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餐廳名稱:餓店碳烤吐司 消費時間:2016年/6月 地址:新北市三重區長壽街132號 電話:(02)2975-0211 營業時間:試營運期間07:00-賣完為止(週日公休) 每人平均價位:40-90元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:雙倍起司肉蛋吐司.非常餓豬排蛋吐司木瓜牛奶 圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/329087043 ========以下純文字======== 三重有一間碳烤吐司試營運囉!一知道就凹在地人帶我去 建議搭乘大眾運輸工具(近捷運三重國小站)或是像我們一樣騎車前往 有客人開車前來,直接把車子停在不寬的街道上,影響到往來的交通 五月底試營運至今已經一個月了,每天他們的粉絲團都有抱怨的聲浪 大部分都是抱怨等太久,對於美食我永遠願意花時間等候 門口的立牌和兔兔不是很受歡迎,大家都把專注力放在食物上 試營運期間是7點開始營業,賣完為止 通常中午前全部商品都會賣光,加入排隊人龍前最好先問一下老闆剩餘餐點 不管內用、外帶都要排隊,內用等到點餐時再入座即可 (先入座,等到點餐時發現已賣光會很難過的) 目前的方式是點完餐、出完餐,才會繼續進行下一位點餐 正式營業的時間與MENU會做調整 大家可以衡量自己的體力再決定要不要正式營業更穩定後再造訪 品項有碳烤吐司、新鮮果汁、咖啡、紅茶等飲品 電話目前只接20份以上的吐司,擔心帶回家影響口感,所以我選擇內用 (熊泡澡、木瓜/香蕉牛奶10:00後供應) 店面不大,五張桌椅可以容納10位客人(未來會裝冷氣) 用的原料直接放在桌上任人檢視,新鮮水果、nutella巧克力醬、林華泰茶葉…等 不管是桌上放的小垃圾桶或是小盆栽、貓咪飾品都讓小小的空間變得可愛溫馨 四個工作人員手都沒停下來過,我排隊加上等餐的時間花了半個小時 比我預計的一個小時還要短,相信他們會越來越好的 (可能是我有開店大排長龍的可怕經驗,完全可以體諒剛開店兵荒馬亂的情況) 碳烤吐司一份製作時間約3-5分鐘,蛋是精選的葉黃素蛋 小鮮肉鮮奶茶(60元)茶都是在前一晚或是凌晨煮的,不添加茶精 茶的微澀味會回甘,甜度適中很好喝(完全無法接受不加糖的奶茶) 邊喝邊撫摸瓶身的腹肌,身心靈都被療癒了 木瓜牛奶(60元)骷髏頭玻璃杯好有特色,裡面的木瓜牛奶讓骷髏頭變得一點都不可怕 只加少許碎冰、不加水的木瓜牛奶濃醇香,還有幾口喝到木瓜果肉 沒有再另外加糖,光是木瓜的天然甜味已夠甘甜 限內用、僅做冰飲的熊泡澡系列只剩拿鐵熊(90元) 熊冰塊悠閒的躺在拿鐵浴裡,不管什麼角度看,熊冰塊都好可愛 以造型冰塊來說它的個頭還真大,想像以往一樣把冰塊含在嘴裡會很害羞 乾脆讓它繼續悠閒的泡澡吧! 兩種碳烤吐司先後上桌 非常餓豬排蛋吐司(70元)三片吐司對半切的分量很符合非常餓的名字 豬排的鹹香與蛋的溫潤感是第一口強烈感受到的 生菜與小黃瓜的水分豐富,融化的起司在一旁敲邊鼓 多種層次的口感在嘴裡衝撞,超過癮的 烤過的吐司被其它優秀食材搶走風采,我完全忘記了解它的碳烤香明不明顯 雙倍起司肉蛋吐司(70元)本來以為只有兩倍起司與豬排和蛋會很單薄 沒想到少了蔬菜,豬排與蛋的滋味更容易跳出來 食材變簡單也才發現,豬排也太厚了,厚度和吐司不相上下 厚切肉都是老闆自己醃製,不柴不腥,肉汁一直提醒我它的存在 雙倍起士從上桌就呈現失控流瀉的狀態 沒有什麼東西加了起司不會加分的,何況它是雙倍! 此次內用的感覺很好,不管是排隊或是食物都比我預期佳 看來正式營業還有機會來用餐喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.79.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1467207347.A.436.html
loveisdie: Ya珮雯是ni? 06/29 21:49
Fkym08: 珮雯好久不見 06/29 23:25
itsmefish: 之前也有一篇食記 06/30 00:32
ryan0222: 不用配了,在三重走這路線還選這地點,應該撐不過三個月 06/30 01:51
king93: 看圖片這麼多起司就覺得膩 06/30 04:50
king93: 我推薦另外一間碳烤吐司,份量多當早餐很不錯 06/30 04:50
king93: 店名叫:打飽嗝 06/30 04:50
king93: 地址就自己去搜尋囉 06/30 04:50
king93: http://i.imgur.com/4FhxTmw.jpg 06/30 04:52
a9951595: 等太久 06/30 06:15
NewCygnusXFi: 試營運你就知道 顆顆 06/30 10:33
Chonghan: 感覺蠻好吃 06/30 15:42
fannygoods: 比較推 打飽嗝!! 07/01 12:11
chin0827: 上次去,人太多,只能排隊,不能先畫單,天氣熱 就不想等了 07/01 23:31
SINWENYU: 不怎麼樣,很乾 07/03 01:12
iris20020828: 覺得還好 還要等很久 先點還後拿 08/14 19:27