[新聞] 預約到2024年的牛肉麵！客怒留1星「誇張」 老闆霸氣回：

[chinaeatshit (我愛台灣！中國吃屎！！)]

預約到2024年的牛肉麵！客怒留1星「誇張」　老闆霸氣回：別來煩我

https://www.ettoday.net/news/20220612/2271054.htm

記者施怡妏／綜合報導

位在新北市板橋區巷子裡的一間牛肉麵店，有許多饕客慕名而來，不過店內只有5個座位
，避免客人在門口排隊，造成附近住戶的困擾，店家採「預約制」，沒想到竟然要等2年
以上才吃得到，就有網友在Google評論留下負評，「行銷方式很差」。而老闆也霸氣回應
，「不想煮麵給你吃，別來煩我」。

「門前隱味牛肉麵」臉書粉專發文，有位網友在Google評論留下一星，並寫道「行銷方式
可以再誇張一點，一碗麵要搞得這麼複雜，差評1星高歌離席」。老闆將此留言截圖，並
回應，「吃不到麵真的很生氣氣齁，但請不要誤會了，你以為你誰? 再複雜都與你無關，
沒有想要煮麵給你吃，收好你的錢，想去那吃去那吃~別來煩我。」

貼文一出，許多網友也在底下留言，「你不要去，機會給我」、「真的慢走不送」、「這
碗麵大叔花了很多心思煮，湯頭才會這麼好喝，但大叔沒有要賣你，你快走！快走」、「
會給一星的人通常都是還沒吃過的」、「我三年也沒搶到一次還是很有風度」、「規則都
不懂，還敢吃麵」。

該店位於板橋區的巷子裡，店內位置不多，只能容納5人，許多客人會在門口排隊，造成
附近鄰居不滿，店家常常收到檢舉單，因此決定改為「預約制」，意外引起話題，不少網
紅藝人都曾到訪過，包括阿滴、王樂妍、壹加壹等。雖然「預約制」受到不少網友抨擊，
但是牛肉麵的美味與老闆熱情的態度，都讓許多饕客、熟客喜愛，即使要等2年才吃得到
也願意。

事實上，老闆5月份時就透露，「2024上半年預約完畢」，2024年下半年的預約，預計在
今年9月開啟。甚至還有網友私訊店家，願意用2倍或20倍的價錢造訪，只要能吃到就好。
老闆則表示，「沒有2倍或20倍的這個機制，我不曾同意也不知情，應該也沒有發生過，
所以不要再問了。」

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一碗好像200多
要排這麼久如果沒有好吃到內牛滿麵
我一定會很不開心
所以還是不要排好了
以下開放板橋牛肉麵口袋名單推文

