[生活] 大家發食品原料廣場烘焙冷凍食品超齊全

[yopalit (雙妞菲菲)]

我第一次逛到大家發，整個是大為驚豔!各種早餐店的原料這邊幾乎都可以自己買回家做，
暑假小孩在家超方便! 烘焙用品也很齊全，就是因為在這裡逛到開始動心起念想做甜點>.<
我自己覺得價格沒有很便宜，種類多選擇多又不需像營業用的大份量，也已經很方便!

圖文版有詳細價格和產品種類:https://mrsyangblog.com/post-48256672/

文字版:

(第一次來這邊的時候也一直讚嘆怎麼沒有早一點發現這個寶藏地方)，這邊絕對是愛料理
&烘焙的你一個大好選擇! 大家發的樓上是保齡球館，從旁邊的樓梯走上去就會到達了，逛累的話可以考慮到樓上
打打保齡球放鬆~不得不說，大家發很貼心的為顧客設置置物櫃，就可以不用背著大包小包去購物啦!

置物架上擺著不同種麵粉，基本的中低高筋麵粉、鬆餅粉、雞蛋糕粉、奶粉、糯米粉、蓬
萊米粉… ，也有裝飾用的海苔粉、草莓粉、可可粉、抹茶粉，有時還會遇上特價品，一
個不小心還會買到變失心瘋。在這邊至少都要2kg起跳，基本上材料很齊全但是份量也不少。


可以說是幾乎什麼粉都有賣，而且大包又便宜，價錢也是蠻佛心的，讓我覺得自己來到了
烘焙版的Costco呢!這區有茶粉、咖啡、紅茶、綠茶、烏龍茶包，甚至還有一班大賣場也有賣的即溶沖泡飲品
，各個品項都有，小盒包裝的適合家庭和上班族，拿出小茶包放水壺裡，到學校或是公司
酒可以喝了，快速省時又方便。

這邊有賣茶行製作的茶葉茶包，這個SIZE對於賣飲料的商家來說非常的友善，每天都要消耗掉大量的茶葉，來這邊購買一大包的茶葉非常適合
，也有茶包的選項任你選擇喔!看到一大罐杏仁粉馬上放入購物籃，杏仁茶不管是冰得熱的都超好喝，在烘焙上也非常多
用途，可愛又繽紛的馬卡龍也是杏仁粉做出來的!下方的紫薯粉也很特別，平常也比較少機會看到，不只能夠做芋圓和甜點內餡，之前還看
到有人發揮創意用紫薯粉做義大利麵條，紫色的料理&甜點真的超級漂亮啦~

黑胡椒與蘑菇醬，在家吃牛排或烤肉的必沾品!蒜頭酥在我們家有備著一兩包，炒菜拿來加一點會非常的香，連小朋友都會搶著說再來一
碗。麵條也是任君挑選，肚子餓時下把麵加蒜頭酥、一些調味醬、少許的蔥就非常簡單又好吃
。有機的豆乳特價一瓶才35元，還不心動嗎~

這區竟然有賣營養口糧和大家都愛的古早味餅乾，甚至有各種形狀的麥片，逛到這區先囤
起來，以後的早餐和零食就暫時不用擔心了。

水果罐頭是蛋糕上的精華阿~尤其是水密頭罐頭，吃起來酸酸甜甜的，烘焙新手買這個裝
飾蛋糕或麵包很方便!底下的零食區口味都相當的不錯，泡菜、玉米起司、酸奶洋蔥我都覺得不錯，個人最愛泡
菜口味，小朋友怕辣的話推薦買玉米起司口味，起司味很香小朋友一定喜歡~

夏天必喝清涼退火的冬瓜茶，買塊冬瓜磚回家自己煮，放進冰箱冷藏，就得到超大一鍋好
喝得冬瓜茶了!(推薦大家可以放入冰塊盒冷凍，冬瓜冰塊加雪碧很消暑!)
椰奶、椰奶粉也有分罐頭和紙盒包裝，加咖哩很香呦~~

風味粉罐裝:百香果粉、香蕉粉、哈密瓜粉、伯爵茶粉、抹茶粉
做蛋糕必買!! 香草粉、塔塔粉、濃縮香草莢醬，想要購買新鮮香草莢的人可以向櫃台購
買。

這邊的色膏和色素顏色甚麼都有，想讓甜點更繽紛漂亮的人，來大家發買絕對會選擇困難
阿，價格一瓶$65/35g。室內燈光明亮，商品也算是排列整齊，讓顧客能快速的找到商品，雖然走道有一些箱子放
在地上，不過不會嚴重到妨礙行走。滿滿的麵粉區，砂糖則是放在麵粉旁邊。

一眼望去都是烘焙器具，鋼盆、打蛋器、餅乾模型、裱花袋、擠花嘴、鍋鏟、蛋糕模具，
你能想到的都有賣~逛到這邊整個眼睛都亮起來了。還有免洗餐具大隊們(紙碗、紙杯、塑膠蓋子、塑膠碗、湯匙、竹筷)，出去露營或出遊不
方便洗餐具的話，來這邊買很便宜。

超級可愛的小蜜蜂包子，內餡有紅豆牛奶和地瓜口味，售價$190/10入
看到標籤上面有賣柴犬造型的包子，結果賣光了覺得很可惜。

我喜歡這種現成塔皮，小朋友放學肚子餓想吃點心的話，只要注入做好的內餡液體拿去烤
就行了，連模具都不用買，是不是超方便!!

