Re: [吃喝] 板橋中正路無名燴飯便當。牛肉燴飯

[aalittle (a little)]

※ 引述《leafphoto (葉影瓶像_里夫)》之銘言：
: 店門真的很低調，沒招牌不說，玻璃還貼隔熱，門一關連裡頭賣啥都不知道，這有誇張XD
以前有招牌XD  我猜是後來壞了也不修了  反正不修也沒差了
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: 裡頭滿滿都是人，還好低調歸低調，店家有開冷氣所以不會悶熱。
這間生意好到不用宣傳了吧XD
我不是住靠近那邊也吃了20年以上（爆年紀）
當初也是有國中同學住附近帶去吃才知道這家店
好吃到即便不住那附近，也是常抽空跑去吃
: 牆上的項目價格都很親切，雞腿飯70.....這價格已經直逼高雄劉江便當了，但這裡是板
: 橋啊啊啊！
: 味噌湯、紫菜湯也都5元，就算沒什麼料，瓦斯、水也要錢吧，老闆佛心來的無誤！
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: 除了旁邊有桌椅外，單人過來吃也有U型吧檯，這點挺特別的，
: 網路上最多人推薦是牛肉燴飯，但三鮮燴飯、蔭鼓蚵仔飯，甚至雞腿飯也都有人推薦，
: 我在現場則看到最多人點牛肉燴飯，其次是羊肉燴飯，我個人建議不想等太久的人點熱門
: 菜色，因為是整鍋炒比較快一些。
是的，尖峰時間盡量點牛燴會比較快
不然兩人同行，點牛燴都吃飽了，點羊燴可能還沒送來
: 牛肉燴飯
: 原先的報導裡提到牛丼，不能說它錯，因為牛丼原指牛肉飯，只是跟我們一般想像的牛丼
: 不大一樣。
這就燴飯的奧妙，一樣叫燴飯，每家燴飯勾芡濃稠度、湯汁多寡也都不同
有像這家接近熱炒不會太濕的
也有比較傳統印象比較湯湯水水的燴飯

吃習慣這家的，要吃我家附近(埔墘)鴨肉興的燴飯
我反而覺得太湯湯水水

當然啦，要吃乾一點還是湯湯水水一點是個人口味喜好
: 裝燴飯的盆子挺大的，但燴飯大概剛好一個男生的食量，如果嫌不夠的還可以加價加飯。
印象中以前國中剛去吃的時候，裝比較滿，所以盆子大是正常的
就不知道是不是不可靠的記憶錯覺作祟
不過真的縮水也正常啦，也是要反映物價
: 牛肉燴飯是這邊最多人點的，牛肉給得不少，肉片也炒得也鮮嫩不乾柴，帶點淡淡的沙茶
: 味，喜歡吃辣的朋友建議加辣更夠味！
: 如果三鮮跟牛肉燴飯二選一，個人推薦牛肉燴飯~！
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: 推 ckkh: 每次看到店裡滿滿人潮就不敢進去了，有大大知道怎麼點餐嗎？  09/04 09:43
: → ckkh: 內用外帶應該不同吧？                                      09/04 09:43
基本上就不要害羞殺到裡頭跟大姊點
旁邊一堆人幾乎都是點好在等了
內用外帶都跟她點
她會用超強記憶跟內場溝通

: 推 q615: 這是板橋朗都知道的郭台銘炒燴店呀                          09/04 12:09
: → q615: 牛燴多人點  但招牌其實是蚵仔飯～                          09/04 12:11
: 推 q615: 要注意他們生意太好  休息日比營業日還多  ～～              09/04 12:13
開週五～週日是已經半退休在做興趣了嗎XD

以前還有個妹妹在幫忙
然後有電視看，有時候邊吃會邊看棒球或新聞
不知道是不是電視壞了XD，不過沒電視看也好久了

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推 ckkh: 多謝大大無私分享，原來衝去櫃檯點就好，但大家都塞在裡面真
→ ckkh: 的記憶力要很好才知道先來後到
推 fruitmonster: 大姐記憶力真的超強
推 osioli: 拿1000給她找錢的SOP很有趣....
會很謹慎的抹粉驗鈔，朋友開玩笑說改天收她找的鈔票也要拿驗鈔筆驗一下
推 osioli: 這間以前就叫牛井(井中間一點 念牛洞的樣子)
                         丼
推 alin147: 唯一可以接受的燴飯就是這家......之前還有魚排飯，可惜
→ alin147: 停賣了
→ super88168: 魚排停賣了嗎???  看來我太久沒去吃了...........
→ matthew0204: 魚排便當沒停賣一個50，魚排"快餐"停賣...
→ matthew0204: 看來，要吃的話要等這波風頭過了...不然排隊排死
→ ckkh: 半小時前去，看到沒人想說賺到了，結果是休息中，只好到呷飯
→ ckkh: 城買雞腿便當去。晚上幾點開有人知道嗎
→ aalittle: 下午會休息,晚上確切時間不清楚 大約是4點多～5點左右
→ aalittle: 某次週末跟朋友打完撞球去那邊約4點半還太早,就去附近先
→ aalittle: 吃個雪花冰(之前板卡有特約那間)再晃過去吃牛燴
※ 編輯: aalittle (114.35.118.139), 09/04/2015 16:03:26
→ Elliott88: 以前有樓上位置，我好像坐過
→ tobeensi: 當有一次在牛燴飯裡面吃到石頭之後就都不買了…
→ tobeensi: 這家的問題總是在衛生部分，總不能說幾分錢幾分貨就一直
→ tobeensi: 會讓人遇到狀況orz
推 judy1015: 從以前就只吃他們家的魚排飯~店名的確是叫牛丼沒錯