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.176.63 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1655100041.A.EE9.html
※ 編輯: chinaeatshit (60.248.176.63 臺灣), 06/13/2022 14:01:12
→ hicker: 這一間一向都這樣的
→ hicker: 老闆開店不是要賣麵 是要談心
→ hicker: 所以會有這樣的反應 其實不意外
→ chinaeatshit: 這間我唯一記得的就是被開罰單 然後摃上鄉民戰成一
→ chinaeatshit: 團的過往而已
→ noli523: 我怎麼不知道這家，我怎麼覺得這家店這樣亂搞，應該很快
→ noli523: 就會倒了？
推 ken31241: Pass
→ noli523: 他應該沒有有名成這樣吧，在地人都不知道了，表示沒那麼
→ noli523: 有名
推 dann255181: 2024年…那時候不知道怎麼樣了
→ hicker: 只是諾莉姐不知道而已....
→ quan81721: 吃過2次 味道確實不錯 但就是願者上鉤想吃就等
→ hicker: https://www.youtube.com/watch?v=1nE4gACIx2s
推 coffeemilk: 店家不想接這麼多客人就是亂搞？？？邏輯在哪？
→ hicker: 牛肉麵那麼多間 何必單要這一間??
推 Badu: 用節目名義就不用預約了嗎？
→ hicker: 打中盲點了 XD
→ chinaeatshit: 我看過食記 牛肉麵蠻特別的 會把雞爪豬皮都丟進去
→ chinaeatshit: 跟過年時我吃到第四天的火鍋有87%像
→ chinaeatshit: 不過好不好吃這點真的很看人 口味這東西就很主觀
→ teddy0929: 板橋最好吃的牛肉麵第一名我覺得是永昌可惜已經休息不
→ teddy0929: 做了
推 alyx: 這家店現在根本不是靠店面銷售在賺錢啊，我覺得團購才是主力
→ alyx: 拿我自己參加的群組開的團購來看，根本賺死了啊。
推 suckurass: 一堆牛肉麵都很好吃，何必等個幾年，牛肉麵就應該是想
→ suckurass: 吃就可以吃到的庶民美食
→ noli523: 我上次叫uber, 欣川牛肉麵我很推他們的鮮蝦餛飩麵，下次
→ noli523: 要來點看看牛肉麵，應該不錯吃，價位也便宜。
→ quan81721: 老闆有本身就有開公司了 之後可能太無聊才去賣麵的 大
→ quan81721: 可不用擔心生意不好怎麼辦 人家早就不愁吃穿了
推 error123: 只有5個座位但可以賣調理包
→ error123: 不是量少問題，純粹不想接內用客人
→ ziso: 人家一間只能坐5人 還要預約 代表不缺你一個阿
推 BMW740Li: 可以坐50個人就沒人排隊了
推 FFFFFFFF: 不是還有賣料理包？反正也不缺客源
→ Unanana: 我不會想約，亞東的禚家我覺得就很棒了！
→ hide0325: 不是還找麻椅業配嗎，行銷很成功的例子，本體其實是賣
→ hide0325: 料理包
→ machicat: 過譽
→ msun: 是"門前隱味"覺得他不差我一個客人 就隨緣
推 lopopo001: 要人買料理包阿 傻子才會去買
推 shrekwa: 吃過三次是好吃的牛肉麵沒有問題
→ shrekwa: 只是越來越難約這樣
推 skra: 是板橋人，但還真沒聽過這家
推 yoyo830917: 限定預約但狂賣料理包 嘻嘻
噓 fachbook: 恭喜這間店不被某人知道   雖然算過譽了 還好
推 j91380000: 主力是在賣料理包拉
→ n74042300: 所以當初違法違規那些處理了嗎？
→ n74042300: https://i.imgur.com/jHxDUKw.jpg
→ noli523: 所以不是只有我沒有聽過這家，我認為全板橋搞不好一半的
→ noli523: 人都沒聽過這家
→ hicker: 也有一半的人聽過這間 半杯水的兩方向解讀
推 hanslins: 這種才五個位置30碗麵是要賺啥？一碗200賺100好了，一
→ hanslins: 頓3000根本不是要靠店面賺錢，如果是打廣告賣調理包就
→ hanslins: 合理了
→ hanslins: 我最近家裡附近只去萬華那邊吃牛肉麵，好吃還不用排隊
→ hanslins: ，如果真的想吃更好吃的就去宜蘭玩順便吃龍記牛肉麵，
→ hanslins: 我才不信會比他還好吃
推 hanslins: 以平價牛肉麵而言
→ hanslins: 這家我有聽過但根本笑笑，排隊排那麼久幹嘛？時間成本
→ hanslins: 不值得
推 no1361: 第一次知道吃飯要預約就是因為這家，瞬間不想吃
→ cck1985: 其實就牛肉麵，沒吃也沒差啦
→ heidi0705: 我只知道光正街的好麵好很好吃
→ bird1314: 拉麵宅都不在意那些鳥規則了 別歧視牛肉麵好嗎
推 singlesingle: 這家google一星的評論很精采
→ singlesingle: 老闆也很嗆
推 troy9742: 是還不錯吃，但不知道很正常，因為很難約
