[食記] 新北板橋區。小潘蛋糕坊

[larle (努力上手!)]

   餐廳名稱：小潘蛋糕坊
   消費時間：2017年/6月
   地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
   電話：[phone]
   營業時間：08:00-20:00

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_44.html

    味蕾不專業的我，每次撰寫人氣店家食記都備感壓力，尤其
是覺得還好但網路一片盛讚時。

　　雖是板橋人，但小潘鳳梨酥卻是長大後因家人提起才得知，
吃過幾次感想有限，未留下食記。最近老大出門不便，在網路上
訂了鳳梨酥和起酥蛋糕，索性拍照將食記寫下，拓展食物版圖。

　　起酥蛋糕八片一百二十元，外層倒非想像的層層鬆酥款，反
是紮實帶點酥油香而微鹹。糕身膨軟溼潤，甜度適中似有些許蜂
蜜香（不確定）。這蛋糕雖非驚豔，但未嗜甜的我覺得還不差。

　　鳳凰酥一個十七元，十五顆有盒裝。鳳凰酥外皮薄鬆稍易散
，主酥油味，麵粉香略缺；鳳梨餡滋味近似古早年代吃到的甜膩
冬瓜餡，個人比較無法承受，鹹蛋黃因份量不多，潤甜效果及蛋
黃香氣都有限。

　　查看食記評論，對小潘鳳梨酥皆是推崇，無奈個人口味特殊
，較難體會。單以鳳梨酥來說，目前喜歡的還是之前在南部吃到
的旺萊山鳳梨酥，內餡或酥皮都有合喜好，或是台南關廟的燒餅
鳳梨酥亦是好物。微熱山岳鳳梨酥也不差，只是私心偏好前兩者
多些。然而小潘鳳梨酥與這三者的滋味皆有明顯差別，哪個是您
的心頭好，就有待您多方嚐試了。


延伸閱讀：

嘉義民雄．旺萊山鳳梨酥
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_50.html

台南關廟區．鐵金鋼燒餅鳳梨酥/鳳梨乾
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_28.html


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      銀色的月光               映襯著星空的寬廣

      醉月池畔靜謐沁涼         路邊林間蟲鳴風揚

      一個人走在椰林大道上     高歌引吭

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推 hkasuka: 小潘鳳梨酥沒很好吃阿，而且超級無敵油
推 osioli: 不錯了 價錢又實在
推 noodle7461: 是鳳凰酥有名吧
→ larle: 我吃的是鳳凰酥  打錯了 Orz
推 j91380000: 我覺得鳳梨酥蠻好吃的
推 u987: 每到節日必大排長龍，沒預訂不好買QQ
→ larle: 感謝提醒^^
→ u987: 我也覺得鳳梨酥好吃
推 racoon151: 很便宜  不像一堆有名的賣40.50塊
推 howard753: 蠻好吃的啊！
推 cutepiyo: 鳳凰酥很香很好吃，而且又便宜。裸裝比有單包裝的好吃
→ Makubax: 快30歲的板橋人表示：小潘人生中只要吃一次就好
→ Makubax: 非常不健康的東西，只是對台灣人口味
推 xxx22088: 禁食雞排一年的表示：要排不健康排得到你區區小潘？
推 bhis: 我是覺得這家就沒很貴而已
推 sammy5062: 不知道為啥，貴的也酸便宜的也酸，總之就是酸。
推 fucoid: 我覺得不錯啊 因為奶油加超多有股奶香XD
推 aqsss: 有健康的蛋糕? 偶爾吃一次還好吧 我覺得小潘CP值不錯~
推 majx0404: 有一種方型像盒子蛋糕 中間有奶油的點心超好吃
→ majx0404: 奶酪卷也很好吃不貴 雖然有小漲
推 darvipon: 牛角好吃 又便宜
推 force5566: 過譽了
推 Anyotw: 超難吃別來，我不想排隊
推 ws105919: 不喜歡鳳梨的酸和嚼感 喜歡冬瓜醬的軟甜 以這個前提來
→ ws105919: 說小潘真的很好吃
推 okbby: 真心覺得好好吃阿
推 loverbp6: 超愛他們家鳳凰酥
推 tinder17: 蛋黃酥也很好吃~
推 henry180: 還不錯啊
推 dayaju: 超級不好吃 大家別買 （別跟我搶
→ may820806: 鳳凰酥我超愛，一次可以吃好幾個(胖
→ talyn: 鳳梨酥價格實在丫
→ d199210: 走路過去只要5分鐘，爽XDD
→ rich22084: 超級油
→ aoiaoi: 主要就便宜不難吃 吃了幾次沒特別喜歡
推 Bastille: 我覺得小潘的生日蛋糕比較好吃
→ afdm1234: 吃粗飽還不錯，就是便宜，也想不到別的了
推 s29and01: 蛋塔好吃
推 f204137: 同一條路上
推 charlehui: http://i.imgur.com/K8x1BQG.jpg 只愛小潘蛋糕類
→ charlehui: 起酥蛋糕是120喔～生日蛋糕便宜好吃！
推 ponymiss: 蛋塔好吃,但常常賣光
推 s6610882: 我超級喜歡 可惜太胖了QQ
→ cchriss: 就各人口味不同阿～沒什麼好酸的吧.....
推 mollyar: 我反而不喜歡微熱的鳳梨酥欸XD
※ 編輯: larle (111.251.77.49), 06/15/2017 07:33:23
→ larle: 感謝價格提醒  已修正^^
推 cake2246: 推巧克力蛋糕
推 Damowang: 蛋黃酥好吃！！！！！
推 matida24: 蛋黃酥真的好吃
推 linsy415: 推蛋黃酥和太陽餅。
推 lovetennis: 蛋黃酥大推！
推 BlackSaga: 鳳凰酥和蛋黃酥好好吃阿～
推 cutieariel: 我也大推蛋黃酥！不愛鳳梨酥。
→ larle: 有機會來試試蛋黃酥^^
推 lovenaname: 青菜蘿蔔各有喜好之蛋黃酥我超愛！！
推 johnsonbop: 好吃,但店員臉總是臭臭的