[食記] 三和路四段-福氣咖啡店

[allforyour2 (哭雲)]

   餐廳名稱：福氣咖啡店
   消費時間：每周約1次磅咖啡豆
   地址：新北市三重區三和路四段290號
   電話：[phone]
   營業時間：10:00~21:00
   每人平均價位：看你用什麼咖啡豆。
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：無

小弟是一年的咖啡新手，主要都是手沖&愛樂壓為主，使用匿名2磨豆機

這一年來，陸陸續續試了三蘆附近很多家咖啡豆店，網路上則只有一家ka開頭的

最近開始主要都買這間了。

福氣的價格不是最便宜的，店內也沒什麼裝潢之類的。

但我喝起來感覺真的物超所值，尤其一些低價豆可以到半磅210~250

雖然比不上自強路一磅450的價格，但是烘的品質跟豆子我覺得更划算。

而且每種豆子都有淺焙&深焙的分別，你也可以問老闆很多關於咖啡豆的事

老闆都會熱心的跟你講解，但你進去如若不說話，老闆也不會主動講話。

這種氣氛我覺得還滿不錯的，可以安靜的點杯咖啡喝，也可以聊聊。

店內的咖啡我只喝過義式濃縮 40nt，還可以，但甜度不夠，以價格來說很划算了

其他的就沒喝過了，我在外面通常只會喝喝義式濃縮(家裡弄不出來)

耶加的香味真的不錯，而且咖啡豆上面的味標還滿準確的，大概上的味道都有

不會說的很多，但該有的味道都有標出來。

對於選豆&手沖是否有沖出該豆的香氣判斷還滿方便的。

如果對咖啡有什麼疑問，真的可以去跟老闆聊聊，喜歡喝的，想試的味道之類的。

店內還有手工餅乾可以買來跟咖啡一起配。

也有出濾掛式，雖然我是沒喝過就是了，不知道表現如何。

但是咖啡豆真的很推，大概都在半磅210~600之間，之前好像有一陣子有藝妓就比較貴了

也有藍湖曼特寧淺焙，老闆有給我40g試喝(跟老闆聊一聊老闆說送我喝喝看，他很推XD)

一般曼特寧淺焙會有草味，但這隻沒有草味，但有曼特寧的酸度，而且酸質很舒服。

覺得滿酷的，因為一般我大多買非州或南美州的豆子。淺焙曼特寧有買過一次覺得soso

中深焙的部份因為不喜歡，所以沒買過，不知道中深焙的表現如何。

但至少就淺焙的部份，品質很穩定，不會每一批出來味道都不一樣。

推薦也喜歡自沖咖啡的人可以去試試看他們的咖啡豆。

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推 hitsukix: 推，之前也都在這家買
推 teening: 推！我也喜歡這家！
推 JoeyChen: 生意越來越好了
推 artyfgha: 老闆手沖壺拿超穩的
→ allforyour2: 對了，老闆手沖真的不錯，至少耶加我滿喜歡的。
→ allforyour2: 相比太陽平方，我比較喜歡福氣手沖(太陽濃縮讚)
推 cypherone: 他們家的曼巴是我的日常豆..半磅190品質又穩定
→ bluepoem: 我也喝過，每人口感不同。