→ Mysticion: 是沒好吃到要等這麼久啦..但一堆人就愛吃飢餓行銷這套
→ jd21: 以平價 欣川 或 前面的新疆牛肉麵都很不錯
→ jd21: 這一間不算平民 要有錢有閒，那我寧願去晶華吃
推 BlueMK: 吃過一次，只要有去過，老闆其實有告知定位撇步...但後來
→ BlueMK: 沒動力再排就是，老闆雖有個性健談，但終歸要尊重市場
推 kelly16: 預約的牛肉麵我倒是一直很想試新總圖附近的有乾人
推 lynnoo: 吃過料理包就完全不想去排了
→ Motor: 本體料理包
噓 warfarin: 就打廣告賣調理包阿
推 cyc31: 剛開幕的時候去吃過兩三次，那時候大概一兩個月就預約得到
→ cyc31: 了，味道是不錯但沒有到等兩年的程度
→ cyc31: 而且呢～有時間賣一堆料理包+百貨公司快閃櫃，預約制要排
→ cyc31: 兩年純粹是為了網路聲量而已
推 tyrone0923: 不就是賺錢方式比較不同而已，想賣誰本來就他的自由
→ eva577663: 這間每過一段時間就會有類似新聞呢
噓 fachbook: 很怕別人忘記 跟某人一樣XD
噓 KingChang711: 呵呵
→ TzuTaiwan: 廣告打很大 找了一堆藝人去吃
推 FFFFFFFF: 說真的要買料理包我寧願買念奴嬌的紅燒牛肉，自己另外
→ FFFFFFFF: 煮麵飯水餃都好搭配
→ SchoolDeath: 這間居然還在XD
→ chinaeatshit: 念奴嬌印象中也是板橋板友當初在板上廣宣開始的0 0
推 Unanana: 問了吃過料理包的朋友，據說真的好吃，就是我不敢吃番茄
→ Unanana: ，據說番茄味很重
推 A52: 現場吃過很好吃 連小菜和辣椒都好吃 料理包沒買過
推 dicanio: 買網購料理包到一定金額好像就可以提早吃到了吧
推 osioli: 這間fb廣告下很大，現在又透過新聞冒出預約到2024，感覺是
→ osioli: 行銷操作
→ wowbox: 這間老闆就行銷公司啊 所以他有很多網紅會去他店裡
→ wowbox: 網紅都不用排隊 一般百姓排爽爽 笑歪
→ wowbox: 去他那裡留一星的 都會被他PO在粉絲團上公審
→ wowbox: 阿滴都不知道去吃幾次了 一般消費者還只能等到202X年 XD
推 sa074463: 不是料理包專賣店嗎
推 Cappucino: 這間根本不接陌生客阿…排到2024的都是熟客…是要行銷
→ Cappucino: 給誰
→ hide0325: 行銷料理包
→ mista1130: 我記得我是板橋人還有不少人捧，吃個麵真的好辛苦啊XD
→ mista1130: 去熱門拉麵店頂多人多要排隊而已，哪那麼麻煩
推 wtfconk: 想說的上面大部分都有提到就不重複了,每次遇到藝人網紅就
→ wtfconk: 百般殷勤合照發文,行銷套路可見一斑,而且完全不容批評,不
→ wtfconk: 說還以為當代聖人,無瑕無過的那種
→ wtfconk: 東西應該是不差,但需不需要排隊到一兩年後再吃就見仁見智
→ wtfconk: 主業應該不是打算賣店裡商品而已,可能是做甚麼社會實驗吧
→ wtfconk: 畢竟人家本行是行銷潮男,以後這些過程可以做很多運用
推 OIROLTD: 買賣就是 一個願打 一個願唉
→ chinaeatshit: 我有去FB看了一下  這是有故事的牛肉麵  不能批評
→ chinaeatshit: 大概是這樣  酸民不懂一碗牛肉湯隱藏了多少辛酸故事
→ chinaeatshit:                             麵
→ tyrone0923: 看了一下也沒說不能批評阿，只是你批評老闆會不爽而已
→ tyrone0923: 就比較高傲不想賣批評他的人，想吃就吃不想吃就別吃
→ tyrone0923: 而已
推 hcarly: 沒差 反正我心中紅燒牛的頂點是忠孝新生捷運的濟南
推 cwhalf: 牛肉麵去吃台北市桃源街的 太陽系最好吃
→ ak2288ak: 吃過，真的還好
推 jay780305: 這間一堆非雙北人都知道了…一直都很紅不是嗎哈哈
推 tk930732: 不吃牛的人都知道這間了0.0
→ tk930732: 不過有印象現在也只接來過的客人 不知道有沒有記錯
推 kab: 就知道預約制才會滿足很多愛排隊的台灣人的虛榮心啊
→ king0223: 不就一碗麵？打廣告行銷成份居多啦
推 jean5220: 是板橋人，沒聽過＋1
推 howard0204: 過譽，跟我媽煮得差不多
推 peifen: 在美食板看過食記，但最常看到這家的地方是fb廣告，看食記
→ peifen: 我相信味道應該不錯，但這預約這麼滿還要打廣告，很明顯
→ peifen: 麵店的本業是調理包
→ RaptorAnt: 我個人覺得之前的大庭牛肉麵最好吃，新開的大庭沒吃過
推 Monchestnut: 虛榮心+1
→ graysyu: 不吃牛肉麵，所以沒差，只是他的行銷文和新聞常看到
→ graysyu: 粉絲團很常請一堆網紅、YTR去吃，然後一般人都要買調理包
→ graysyu: 才有資格預約…
→ graysyu: 說不定再討論下去，這篇又要被他PO到他的粉絲團去講了
→ jimmylin212: 過譽
推 rick1111: 推實踐路上專業牛肉麵
推 chun5221016: 我想念永昌