作者chuantina (一朵小桃紅)
看板BigSanchung
標題[食記] 龍鹹酥雞 連彰化在地人也激推 三重店開幕
時間Sun May 6 10:16:04 2018
圖文
http://fairylolita.com/blog/post/462989378
龍鹹酥雞(三重店)
電話:02-89820069
店址:新北市三重區中正北路231號
營業時間:16:00 - 凌晨12:00
昨天經過中正北路時,發現這邊新開了一間全新的鹹酥雞
本來鹹酥雞這個庶民小吃是再平常不過,但仔細一看,竟然是彰化超有名的龍鹹酥雞耶!
聽當地的朋友說,這可是到北斗、連在地人都會推薦你吃的口袋名單,
現在不用往南跑,三重也可以吃到未免也太讓人開心:)
斗大的招牌,夜幕低垂下更顯得它的亮眼,比起來一般賣鹹酥雞的店,它硬是顯眼許多。
通常踩新店我都會有個習慣,就是會上google查一下評論,在彰化北斗的本店評價還挺高
的,
許多網友都覺得這間好吃又衛生,而且以鹹酥雞種來說,選擇也稱得上豐富,
忍不住讓我想到重陽路上的炸去啃,其實我覺得這間也算好吃。
文章連結:炸去啃 FRIEDGOEAT。內用式鹽酥雞,吃炸物也可以變得很時尚!
文章連結:炸去啃 職人炸物(三重店)。台灣首創內用式鹹酥雞,豐富炸物高達60種
新店開張氣勢看起來就是不一樣,整間店非常新穎,
星期六晚上來買,客人不少、生意還挺好的耶!
雖然不用大排隊,不過裡面還是有提供位置讓客人休憩等候呦!幫貼心的店家加分:)
丸子類、豆干、米血糕、甜不辣、雞心、米腸、雞屁股、小熱狗、魚板、天婦羅、
鴨翅、蔥肉捲,基本上常見的食材在這邊幾乎都可以吃得到。
不過因為台子大、放的食材數量偏少,難免給客人一種稀稀落落、選擇好像很少的錯覺,
說實在的這多少會降低購買慾望,真心覺得把食材擺好擺滿、客人的觀感會比較好。
旁邊還有一些蔬菜類,比起一般鹹酥雞店,這邊可以吃的青菜可是更多呢!
初來乍到,如果跟我們一樣不知從何下手的,不妨可以請老闆直接推薦,
像這個用金針菇裏粉做成的金絲麵,也算是它們家蠻熱門的品項。
鹹酥雞有有骨及無骨兩種,來到龍鹹酥雞,
最最最不能錯過的就是它們家的炸魷魚了,這個真的超級好吃。
價目表密密麻麻,忍不住數了一下,這邊提供的食材竟然高達近55種,真的有夠多的啦!
如果跟我一樣有選擇性障礙,可能光點菜就要好好想一下了!XD
現點現炸、再加上生意不錯,在現場還是有稍微等一下,
本來還想說食材選擇多這一點讓人印象深刻,結果連盛裝的還是有別於一般紙油袋,而是
用盒裝呦!
整個看起來硬是高級許多!XD
我們點了無骨鹹酥雞(NT.55/小份)、招牌魷魚(NT.55元/小份)、
鹹酥杏鮑菇(NT.30元/小份)、金絲麵(NT.30元)、豬血糕(NT.15元)
及脆皮大腸頭(NT.50元/小份),炸出來也是裝了一整碗。
不用啃骨頭、吃起來就是爽!
它們家這個鹹酥雞口感還不錯,尤其灑上的特製胡椒粉可以吃得出來跟別家還蠻不一樣的
,
有自己獨特的香氣、又帶了些鹹氣,這個還挺好吃的。
金絲麵其實就是金針菇,裏粉油炸,有一種像餅乾脆脆的口感,米血糕外硬內軟還不錯。
其中最推薦的還是它們家的魷魚,吃來彈性十足,尤其甜度真的超級高,
那時候在現場就忍不住叉了一塊來吃吃,第一次吃到鹹酥雞攤的魷魚竟然會噴汁,
真的還蠻誇張的好吃耶!XD
脆皮大腸頭就要看各人口感了,這個喜好度差別比較大,優點是不油膩,我覺得不錯,
但洪先生就不愛覺得它太乾太硬囉!
評語時間:如果你是第一次來,我會首推魷魚,這個真的很好吃呦!
來到龍鹹酥雞絕對必點,其它鹹酥雞、米血糕也不錯,但若以價格來說,就真的不算便宜
囉!
美味:4星 / 服務:4.5星 / 環境:3.5星 / 交通:3星 / 價格:3星
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推 mia0423: 他剛開的時候去吃過覺得用盒子裝很讚哈哈 05/06 11:09
→ svd237: 業配? 05/06 16:19
推 backforward: 昨天有吃,還不錯,推薦雞軟骨串 05/06 18:40
→ hsingting: 蘆洲也有一間 炸的太乾了 不是很愛 05/06 19:20
推 murderer007: 被業配到跑去買了,太鹹,除了魷魚其他普普 05/06 20:20
→ tklin: 葉佩雯? 05/06 22:16
推 a09410045: 葉吧 炸去啃明就很普... 05/07 00:49
→ a09410045: 好在有位置而已 05/07 00:49
→ pearlwater: 太鹹 普普 魷魚還是三民街的才神 05/07 01:31
推 aendwolf: 不推無骨鹽酥雞 推薦甜不辣跟魷魚 05/07 08:18
推 yao03911: 炸魷魚 覺得五華街小巷子那家很好吃 05/07 09:40
推 Lotte0401: 魷魚我推明志國中旁的北港和大同北的噴汁炸雞 05/07 10:54
→ liyinming: 上次唱歌買4大盒被.... 05/07 12:44
推 jifeng: 推明志國中旁北港.. 05/07 14:55
推 tw179487: 哈囉 葉佩 05/07 15:58
推 meshit: 北斗的龍真的超好吃的 05/07 21:55
→ nouswise: 我跟我老公都覺得這家龍很雷。原址原來的店比較好吃 05/09 12:11
推 RJ14: 文筆跟炸的技術請一起加強 要葉配也裝好點 05/09 15:07
→ Cactusman: 不好ㄘ 05/13 17:35
→ chenmin1935: 吃著吃著結束後,現在換這一位 05/21 00:01