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蘊 糕餅茶食 地址: 新北市板橋區中正路25巷11號 上禮拜的某一天, 我接到住在台南的我姐姐的電話, 她說,她一直很想吃一間綠豆糕, ((貪吃實在是遺傳)) 請我去幫她拿,然後冷凍宅配到台南= = 蘊糕餅茶食的地點在自強新村一帶, 去哪裡都開車的我,還是選了開車一途, 在此建議, 不 要 開 車 去。 我的小馬三開進去剛剛好卡住一整條巷子, 沒辦法靠邊邊停或什麼的, 左右都是機車, 好險姐姐已經電話預訂, 我只要報上我的大名電話就可以領取綠豆糕, 店員也告訴我,平常店裡不一定齊全, 還是先打電話預訂比較好。 除了綠豆糕,店裡的產品還有蟹殼黃跟杏仁豆腐, 我買了一個蟹殼黃現吃, 一個$30元, 滿小一個的, 應該比長興的豆沙餅再小一點, 外表像是迷你版的胡椒餅, 很香, 裡面看的出來有蔥, 說不定有豬油, 但是肉眼看不出來XD 表面上有很多芝麻, 吃起來有一點點像燒餅, 好吃,但是好貴。 綠豆糕一盒有三種口味, 至少我姊買給我的是有三種口味, 名字很美,叫做---雪凝綠豆糕, 一盒8入,$280元。 盒子上就寫著三種吃法: 冷凍吃、冰涼吃、退冰吃, 我三種都吃了, 一塊綠豆糕不過就四口, 還得分三遍吃,有點麻煩, 我建議分兩遍吃就好, 冷凍吃跟冰涼吃都很好吃, 退冰吃就 = = 有那個豆味... 因為雪凝綠豆糕不只是豆沙, 也有豆仁顆粒, 當冰冰的時候,像是在吃綠豆冰棒, 那些顆粒是加分, 但是退冰吃的時候, 我期待綠豆糕是細膩綿密的, 顆粒就扣分了。 以上是口感, 以下是口味, 口味的部分, 我只享用到山形玫瑰跟鹽釀桂花, 另外一個口味栗子泥,在我一個迴身,就被我爸媽吞下肚了 = = 山形玫瑰, 味道很像是高帽子喜餅的紅帽子口味中間的那個紅帽子, 玫瑰的味道並不是非常突出, 但是口感還不錯, ((口感的前提是建立在冰冰吃)) 鹽釀桂花, 這個吃下去驚艷四方, 我這個木舌頭吃不出桂花的味道, 但是鹹鹹的綠豆糕真的非常特別, 很好吃, 這三樣東西裡面我認為最好吃的就是這個鹽釀桂花綠豆糕, 或是單純因為我喜歡讓我感到意外的食物(?) 結論: 免費的,我會興高采烈地收下((姊姊我愛你~~)) 要送禮的時候,我會考慮一下; 自己買的話,恐怕要等到年終XD 小草 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.42.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1604397783.A.5D2.html
nico1124: 像極了業配 11/03 18:42
aikopake: 謝謝分享 11/03 18:47
sayice: 在我家隔壁 ~ 的確開車不好拿取 ~ 建議停外面大路再進來 11/03 19:38
petercyf: 剛開沒多久就有人從南部預定,不簡單啊不簡單,本想有 11/03 21:22
petercyf: 機會去試一試,看完後我想應該不用去了 11/03 21:22
noodleroy: 甜湯好喝 11/04 18:08
nanoy: 結論不太業啊 11/05 02:20
error123: 只吃原味,覺得味道淡雅!! 之前買過一之鄉根本食不下嚥 11/19 19:56
error123: 靠這麼好吃的綠豆糕葉你媽的葉,好吃到怒罵一樓 11/19 20:10