[食記] 新北三重 上海蛋餅豆漿大王 排隊銷魂蛋餅

[waitingangel (小仙)]

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   餐廳名稱：上海蛋餅豆漿大王
   消費時間：2015年/5月
   地址：新北市三重區三寧街2號
   電話：[phone]
   營業時間：04：00-11：00(週一公休)
   每人平均價位：35元
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：招牌蛋餅



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/281499598



========以下純文字=========

吃過我心中第一名的三重蛋餅雙蛋蛋餅

才聽說有另一間中式早餐也有不相上下的厲害蛋餅

喜愛蛋餅的我怎麼能錯過，馬上找時間前往

在三寧街的上海蛋餅豆漿大王，十一點打烊前總是擠滿烏鴉鴉的人群

內用要自己找位置，大家都很自然的併桌用餐，誰也不忍心同為貪吃鬼的客人無法覓食

星期一公休，可別挑錯時間來吃早餐啦！

內用、外帶統一排隊點餐

品項不少，大家的目標都一樣→招牌蛋餅阿！


蘿蔔糕(25元)也是每桌必點

軟綿的蘿蔔糕還有微微肉末香

如果表皮再煎的赤焦些我應該會給滿分喔！

蛋餅與飲料一同上桌

奶茶(20元/大)豆漿(15元/大)都表現不錯

尤其奶茶很香醇又大杯，如果在我家旁邊我會每天不怕胖的外帶一杯

蛋餅出餐速度很快，看帥哥快速的將現撖的麵團大器灑上蔥花

接著捲起來成條狀後切成小塊麵團捲成包子狀，再一一撖平

旁邊的大哥將撖平的麵團放入平底煎鍋煎，變成金黃色後倒上蔥蛋汁再翻面

雙面都赤焦後捲起放到後面的保溫櫃等待出餐(所以客人來再多都不用怕久候)

有沒有包料的蛋餅我都點了

肉鬆蛋餅(45元)有厚度的手工蛋餅包著滿溢出來的肉鬆

酥脆的蛋餅皮有一層一層堆疊的痕跡

酥香的蛋餅與鹹甜的肉鬆搭配起來超級涮嘴

愛重口味的朋友可以加點店家自己調配的醬油或豆瓣醬、辣醬

招牌蛋餅(35元)喜歡純粹口感的必點啊

酥脆的蛋餅皮介於蔥抓餅與一般蛋餅之間，還有時不時提醒你它的存在的蔥花

少了肉鬆的陪襯，蛋香竄出頭，搭配有嚼勁的餅皮越嚼越香

連掉下來的蛋餅屑我也沒有放過，酥脆香讓我舔齒回味

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推 ably: 雙蛋完勝
推 papayaQ: 原po很會寫美食文章xd
推 mballen: 比較愛這家  雙蛋太油  這家蘿蔔糕超好吃
推 F20: 這家我覺得不大好吃…
推 a27588679: 原來這家的營業時間是早上，我還以為是做宵夜的@@"
推 ishiyoshi: 我也覺得還好，看很多人推自己吃是蠻失望的只吃過一次
推 writerou: 此家蛋餅的確不賴
推 miawyu: 蛋餅尚可 ，其他品項就沒什麼特別 ，不用特地跑去吃 ，用
→ miawyu: 餐環境不太好
推 Misako: 太鹹連我重口味都受不了只能偶爾吃
→ linhoo: 我也慕名而去 覺得普通XD
推 Js1233: 以前有宵夜場，現在變成只有白天，我都沒機會去買
→ metaphysicia: 餅皮有酥而無脆，口味偏甜。以前的CP值高一些。
推 yao03911: 三重商工附近紅豆餅那一條路有一間蛋餅也不錯
推 darkhoshi: 今天去買來吃，覺得不好吃，五華街來來豆漿的蛋餅樂勝
推 miaul0210: 推原PO文章
推 arisy: 收入精華區內z-13-7 板友食記集