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有好一陣子未到三和夜市了。 這天,去吃文化北路87-3號「明宏蚵仁湯」, 和正義北路、平安街交叉路口的統一超商旁「朱家」花枝羹米粉炒。 「明宏蚵仁湯」,蚵仔肥大,裹粉現煮,口感滑嫩,湯頭鮮美。 「朱家」花枝羹的花枝新鮮,既厚又Q,放入口中咬嚼,很有飽足感, 添加些微烏醋和辣椒醬,羹湯的滋味更為迷人; 米粉炒的醬汁鹹中帶甜,烘托米粉香味,所添加的豆芽菜則相當爽脆, 和花枝羹是很不錯的搭配。 以上二店家維持美食水準,只是都漲價了。 「明宏蚵仁湯」的蚵仁湯米粉炒一組由100元漲為105元, 蚵仁湯滷肉飯一組由100元漲為110元。 至於「朱家」花枝羹米粉炒,以前一組90元,如今已是100元。 再漲就要吃不消了。 三和夜市有好吃又堅持不漲價的佛心店家嗎? -- 什麼時候可以不說再見 http://writerou.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.240.171 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1529492148.A.C57.html
tidalkraken: 如果要維持品質又堅持不漲價,通常份量會比以前少... 06/20 19:16
tidalkraken: 現在原物料真的漲很多....是因為薪資沒漲,所以才會 06/20 19:17
tidalkraken: 讓民眾覺得吃不消!! 06/20 19:18
writerou: 「朱家」花枝羹已經夠小碗了 06/20 19:19
casko: 花枝羹最近一次吃是60元 不知道多少年前 10年以上有 06/21 10:17
Gugu0510: 哇,什麼時候漲到100了,之前就覺得一直漲是不是不缺客 06/23 10:27
Gugu0510: 人 06/23 10:27