[吃喝] 萬香烤鴨小小預訂提醒兼心得

[dadaismyself (夏日)]

心得是 我覺得萬香好吃 買了不至於生氣
我口味偏甜，炒的部分我覺得很讚，加辣很可以
烤鴨的部分，中規中矩，沒有讓我特別有印象
但沾醬真的不錯，味道也很有記憶點。

這間推炒跟醬，排隊時間20分鐘內我還願意購買


但遇到了一點狀況，可惜沒有先爬Google評論再去，
不然就知道怎麼應對了，
剛剛爬文看了一下也沒有相關的提醒，或許有天會有人用到吧(?

僅提供今天我遇到的狀況

時間：星期日假日，中午1130
排隊：從萬香(忠孝路116號)到小松果(忠孝路130號)
情況：
8/14特地到現場預訂了8/15中午1130的烤鴨一隻外帶
預訂的時候，並沒有告知，1130取貨會需要再等待

但...想不到的是....

萬香的預訂在上述的狀況下不是 你訂幾點，準時到就有東西拿的!!!!
所以提醒想吃萬香的鄉民大大們，訂了之後，記得還需要等，所以先預留等的時間吧


當天依約，11:30到現場，問完電話姓名後，小姐說要等至少20分鐘，現場等

不過因為覺得我訂了1130，為什麼沒東西拿，還要等
所以有點露出不悅的表情，小姐又改口說可以先離開，等等再回來

當然不想造成店家跟店員困擾就還是面露笑容的在現場等待，
現場看到其他也是電話預訂的人很不爽跟店員抱怨，為什麼要再等?

終於到我拿到這份預訂1130的珍貴烤鴨，手錶上的時間已是12:10....

嘿對，我預訂了，卻還等了40分鐘，小姐說前面都點高麗菜，要炒兩次所以要等比較久

我不太理解，
今天店家為什麼不能在預訂的時候先跟客人說，現場來還要等呢?
又或者是就照約定的時間給客人這份烤鴨呢?

再來假如你先給比我早預訂的客人，那我理解，雖然也會抱怨怎麼超量接單
但你一直給現場排隊的人，大概是 現場3-5位，預訂1-2位的速度
我怎麼覺得預訂的有點幽默了呢?!


只能分享給大家技巧性的預訂這份烤鴨了，但要我再選，
我應該會先考慮版上推薦的其他家來吃吃了....

