[吃喝] 雙豚拉麵

[nightowl (神秘的浪漫)]

雙豚拉麵

地址: 新北市板橋區民生路三段193號

附近有捷運站，對面有停車場，
我覺得以地理位置來說是滿方便的，
雖然我那天為了要轉進停車場不小心就上了大漢橋 = =

停車場的盡頭有一個天橋可以直達雙豚那一岸，
就不用繞到前面去過斑馬線。

這天是一個平日的晚上，
抵達時間約莫是八點，
我前面有六組左右的客人，
排隊時間不到半個小時，
店門口有一小排板凳可以讓客人坐等，
進到裡面發現桌上貼著一張說明寫著不能解壓縮，
覺得滿可愛的，但是應該要寫在外面吧!

進去之後有一台點餐機，
我其實不太喜歡電動點餐機，
不過跟溫度什麼的沒有關係，
就是覺得不能站在那裏想很久，因為只有一台機器，
像我這種稍有選擇障礙的人，
都會點的有一點緊張XD

正文:
雙豚DX濃湯拉麵(麵硬+日本原味)

喜歡油油鹹鹹滿滿豬背脂的我，
真的很喜歡雙豚的濃湯日本味，
之所以點DX是因為我喜歡炙燒厚片叉燒，
其他口味都是薄片叉燒，
炙燒過的叉燒真的很不一樣，
少了厚重的油膩感，多了焦香，讓叉燒扎實而不膩，

DX很豐盛，
有厚叉燒、有薄叉燒、有溏心蛋、有海苔、有蔥、有筍乾、有麵，
還有很多很多的豬背脂，
可是因為料太多碗太小湯太濃，要攪拌均勻還得花一點點時間，
像我吃到後面，就發現我有一整坨豬背脂藏在某一片肉的下面，
完全沒被攪開，
雖然肥支支的吃下去也覺得滿幸福的拉XD

結論是好吃，也會再訪。

在點完拉麵，等拉麵來的過程中，
可以翻翻桌上的小本子，
很有趣，
還可以找到我的簽名 > //// <

小草

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推 FFFFFFFF: 我去吃必點燒肉飯，很開胃
→ FFFFFFFF: 更正是叉燒飯
推 bn5566: 推 好吃 但不要讓太多人知道啦 要等很久
推 xxx22088: 早就要等很久了
推 racoon151: 只覺得叉燒飯好吃
→ AnnWow: 很普
推 edgarTw: 整體算不錯但對我來說口味太重了 我點DX
推 xyz90605: 請問麵的份量多嗎？想同時點叉燒飯來吃怕會太多
推 FFFFFFFF: 麵的份量不少  可另外加一次免費的麵
推 linda0807: 叉燒飯好大一碗..上次吃一半就開始膩，但肉給的很大方
推 jarry9955: 我一個月大概會吃到兩次，從剛開幕就開始吃了，這家有
→ jarry9955: 個缺點是湯的味道有時候落差有點大，不知道是不是因為
→ jarry9955: 有不同師傅煮的關係，原本都吃日本味湯都還能整碗喝完
→ jarry9955: ，近期都吃台灣味但湯大概喝一半就吞不下去了QAQ希望
→ jarry9955: 還能提升穩定度
推 chinaeatshit: 看推文我還以為是無二亭...
推 kenploin: 這家現在平日都要排很長
→ JCC: 湯像沾麵那種魚介湯頭 沒有很豚啊
推 daipon: 題外話 大漢橋下的道路超亂，不熟容易走錯
→ error123: 我覺得超油
推 Davil0130: 加了大量豬背脂的濃厚系拉麵就是這麼油,如果為了要迎合
→ Davil0130: 台灣人口味減油減鹽,不倫不類的台灣拉麵就沒動力去吃了
推 chinaeatshit: 樓上講的讓我想到旺味 但最後還是變成了台式拉麵
推 firmament: 旺味當年剛開店時真的好吃，後來就沉淪了....
→ FFFFFFFF: 人家湯頭就分日式台式口味，自己吃不習慣的口味就別去試
→ FFFFFFFF: 了
推 alien818: 看推文以為在講無二亭+1 XDD
推 dragon8844: 覺得有點不合口味而且又排一堆人
推 KcIredor: 這家大敗筆是冷氣開了也跟沒開一樣熱爆 其他都很不錯
→ KcIredor: 排隊很大原因是有家庭客帶小孩慢慢吃 或是愛滑手機的人
推 error123: 我特濃屋爽爽吃，但這家比特濃屋再油上一個等級
→ error123: 拉麵控講的好像日式都該鹹爆油爆，也是有淡麗系好嗎
→ error123: 我喝Nagi湯頭就很順，不知道為吃這家就油味重了點
→ mastere: 感覺最近品質不太穩定
推 h9885484: 油可以，但這家麵湯溫度一點都不燙，喝起來超噁
推 Qtrad: 喜歡豬背脂我推薦台北的"山嵐"
推 f127doggpig: 這家喜歡道地日本口味真的不錯 我都9點過後去吃
推 racoon151: 這家真的湯超溫，同意飯h9885484，又溫又油很噁心
推 GMA: 這家我喜歡。
推 gogosnow: 双豚不錯啊，假日限定的拌麵更是讚
噓 jamiro0000: 店內真的超級熱!!跟沒開冷氣一樣 吃得滿身汗
→ jamiro0000: 不會想再去吃第二次
→ hkasuka: 帶小朋友若是他不能點一碗的話建議不要去
推 sa074463: 冷氣能弄這麼爛也是奇葩XD
推 FFFFFFFF: 在櫃檯前現煮拉麵本來就會熱  這種半開放的空間是能多涼
→ kobe8112: 這就不一定了，台灣這種格局的拉麵店很多家，關於空調的
→ kobe8112: 舒適度應該不是每家都一樣情況的
推 chinaeatshit: 內湖的昕家也是差不多格局 8月中午去吃過一次 吃到
→ chinaeatshit: 會冷 人家冷氣就是可以強到靠北
推 j91380000: 強推
推 no1361: 好吃但認真想問豬沒熟不會有寄生蟲嗎？因為這原因好久沒
→ no1361: 去了
推 sa074463: 半開放店家這麼多，純粹就是冷氣規劃有問題