Re: [食記] 崛鼎涮涮鍋 好店不能倒

[qpqp (帥毛)]

※ 引述《isix (小六)》之銘言：
: 餐廳名稱：崛鼎涮涮鍋
: 消費時間：2016年6月
: 地址：力行路二段144號
: Fb粉絲團搜尋 崛鼎涮涮鍋
: 也有相關菜單價位資訊
: 營業時間：11:00#15:00  17:30-22:00
: 推薦菜色：大推海陸鍋  其他牛奶鍋  梅花豬都不錯
: 這篇沒有圖片 先跟大家說抱歉
: 就臨時起意去吃 也沒想到要寫推薦文
: 只是吃完覺得 如果這樣的店倒了很可惜
: 希望以後還能吃到
: 所以一定要上來推薦一下
: 簡單講一下  主要推薦的點有
: 1. 湯頭目前有做半價優惠 (加價的牛奶鍋跟不加價的原味昆布都不錯)
: 2. 不吃火鍋料  可以請老闆換成全葉菜類
: 而且份量有嚇到我 不是多幾根菜而已
: 是給你很大盤的菜
: 但沒換過的原始菜盤用的料 本身就不錯
: 有水果玉米等等比較少見到的料
: 3. 梅花豬鍋是180 加大只要220  加大是真的滿大盤的
: 海陸鍋要380元
: 內容有 鮮蝦 魚片 蛤蜊 三種海鮮
: 及豬牛羊三選一  不吃魚的話也可更換其他東西
: 雖然價位較高 但用料實在  重點是
: 他蝦子是大隻的 且撥好殼 很新鮮
: 蛤蜊也超大個  鮮甜好吃 今天王者就是蛤蜊了！一定要一開就馬上拿起來吃 不能多煮
: 喜歡吃海鮮的應該會超愛
: 4. 飲料有綠茶 紅茶  以及另外店家送的冬瓜檸檬冰沙   副餐也有比較健康的黑米飯可
: 選擇
: 剛開幕不久 (但裝潢比較舊一些 可能是直接承接上家店的裝潢 所以一開始進去時我有點
: 疑惑XD)
: 我覺得這家很好的是可以照客人的飲食需求作更換 且完全不會臭臉
: 這大概就打趴很多三重其他店了
: 希望他們能持續維持下去
: 雖然價位可能不像其他火鍋店 打低價策略
: 但CP值是完全可以接受的！
: 吃完也不口乾舌躁
: 推薦大家去試試看!

剛剛跟我妹去吃,點了麻辣湯底跟藥膳湯底
目前湯底都優惠半價中,麻辣湯麻而不辣,而且是綠麻辣
喝起來超舒服,藥膳也不錯,蠻清甜的,而且藥膳味不會過
於搶戲

肉盤是點了大的梅花豬,跟小的小肥牛
我的食量蠻大的,吃完梅花豬也有滿足的感覺
而且肉的品質不錯,小肥牛的分量也不算少

由於是在九點到的,吃到一半整間店就剩下我們兩個
就跟店員聊一下,她說以前這個店面是低價鍋,現在
不走低價路線,蠻多人建議她們說把份量弄少一點
然後賣跟以前差不多的價格,才會比較多人吃
所以她們就弄了商業午餐跟晚餐　

結果一天就一兩個人點商業餐....

水果玉米真的好吃,前面的版友都有提到,
這邊我就特別推薦另外一個,他的地瓜！超甜超好吃
而且又超綿的,一定要吃吃看!!
這種好店真的不要讓他倒了阿

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→ pony8: 吃過感覺一般般
→ iamsmilelin: 看原原po推隔天就去吃海陸，火鍋料換菜但菜盤少有傻
→ iamsmilelin: 牛肉看起來多，但超小片@@沒口感！蛤蜊很大有鮮，但1
→ iamsmilelin: 顆有3顆有沙，最後煮蛋，變沙蛋。蝦很貼心中段有去殼
→ iamsmilelin: 附贈但冰沙不錯喝。個人應該不會介紹朋友去！
→ iamsmilelin: 蛤蜊是10顆裡有3顆有沙。
推 AbbyC: 覺得就是涮涮鍋..沒有什麼特別的地方@@...
推 smalldds: 以刷刷鍋來說品質份量都大勝錢X,石x鍋了
推 chiclin: 牛奶鍋湯好喝但其他都普普，蛤蜊大顆但腥，prime霜降牛一
→ chiclin: 煮就散，吃cp值ok，要吃好一點的肉跟海鮮我還是會去正官
→ voidheart: 特地去吃，覺得一般
→ c11: 七月初有吃過 牡蠣不是非常新鮮 還是吃肉就好