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swps40309: 前幾天看食戟之靈 07/21 13:33
swps40309: 還真的是這樣認定 07/21 13:33
swps40309: 我印象是說台灣料理算中華料理的一支 07/21 13:34
swps40309: 就跟中華料理也分福建菜廣東菜一樣 07/21 13:35
kira925: 中華料理跟中國料理又是不一樣的東西 07/21 13:35
fuyu1112: 中華料理應該是日式中餐 07/21 13:36
kira925: 不管是原PO還是一樓都是錯的 中華料理有被日本人改版過 07/21 13:36
nigatsuki: 中華料理是類似月亮蝦餅的東西 07/21 13:36
forgetta: 日本的中華料理已經是日本獨特文化了 07/21 13:36
kira925: 不要望文生義 實際是不一樣的東西 07/21 13:36
forgetta: 例如拉麵也是中華料理,但講到拉麵大家都覺得是日本的 07/21 13:37
moy5566: 台灣料理是雜種料理 不算中華料理 07/21 13:37
ghostl40809: 07/21 13:39
waitrop: 不是,台灣料理的確是混合料理,底子是日料+中國南方料理 07/21 13:42
jyekid: 墨西哥料理是不是美國料理 07/21 13:42
doozia: 日本:? 07/21 13:43
KGarnett05: 日本中華料理和中國料理確實不同,這邏輯來說台灣料理 07/21 13:48
KGarnett05: 不是"中華料理"沒錯吧 07/21 13:49
swps40309: 拉麵是有魔改過的 07/21 13:49
swps40309: 但一般比較代表性的還是會講糖醋肉、麻婆豆腐這種吧 07/21 13:49
kira925: 但那個口味也不是"中國料理" 所以沒辦法黏回去了 07/21 13:49
nigatsuki: 我之前去日本找朋友,唸了一下名古屋台灣拉麵 07/21 13:50
nigatsuki: 然後我朋友說雖然確實不是台灣料理但滿好吃的= = 07/21 13:50
BigFly5566: 純正台灣料理 我只想到原住民料理 還有什麼 07/21 13:50
doozia: 台灣拉麵不是負大於正嗎 07/21 13:51
swps40309: 就看怎麼認定吧 07/21 13:51
swps40309: 我看的漫畫是主角要跟學長(擅長中華料理)比賽 07/21 13:51
swps40309: 然後他做胡椒餅跟擔擔麵,有種把台灣的東西硬算成中華 07/21 13:51
swps40309: 料理分支的味道在 07/21 13:51
kira925: 就 你不要把漫畫當一回事 現實不是那樣的 07/21 13:52
kira925: 日本講中華料理是他們自己魔改過的那一隻口味 07/21 13:52
kira925: 把中文的中華料理跟日文的中華料理當一樣 差很多 07/21 13:53
kira925: 陳建民的麻婆日本人以為是正宗 四川人去了說那什麼 07/21 13:54
nigatsuki: 我朋友說:你不要把它當作台灣小吃來想,就不會感受這 07/21 13:55
nigatsuki: 麼負面 07/21 13:55
nigatsuki: 我記得日本的麻婆是不是會甜啊 07/21 13:55
keane9112: 三杯這個味道中國料理沒有 07/21 13:56
jumperman: 中華不等於中國... 07/21 13:58
jk2233: 日本的中華料理已經日本化了 07/21 13:59
GyroZeppeli: 拉麵就是中華料理啊 07/21 14:02
opwin: 胡椒餅福州來的 擔擔麵四川 真台灣料理大概原住民山豬肉吧 07/21 14:03
GyroZeppeli: 台灣以前也沒在吃牛肉 外省人來才有牛肉麵 07/21 14:04
bill0829: 茶葉蛋也算中華料理啊 07/21 14:07
bill0829: 話說以前傅培梅是不是有去日本上節目教授中國菜啊 07/21 14:09
bill0829: 記得出生背景的關係 他懂日語 07/21 14:09
yukiss: 之前一些台灣的文學作家也怕被寫了半輩子的作品丶之後認 07/21 14:12
yukiss: 為是中國的邊疆文學...... 07/21 14:12
yukiss: 傅會講日語 還在日本開過節目 07/21 14:13
yukiss: 但TTV的五味八珍的歲月 小梅沒有會講日語的人設 不能和傭 07/21 14:17
yukiss: 人阿春用日語對話 07/21 14:17
winnie1206: 日本的中華料理是日式中餐 確實跟台灣料理不是同一種 07/21 14:56
winnie1206: 東西吧 韓國的中餐也是 07/21 14:56
nsk: 台灣担担麵 07/21 15:02
njnjy: 中國第九大菜系 預製菜 07/21 15:18
h1y2c3y2h1: 因地制宜 中華料理 在日日化 在韓韓化 在台台化 07/21 15:31
deltz: 酒家菜那些阿 07/21 15:35
offstage: 然後開始戰中華不等於中國,雖然英文都是China/Chinese 07/21 16:00
offstage: 古早台灣以牛耕作水稻,許多人不吃牛。自從蔣介石從中國 07/21 16:02
offstage: 帶來所謂的外省老兵,才把北方麵食跟吃牛的習慣帶進台灣 07/21 16:02
offstage: 。所以牛肉麵算是支食。 07/21 16:02
Klan: 新加坡料理算馬來菜之一嗎 07/21 17:24