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後埔戰鬥雞排遭控用過期食材 新北封存近3噸雞肉追查 新北市一名民眾向《蘋果》投訴,板橋知名後埔戰鬥雞排店,其工廠涉嫌供應過期食材給 下游,下游一月叫貨的甜不辣,竟然在去年初就過期;新北市衛生局昨前往工廠稽查,發 現工廠未申請食品工廠登記證,且業者無法提供進貨憑證的雞肉,衛生局當場封存共2943 公斤雞肉,而業者涉嫌違反《食安法》最高可處2億元,此外工廠環境有多項缺失,要求 限期改善。 後埔戰鬥雞排店負責人葉榮斌表示,目前由衛生局與自行將雞肉送檢,保證販售雞肉部分 沒有問題,是向合格電宰廠叫貨,且電宰廠皆有合格駐點獸醫師,未領有食品工廠登記證 部分還需去了解;而甜不辣部分是幫下游廠商叫貨,坦承未注意保存期限。 有民眾向《蘋果》投訴,板橋知名後埔戰鬥雞排店工廠涉嫌供應過期食材,今年一月叫貨 的甜不辣,送來的食材竟在去年初就過期,且過期食材也分配送給其他下游業者;投訴人 表示,見食材過期向工廠反應,未料負責人回應是包裝問題,食材本身並沒有問題。 衛生局指出,昨日前往位於土城工廠稽查,該工廠未申請食品工廠登記證,且發現冷藏雞 肉放置於標示過期的籃子內,包括醃製與生鮮雞骨腿、雞翅、尾椎、大胸等,而業者當場 無法提供進貨憑證,衛生局現場封存雞肉共2943公斤,業者涉嫌違反《食安法》最高可處 2億元。 此外衛生局依據「食品良好衛生規範準則」發現該工廠多項缺失,包括冷藏溫度未達18度 、沒有病媒蚊防治消毒紀錄、個人物品沒有設專區亂放與出入口髒亂等,要求限期改善, 否則也違反《食安法》最高可處2億元。(突發中心陳威叡/新北報導) 出版時間19:58 更新時間20:56 https://tw.appledaily.com/new/realtime/20190123/1506108/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.216.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1548249589.A.EC3.html
suckurass: 天啊!不敢再去吃了 01/23 21:24
promenons: 後埔戰鬥雞何時開始賣甜不辣了?? 01/23 21:36
creepy: 工廠沒登記證還要了解 就黑心工廠 好險沒吃過 01/23 21:38
Sciarra: 不是只有雞排而已?這新聞? 01/23 21:49
jrlove6: 難怪我上個禮拜四下午吃完,晚上全部吐出來 01/23 21:52
DOBBS: 請抵制食安有問題的店家,別讓劣幣逐良幣。 01/23 21:57
Makubax: 沒吃過 01/23 21:57
demoQ: 好險上次經過沒買 01/23 21:58
dann255181: 最後一次吃 一半沒熟 就沒在吃過了 01/23 22:05
Komine: 有甜不辣的好像是分店 總店沒甜不辣 01/23 22:06
s9221320: 雞排是可以用冷凍十年以上的殭屍雞排炸吃不出來的 01/23 22:11
belucky: 怕 怒吃雞排壓壓驚 01/23 22:18
bobo0745: 會不會買一送一又一堆人去買 01/23 22:25
O87: 怕... 01/23 22:28
small372: 「業者無法提供進貨憑證的雞肉,衛生局當場封存共2943 01/23 22:54
small372: 公斤雞肉(?)」他的雞肉跟憑證字樣是不是反了?無法提 01/23 22:54
small372: 供雞肉哪裡封存 01/23 22:54
sclbtlove: 以前的流氓臉老闆走了就變難吃了 01/23 23:14
joanpassion: 真的變難吃+1 好久都沒吃這家了 01/23 23:27
SchoolDeath: 還好我很久沒吃了(抖 01/23 23:48
DareJ: 慘 敢求償嗎 還是就放過? 01/24 00:07
Brad255: 板橋人團結起來抵制吧 太扯了 01/24 00:25
sai2100sai: 看來只好買一送一來洗白了 哈 01/24 00:26
alloutof: 還好沒吃過 01/24 00:45
mei730401: 天阿~~~ 01/24 01:11
DOBBS: 拿過期雞肉就能賺錢,如果你是老闆,還會想用好的雞肉來賣 01/24 01:53
DOBBS: 嗎?只有大家都抵制,才能夠遏止這樣的事一再發生。 01/24 01:53
kangapoo: 什麼時候食安法可以罰到兩億的啊 01/24 02:15
hipmyhop: 這家真的超級難吃 不意外 01/24 02:27
duke268: 所以是加盟店自爆的?不然客人買到的甜不辣怎麼會知道過 01/24 04:04
duke268: 期?? 01/24 04:04
osvaldo4040: 我個人的感覺啦這間的雞排基本上調味粉撒超重,幾乎 01/24 04:57
osvaldo4040: 撒整片都是,根本吃不出肉味道,雞肉本身又炸得很乾 01/24 04:57
osvaldo4040: ,有時候吃起來根本雞肉味餅乾的感覺,對吃很挑剔的 01/24 04:57
osvaldo4040: 我,這間是不碰的店。 01/24 04:57
singlesingle: 一塊還賣60 超貴 01/24 07:10
lsj168: 以前就暗示過,果然還是被爆出來了,不要以為生意好就是品 01/24 07:44
lsj168: 質保證...呵呵 01/24 07:44
lsj168: 這家的雞排供應商在中和,這供應商老闆…嗯… 01/24 07:46
error123: 要開始買一送一了 01/24 08:21
mixchuu: 真的要抵制,希望不要因為事過境遷後促銷就忘記此事 01/24 08:37
SherryHungC: 還好沒吃過 01/24 09:15
a0913: 沒事的 下班都會經過 到時候再貼幾張促銷人潮上來 01/24 09:19
Jaymainal: 是滿久沒吃不知道味道有變嗎 還是等調查結果在下結論吧 01/24 09:27
error123: 是過期甜不辣,跟來路不明的雞肉吧 01/24 09:29
error123: 是說過期一年,廠商還叫他吃下去,阿不就好險有檢舉 01/24 09:32
yuting90: 已經比小時候不好吃許多了... 01/24 10:22
force5566: 沒吃過,可是經過生意都很好 01/24 10:37
sos99995: 租房在附近,每次經過沒有一次想進去吃 01/24 12:15
lisa0628: 每次經過都想吃吃看 好險沒買 01/24 14:05
maikeiko: 說真的啦 你去買的小攤有多少有憑證的雞肉 還不是吃爽 01/24 14:42
maikeiko: 爽 其他東西有沒有過期你也不知道 01/24 14:42
vul81320: 可怕可怕 01/24 14:50
Golddragon: 完蛋,從小吃到大… 01/24 16:01
WD640G: 噁 01/25 10:21
bluenova: 去年吃了兩次... 今年還沒吃 01/27 03:44
MK12: 外行人推的 02/20 17:51