[吃喝] 雲林真吳記烤鴨莊|老字號美味北平烤鴨

[peko721 (PEKO)]

餐廳名稱：雲林真吳記烤鴨莊
消費時間：2015年/3月
電話：[phone]
地址：新北市板橋區中山路一段267之5號
每人平均價位：全隻鴨 $500

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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/42174334
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色香味俱全 老字號的美味

烤鴨這號美食可是PEKO從小愛吃到大，雖然品嚐過「龍都酒樓」、「華國大飯店」、「蘭
城晶英酒店」以及許多大小飯店的烤鴨，但PEKO還是對這種最傳統的街邊烤鴨店念念不忘
，三不五時就會買回家跟跟家人一同大快朵頤。

「雲林真吳記烤鴨莊」位於板橋中山路上，旁邊是頗有名氣的「D2惡魔蛋糕」。

印象中「雲林真吳記烤鴨莊」已經開很久了，是板橋老字號的店家，PEKO幾乎每年都會買
個幾次。

PEKO從全隻$320買到現在全隻$500，再漲價真的就要買不下手了。

前陣子禽流感疫情嚴重，大家都不太敢買，好不容易疫情沒那麼嚴重，又傳出餅皮有加不
該加的東西，店家只好趕快檢驗自保。

「雲林真吳記烤鴨莊」的烤鴨都烘烤自這看起來很有歷史的烤爐裡

跟老闆娘點完烤鴨後，就會看到老闆娘俐落的翻炒著鴨骨架。

油油亮亮的，光看就讓人吞口水，「雲林真吳記烤鴨莊」的烤鴨肉質軟嫩，油脂豐富，趁
熱吃還能感受到鮮甜的肉汁。

不過，不同於一般大飯店或酒樓的脆皮烤鴨，「雲林真吳記烤鴨莊」的烤鴨皮沒那麼脆，
但很合PEKO的口味。

比起片鴨PEKO更愛炒鴨骨，邊看電視邊啃超過癮，將湯汁淋在白飯上更是一絕，如果嗜辣
的朋友，請從中辣往上加，因為「雲林真吳記烤鴨莊」的小辣真的很不辣。

「雲林真吳記烤鴨莊」可以先電話預訂再過來拿，這樣就可以省去排隊乾等的時間。


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推 toy4500809: 原來他有名字XDDDD
推 coes: 當天這家還在斜對面(每天都排隊)的時候，D2還不知道在哪XDDD
推 alanjain: 很久沒買了，變這麼貴。
推 glitteric: 哇咧500了喔.....這家我家吃了很多年，到一兩年前有一
→ glitteric: 次覺得口味差很多就沒再光顧了
推 erazi: 現在變成$550  那天要吃看到這價錢就縮手了