Re: [吃喝] 萬香烤鴨小小預訂提醒兼心得

[eeee5566 (斬卍剩蚊卍佛)]

因為疫情關係更多人外帶烤鴨回家吃
結果這家生意變更好了
但品質就是不斷的再下降，有時好吃有時就很普通
就是看當天運氣

我很久以前就在買萬香
旁邊的大汗恨得牙癢癢，每次都在臭臉叫大家排隊排過去點(哈
他一直以來的預約就是一個笑話
我到今天還是不懂為甚麼可以那麼廢

先跟他電話預約，他說要等2小時後
好，就算你訂了2小時後，你去了還要再等30分到1小時
我直接當場就有看到有客人發火的，都來那麼久了，結果狂給現場
也就是說你現場等還真的有時候比較快
他根本沒有想要修改他這套系統
我本來以為他疫情過後會比較進步，結果根本沒有
一個你就算先炒先切也無所謂的東西，切好放旁邊就好
分配一個人專門切預約的，也可以控制時間
頂多不會超過太多，真的沒辦法就說沒了只能現場排
節日打過去不都說只能現場排??
但你的預約就是笑話一個阿
尤其是炒，熱門時段你還給我一個人炒
智障都知道慢
排隊排到廟
大型群聚
一堆人違停
建議換一間啦~ 這間就沒有必要一定要排1~2小時吃





※ 引述《dadaismyself (夏日)》之銘言：
: 心得是 我覺得萬香好吃 買了不至於生氣
: 我口味偏甜，炒的部分我覺得很讚，加辣很可以
: 烤鴨的部分，中規中矩，沒有讓我特別有印象
: 但沾醬真的不錯，味道也很有記憶點。
: 這間推炒跟醬，排隊時間20分鐘內我還願意購買
: 但遇到了一點狀況，可惜沒有先爬Google評論再去，
: 不然就知道怎麼應對了，
: 剛剛爬文看了一下也沒有相關的提醒，或許有天會有人用到吧(?
: 僅提供今天我遇到的狀況
: 時間：星期日假日，中午1130
: 排隊：從萬香(忠孝路116號)到小松果(忠孝路130號)
: 情況：
: 8/14特地到現場預訂了8/15中午1130的烤鴨一隻外帶
: 預訂的時候，並沒有告知，1130取貨會需要再等待
: 但...想不到的是....
: 萬香的預訂在上述的狀況下不是 你訂幾點，準時到就有東西拿的!!!!
: 所以提醒想吃萬香的鄉民大大們，訂了之後，記得還需要等，所以先預留等的時間吧
: 當天依約，11:30到現場，問完電話姓名後，小姐說要等至少20分鐘，現場等
: 不過因為覺得我訂了1130，為什麼沒東西拿，還要等
: 所以有點露出不悅的表情，小姐又改口說可以先離開，等等再回來
: 當然不想造成店家跟店員困擾就還是面露笑容的在現場等待，
: 現場看到其他也是電話預訂的人很不爽跟店員抱怨，為什麼要再等?
: 終於到我拿到這份預訂1130的珍貴烤鴨，手錶上的時間已是12:10....
: 嘿對，我預訂了，卻還等了40分鐘，小姐說前面都點高麗菜，要炒兩次所以要等比較久
: 我不太理解，
: 今天店家為什麼不能在預訂的時候先跟客人說，現場來還要等呢?
: 又或者是就照約定的時間給客人這份烤鴨呢?
: 再來假如你先給比我早預訂的客人，那我理解，雖然也會抱怨怎麼超量接單
: 但你一直給現場排隊的人，大概是 現場3-5位，預訂1-2位的速度
: 我怎麼覺得預訂的有點幽默了呢?!
: 只能分享給大家技巧性的預訂這份烤鴨了，但要我再選，
: 我應該會先考慮版上推薦的其他家來吃吃了....

