Re: [食記] 三重 上和便當

[allforyour2 (哭雲)]

※ 引述《justatyper (冬天的肥肚肚)》之銘言：
:    餐廳名稱：上和便當
:    消費時間：2015年
:    地址：三重區介壽路(介壽郵局斜對面，中島甜不辣隔壁)
:    電話：[phone]
:    營業時間：中午11:00-14:00 晚上17:00-21:00 週日公休
:    每人平均價位：75-85元
前天去內用了二份，外帶了一份。

都是點雞排，一份80塊，先說結論:「滿划算且肉好吃，菜青脆但是冷菜」

去了那邊，看了一下店面還以為看錯，沒想到便當店面那麼小XD，

因為便當通常都需要以量補足獲利，不然便當通常就是c/p值最高的主餐了。

去的時後大概一點了，所以內用沒有人。

內用餐具非免洗式的，這點不錯。

飯上面會淋瓜仔肉，菜有三樣，份量足，大部份只吃一個便當的應該都吃的飽。

當天吃到的是紅蘿蔔(以下叫紅K)炒蛋、滷豆腐、綠色青菜(青江&絲瓜)

平常我去便當店，通常都會避免點炒蛋類，因為便當店的炒蛋通常都會有焦味。

可是這家的炒蛋並不會，紅k青甜，蛋有吸到紅k湯汁，非常的好吃。

滷豆腐有入味，豆腐札實還算可以。

炒青江則非常的棒，菜是鮮綠色，吃起來清脆不會軟爛。

絲瓜切半圓，內嫩外脆(皮的部份)，吃起來也滿有口感的。

但是為了保持這個熟成度(抓的很棒)所以菜是冷的，如果一直保持熱度菜會黃、爛

這個就看能不能接受了，我是寧願吃熟成度剛好的，頂多想辨法早點去吃就是了。

在來就是現炸雞排了，需要等一下，如果喜歡邊吃飯邊吃肉的。

可能要跟老闆講慢一點在上飯菜，不然大概上飯菜後五分鐘才會上肉。

現炸雞排外皮有細麵包粉，不像傳統雞排是地瓜粉的外皮。

雞排現炸的，所以會流汁，吃到的三塊肉都滿厚的，所以吃起來真的很爽。

以上我只吃了一次，有空還是會去，看菜的處理就知道手藝不錯，

應該會試試別種肉，不過雞排還是滿吸引人的，真的會流汁，流很多，很嫩。

比一些雞排專賣店還強了，沒有醃過頭，還保有雞的鮮甜味(而不是醬甜鹹)

紅茶就早餐店或便當店那類的紅茶，不會難喝不會好喝。

題外話，萬金紅茶冰喝起來也差不多就早餐店紅菜的味道啊....

而且便當店通常都是用2砂來調甜，去買了一次萬金覺得被騙錢啊....

還是一次三杯，三個人都打槍，害我被嫌棄當盤子，嗚嗚。

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→ gn00383825: 菜冷冰冰+1 我那天內用桌上還溼答答的 自己擦@@
→ gn00383825: 太忙沒關係,但老闆明明在和人聊天說XD
→ ryan0222: 整體份量不少，飯有加瓜仔肉，菜冷冰冰缺點，80不算便宜
→ gn00383825: 話說我和另一個朋友的都沒被淋到瓜仔肉耶@@
→ gn00383825: 不知道是不是蔥爆肉絲沒有@@?
→ andieshsu: 萬金老闆有說過不爽不要買XD
→ qpqp: 昨天晚上跑去買, 不錯吃,又多了一個選擇!
→ allforyour2: 是啊，所以我沒去買了，只是覺得很騙錢罷了。