冷凍櫃來啦~舒肥雞胸肉兩片特價$99，舒肥肉製作過程真的很花時間，在外面買真的買不
到這麼便宜的價錢，真的好佛心，櫃內還有賣各種冷凍炸物，薯條、雞塊、洋蔥圈、雞柳
條…

雞蛋、馬斯卡彭、奶油乳酪的組合，可以做巴斯克乳酪蛋糕!! 簡單又好做的甜點，親子
在家沒事做的話，適合一起做這款大人小孩都愛吃的巴斯克蛋糕。
用不完的話，還可以做成鹹甜奶蓋來配飲料喝。 馬斯卡彭乳酪$215/500g

堅果類的不做甜點的話，也可以整包拿來嗑也不是問題哈哈哈哈哈，核桃是我的最愛，先
囤一包了。烘焙最不可或缺的無鹽和有鹽奶油，還有直接定價40條奶油賣$4600，就不用單價買奶油
，這樣反而比較貴。

無鹽發酵奶油$120/250g(40入$4600)
這邊還有賣許多進口的商品，我手上這盒是從義大利進口的人造奶油，一盒800g，在家自
己做小點心的話絕對適合買這種小盒的奶油來做，可以用在製作蛋黃酥、鳳梨酥、可頌麵
包、奶酥餅乾、泡芙…等，用不完也不用找容器另外裝，蓋子蓋起來就可以放冷藏保存了
，比紙盒裝的還要更加方便，像我們做媽媽的一定是講求方便快速，又不會把廚房弄的到
處都是，這個盒裝奶油已經是必買商品了，馬上手刀購入!!

大家發的進口商品真的很多，光是乳製品就有超多種了，對熱愛烘焙的人來這邊一定是一
大福音，用鮮奶油做蛋糕或是做成白醬料理都很適合。

動物鮮奶油$280/1公升(6入$1550)
也有植物鮮奶油與動物鮮奶油讓你做選擇喔!

無糖鮮奶油$185/1000g(12入$2000) 、植物鮮奶油$130/1100g(12入$1380)

大家發食品原料行
電話:[phone]
地址:新北市板橋區三民路一段101號

營業時間:星期一~日 9:30~22:00

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推 alstonfju: 還是要比價一下，不然有的其實未必比較便宜，只是方便
→ alstonfju: 一次買齊
→ bencheming: 算是烘培界的名店
→ ritt: 大家發不見得便宜 但方便一次買齊
推 ericf129: 我都是去打保的(咦
推 demoQ: 方便一次買齊+1
→ nathanlin: 這間冷氣有修好了嗎,還是本來就沒在開XD
推 skra: 很方便，但我覺得滿貴的
推 osioli: 買麵粉都買蝦皮散裝的，便宜，量又能掌控
推 error123: 只會買冷藏冷凍，不然價格太貴
推 wly92635: 除了大家發 還有哪裡買烘焙用品比較便宜啊
推 F2307925: 東西真得很多很齊，但是沒有比較便宜
→ sisterfei: 烘焙器具網購最便宜 實體店面都很貴 只會買非常溫商品
推 sv1723: 很愛逛大家發欸
推 saimeitetsu: 這邊超好逛，只是最近原料漲好多…
→ nfsong: 推
推 dragon780511: 絕對不是最便宜 但應該是最方便
推 ivyhoney: 有些商品很久缺貨沒補了 難過
推 whisly: 不一定便宜，但是方便..一次能補齊所需..
推 Unanana: 我都去土城的可可博士，三民路離四川路太遠
推 looooove: 去的時候會開心，但皮包會瘦（每次都1000），人會肥
推 ooxxoooxx: 聖寶比較便宜
→ ooxxoooxx: 還有樸樂，兩間蝦皮都有店，有些不是蝦皮最便宜但現場
→ ooxxoooxx: 買最方便質量也比大家發好
推 pda2001: 愛逛大家發 買氣炸鍋食材方便多選擇 有更便宜的會去看看
推 SearchNow: 我上次去竟然沒開空調，滿身汗，超傻眼...
推 Ccsteeker: 大家發不見得便宜，但一站購足，有些東西只是「有」，
→ Ccsteeker: 而不是好。雖然如此，大家發還是零售食品原料器具的好
→ Ccsteeker: 選擇，停車也算方便。
→ nittaku: 走路五分鐘內到，每次去都有冷氣，但都買幾件商品而已
推 fujielaomu: 做馬卡龍等烘焙用杏仁粉跟沖泡的杏仁粉
→ fujielaomu: 是不一樣的東西，請不要混用
推 fujielaomu: 大家發東西貴+1，便宜的還有旺達，靠土城
噓 gjlcky098875: 店員音樂品味不太好
推 Iansoq: 超熱...逛不下去
推 n74042300: 老實說 價格還是輸蝦皮
推 cocogg: 我婆婆都會去買雞腿排，假日午餐加菜
推 paulomo: 培根一樣的價錢，超市買1台斤，這邊買1公斤，說沒比較便
→ paulomo: 宜，暈