萬香真的是算偏甜蠻好吃，不可否認，我大概三個月吃一次
配洋蔥+蔥段+醬吃起來真的不錯，但疫情中間我買過一次
變得蠻難吃的，不知道為何
但餅皮確實很扣分
排隊20分鐘內考慮排看看，反正這間店要知道預約真的是笑話
預約一多，他出給現場3隻給1隻預約，結果預約排的比現場還久XDD
(是因為他要到現場後才炒鴨，先炒好應該就是會不好吃)



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.105.124 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1629273386.A.5E4.html
推 chinaeatshit: 不爽不要買 後面還有人搶著買 店家態度差不多是這樣
→ eeee5566: 爽阿  我就不買  你慢慢排齁XD
→ eeee5566: 消費者還檢討自己人  難怪店家爽爽的  還怕生意太多呢
推 suckurass: 完全無法接受這家的態度
→ chinaeatshit: 這家你越罵 排的人會越多啦 大家都不想排隊 結果就
→ chinaeatshit: 是造成排的人更多
→ AlvenaLaLa: 完全無法理解這家為什麼生意可以那麼好，味道明明就
→ AlvenaLaLa: 很普
→ wenshin: 覺得板橋的知名美食都會淪落成這樣，當地人覺得普普服務
→ wenshin: 態度又差，結果人越來越多
真的可憐，看那些名店還是排暴就覺得蠻可悲
推 chinaeatshit: 烤鴨部份我認為萬香是中規中矩 至少水準之上 只是餅
→ chinaeatshit: 皮部份對我來說他分數扣太多 加上生意好拿翹我就不
→ chinaeatshit: 吃了 其實餅皮是不是荷葉餅對烤鴨來說也是很重要的
應該說實在有點可憐，現在有名氣連基本的態度都沒了
還真的無所謂，排的人還是排，可能我是老闆我也覺得很爽吧
漲價反正你也要吃   排隊?  反正你也要吃  爽死
[1;37m推 aa97434: 但我上次去店員對我超好還送我醬哈哈                     08/18 17:41
推 SchoolDeath: 這家只有不排的時候才會想買 不過我只買過1~2次XD
→ SchoolDeath: 然後原PO是不是誤會一樓的意思了?
推 piece1126: 真的不要來這裡亂違停啦，我們私人土地圍起來留個出入
→ piece1126: 口方便，一看就私人的還是無視停進來，素質有夠差的。
推 ivyhoney: 我住附近 以前不用排家人會買算常吃 排隊後頂多一年吃一
→ ivyhoney: 次
推 tu6y7: 去買車要停好喔！隔壁店家會檢舉車擋在門口的
→ mrschiu: 其實它有時候排很長有時候真的沒什麼人在排我家都是如果
→ mrschiu: 剛好有人經過發現沒什麼人那天我們家就剛好吃烤鴨...
→ mrschiu: 這樣也很有驚喜的感覺XD...
→ mrschiu: 我個人覺得這家烤鴨有越來越好吃有比幾年前好吃...
推 wtfconk: 那個ID也不是檢討消費者,就反串嗆慣了罷,看他後面推文也
→ wtfconk: 不是真的肯定這間…烤鴨價格好像從某個時間突然飛奔翻倍,
→ wtfconk: 然後就是現在這種回不去的定價了…
物價就是這樣，我非常記得
漲價就是之前禽流感撲殺一堆鴨子，就開始全部聯合漲價
550漲到600再漲到670  鴨子現在多了你有看到哪間店降價嗎?
油電雙掌、店家狂漲，2020三月油價破底，你有看到哪間店價格調回嗎?

推 Monchestnut: 路過看枚甚麼人才會加減排
→ Monchestnut: 路過看沒甚麼人才會加減排
推 xxx22088: 一樓那句是說「店家態度是這樣」，不是反串只是需要標
→ xxx22088: 點符號
推 caiti0329: 偶爾會買 都不想跟店員對眼  態度真的不可恭維
→ tyrone0923: 任何吃的東西都沒有必要排1-2小時吧
推 lalaBar: 幹嘛浪費時間排這種普店 笑死
推 pipipa: 板橋人...吃過一次覺得普但排好久；大遠百附近巷子一家
→ pipipa: 三角窗的烤鴨好吃多了～
推 hahn: 中和環球對面那家很好吃 疫情前炒的萬家香勝 但鴨肉小輸
→ hahn: 兩家水平相同
推 joyce30327: 我每次去買都很好吃餒
→ wtfconk: 烤鴨價格記得好像是幾年前連續幾次禽流感,價格就一路堆疊
→ jimshih: 還好我一年只買一次, 覺得奇怪為什麼這麼普還那麼多人排?
噓 heroprince: 明明好吃的更多，自己愛買愛排怪誰？
推 mellyliu: 隔壁的大汗其實蠻好吃的....
大汗是真的不錯，麻辣燙來說也算是幾間有名的
噓 jay52010: 普店
※ 編輯: eeee5566 (114.32.105.124 臺灣), 08/24/2021 16:31:46