[新聞] 板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道 控前合

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板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道　控前合夥人「把11年努力整碗端走」

發佈時間：2026/01/31 23:18
更新時間：2026/01/31 23:18

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板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道　控前合夥人「把11年努力整碗端走」（圖／民視新聞
）

社會中心／綜合報導

同樣也是在地美食鬧分家！

新北市板橋一間飄香11年的拉麵店，老闆出面指控，前合夥人偷走湯頭配方，並複製營業
模式、設備食材另外開店，甚至還跟客人說，兩間拉麵店是同一位老闆經營，藉機混淆視
聽搶客人。

不滿心血被剽竊，店家揚言提告。

不過，被指控的業者初步沒有回應。

Q彈拉麵搭配濃郁豚骨湯，擺放溏心蛋等配料點綴，熱騰騰的拉麵端上桌，光看就讓人垂
涎三尺。

這間主打平價美味的拉麵店，在新北板橋經營11年，是不少在地人記憶中的好滋味，但近
期有客人發現疑似出現分家，氣得業者在門口貼聲明澄清。

聲明稿寫下，有無良店家試圖混淆視聽，誤導顧客是分店，欺瞞兩間店為同一老闆經營，
藉此拉走客人。

到底怎麼回事？

拉麵店老闆：「他是我的客人，久而久之就認識，然後說要跟我合夥，年輕想要一起賺錢
那就一起賺，那間店包含所有東西，幾乎都是從我這邊出去的，湯頭是幾乎是一樣的，但
總不能整家店的事情，都是我一個人在做。」

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板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道　控前合夥人「把11年努力整碗端走」（圖／民視新聞
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客人變朋友，又變合夥人，原想說可以互相扶持，但老闆指控對方後來開始擺爛，最終決
定拆夥。

沒想到對方卻把部分資源、經營模式、設備食材，複製貼上到自己的店面，涉嫌混淆視聽
，搶客人。

拉麵店老闆：「客人跟我講，他們就是跟人家說，他是我的分店，兩家店的老闆是同一個
人，提告損害賠償跟妨害名譽。」

顧客：「我覺得兩間店湯頭差不多，叉燒的話那間（拉麵店）比較好吃，這家（遭指控店
家）便宜很多。」

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板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道　控前合夥人「把11年努力整碗端走」（圖／民視新聞
）

被指控的店家，負責人目前尚未回應。

但拉麵店老闆不滿苦心經營十一年的努力被誤導，又氣又難過，已經揚言要提告討回公道
。

《民視新聞網》提醒您：

「任何人在依法被判決有罪確定前，均應推定為無罪」


https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2026131S05M1

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噓 marathons:  到處轉貼新聞洗文.
推 hicker: 所以 是哪一間店??
推 wtfconk: 對呀,是哪間?
→ jimshih: google 了一下別家的新聞有寫,琦田玉VS.成癮
噓 esso78124: 廢文王
推 j91380000: 這兩間聽都沒聽過......
推 tu6y7: 原來鬧出來的店是成癮拉麵！？剛好兩家之前都有吃過…成癮
→ tu6y7: 拉麵比較像是同一條路上的小松拉麵欸！裝潢等也都很像！湯
→ tu6y7: 頭感覺是一樣的（感覺像是買濃縮拉麵高湯包的那種，琦田玉
→ tu6y7: 的感覺也有一點像）吃起來是琦田玉比較好吃
→ tu6y7: 成癮跟小松差不多
推 hanslins: 癮還沒有小松成
→ hanslins: 小松比成癮好吃一點，三倍濃度