[食記] 讚岐製麵所（板橋車站B1）

[alittlebe (心想事成)]

餐廳名稱：讚岐製麵所
消費時間：2015/07
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1
電話：[phone]
營業時間：週一至週四 11:00-21:30、週五及例假日前 11:00-22:00
          週六日及例假日 10:00-22:00
圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/429323375

捷運頂埔站在七月初通車後就一直蠻想去看看的
找了一天就騎著機車到頂埔站，沿路搭到板橋站吃中飯
這次來發現B1美食街櫃位改變好多呀！唯一不變的是樂麵屋依舊一枝獨秀
用餐時間店門口總是許多登記排隊等待用餐的客人
看了一輪，最後決定吃讚岐製麵所，就在樂麵屋旁邊

櫥窗裡有食物模型可以參考，我們七月份去吃的時候有免費加大的服務
（麵及飯都可免費加大）
因應夏天還有推出涼麵組，想吃烏龍麵的口感好像點涼麵組會比較適合
賣的品項蠻多的，除了一般的烏龍麵之外也有販售丼飯
附餐則是味噌湯和小菜（或是沙拉）

一入座服務人員就會送上熱茶，喝來蠻順口的
龍鬚菜，梗吃起來口感有比較老一些，較不好咬

溫泉蛋咖哩起司丼飯，起司給好多
服務人員在點餐的時候有特別詢問是否要免費加大，有主動告知覺得還蠻不錯的
可能平常自己在家都煮佛蒙特咖哩來吃的關係，習慣了佛蒙特的味道
讚岐製麵所的咖哩吃來有股辛香料味道比較明顯，對我來說比較沒有這麼喜愛
不過我有看其他網友的介紹，也有網友喜歡這樣的咖哩味道（每個人口味不同呢～）

雞排醬丼，賣相極佳也很日式風
雞排下方舖了一層高麗菜絲，搭配雞排一起吃蠻爽口的
雞排本身沒有甚麼調味，需要靠醬汁提味

炸雞塊烏龍麵，湯頭很清爽，但雞塊有些炸過頭了口感上稍微乾硬些
烏龍麵很Ｑ，但口感上覺得有稍微偏硬一些

整體來說讚岐製麵所的湯頭蠻不錯的，而且份量加大後真的很多，適合食量大的朋友唷！

--



●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅遊和花花草草

http://julialkpkpk.pixnet.net/blog

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.121.247.226
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1440085922.A.362.html
→ diaqn: 他的炸蝦是我吃過最不好吃
推 gamiiko: 親子蓋飯也是我吃過最難吃的
推 trombone: 烏龍冷麵蠻Ｑ的
→ fashion1024: 不推這家 吃過最難吃的烏龍麵 而且味增烏龍麵堂頭還
→ fashion1024: 有烤焦味道
→ poohouse: 難吃 ……
→ luckygeo: 推文好消火....
推 suckurass: 非常普
推 tdkblur: 這家是之前在信義三越A11樓下那間嗎?如果是的話....嗯嗯
推 anaydh: 很油的湯
推 binwoodstock: 他們家烏龍麵是我吃過最難吃的…
推 brucegto: 這家真的不推薦
推 TWINNINES: 覺得牛肉烏龍麵超鹹，不喜歡吃OTZ
推 akira0409: 真的很雷，不會再去第二次
→ shibo0718: 真的不推
推 cuddly: 不推+1
→ asdfyuio: 去吃過兩次， 第一次有可以達到可以選飲品or點心的條件(
→ asdfyuio: 剛好點完餐看到活動的告牌)、 第二次發現有達加大的條件
→ asdfyuio: ，都是我們自己發現、主動講才有 店員都不會主動告知
推 juliayeh: 這家真的難吃，害我被先生罵
推 sss080001: 隔壁還比較優說真的
推 damngirl: 推文好慘烈...
推 acamen: 不推....
推 TobeyHo: 超難吃，炸雞炸到都乾了
推 aqsghwriter: 不推!!!!