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推 ivyhoney: 8/16中午？？
太晚寫文了，忘記已經跨日了，哈哈哈
推 lenord: 這家一直都這樣啊
推 SSCI95: 所以這家的"電話預定"只是參考的?
        應該是，去還得再等至少20分鐘，假日建議抓30-40分鐘的等待時間
        那天看一個大哥好像因為這樣錯過了什麼時間，超不爽的~
→ SLEEPNIGHT: 所以後來我都直接避開熱門時段去取
推 cindycincia: 跑去台北市萬香買還比排隊快吧
推 daipon: 這家電話差不多跟六必居一樣，生意好到直接不接了
        對，現場聽員工說，都拿起來了，要打電話請八點後再打，不然就現場訂
推 flyaway1030: 可是六必居電話打到了，幾點就是幾點啊！哈哈，上次
→ flyaway1030: 我打電話訂萬香，也提早到了結果在現場等20分鐘，小
→ flyaway1030: 姐還跟我說下次現場排比較快....但是有一個老伯等了
→ flyaway1030: 一個小時還沒拿到啊..
→ chinaeatshit: 這家預定只是確定你會有烤鴨而已  不預定現場排不
→ chinaeatshit: 一定買的到
        原來如此~店家就是不願意在預訂的時候說明一下，
        我覺得你先跟我講我都能接受，而不是訂購的時候都不說，
        等到現場還要在掙扎一番也是真的有辛苦到XD
推 flyaway1030: 電話會說，也有跟我說他們臉色在忙不會太好，只是他
→ flyaway1030: 們好像無法做到幾點來讓客戶拿走。
        原來電話會說，我原本以為當下思考以為只有我有這個狀況，
        但又看到好多人開始跟店員爭執才發現好像很多人都沒先說明，
推 fruitmonster: 最近吃致理附近一家新開的烤鴨”鴨鴨金”也不錯吃
→ wenshin: 上次八八節排隊的人潮跟大型群聚一樣XD
推 D1: 看看網友有沒有推薦別家 該是開發新店的時候了
        其實本來想吃 味津烤鴨，但這家真的難訂...沒訂到只好換萬香...
→ Unanana: 但這家炒的比片的好吃很多，我家都整隻給他炒
推 piece1126: 我住隔壁巷子，真的拜託來買的人，不管是汽車還摩托車
→ piece1126: 的不要亂停好嗎，真的造成我們的困擾了
        我看他現在人行道有放三角錐，我是乖乖停在對面停車格裡~
推 chinaeatshit: 烤鴨很久前就不吃萬香了 新莊大漢橋頭 大稻埕水門旁
→ chinaeatshit: 台北承德橋下  多的是屌打萬香的
→ chinaeatshit: 如果很堅持雲林口味的話 中和那兩間老店也勉強可以
        看到你推我才想到，這兩間也是口袋名單XXD
推 SSCI95: 新莊大漢橋頭..請問是哪一間呢?? thank you
推 yoyosunmoon: 炒的比片的好吃＋1，離家近是買這家主要因素。
→ AnnWow: 推頭前庄
推 chinaeatshit: 大漢橋頭現在有兩家 各有優缺點 不打店名是不想增加
→ chinaeatshit: 排隊人潮 XD
推 kao751119: 請問大漢橋頭兩間是推靠橋近的還是離橋遠的
推 chinaeatshit: 我個人是偏好比較遠的 不過聽說近的也蠻多人推的
推 dann255181: 有的店家會這樣也見怪不怪了 因為預訂的客人不會跑掉
→ dann255181:  但是現場的會
→ dann255181: 如果我遇到這種的 也是就直接設黑名單了
        看起來可能是這樣，因為其實排隊的消化人數大於預約的消化人數
推 BearWu: 漢生東路跟中山路口那間現在也要預約才有烤鴨了，上次去買
→ BearWu: 就買不到，後來再跑去萬香買，一樣等了 半小時
※ 編輯: dadaismyself (114.35.52.88 臺灣), 08/16/2021 12:58:49
噓 jsschen: 紅明顯 很久不吃萬香了 有更好吃的!
→ targa123: 樓上請教更好吃的在?認真問的,中山漢生跟萬香都吃過了
→ SLEEPNIGHT: 板橋不就只有上述兩家生意最好
推 chinaeatshit: 文化路的金磚鴨生意也超好呀  看到我都覺得烤鴨不用
→ chinaeatshit: 技術
推 shengcang: 金磚是真的難吃。沒有之一
推 targa123: 是喔QQ!萬香從400吃到650後就不吃了,想說有沒有CP高的
推 Potsun: 四川路有一間，我覺得好吃，也不太用等
推 peifen: 樓上是説真好味嗎？買過一次，離萬香不遠，便宜一點但感
→ peifen: 覺鴨也小一點，鴨肉味道還可以但是餅又厚又乾
推 targa123: 之前還會買餐車的,300元解饞其實OK,只是皮跟醬不優
→ jimshih: 外面餐車的能不買就別買,來源不明,很可能是那種鐵工廠...
推 targa123: 餐車不會啦,新聞之前也報過,中央廚房太空鴨而已
→ targa123: https://www.youtube.com/watch?v=Fkw7E-pn0yw
推 jay52010: 這家好吃在哪？爆紅前吃過根本不會回購
→ jay52010: 真好味是荷葉餅，很有特色
→ sooyin: 我也很久沒買萬香，都買中和環球對面的
推 tu6y7: 去買車要停好喔！隔壁店家會檢舉車擋在門口的
推 winghsu: 你不去也好，少一個人排隊
推 xhung: 笑死 預定時間拿還要等  那幹嘛預定 XD
推 Potsun: for44樓：應該是喔，可能我吃過的烤鴨比較少，所以他們家
→ Potsun: 的我覺得還不錯吃，餅我是覺得附的不夠，不至於太乾