作者shinyban (甩尼班)
看板BigSanchung
標題[食記] 新北三重—餓店蒸氣吐司｜餓店全新型態的鬆軟爆漿吐司
時間Tue Jul 3 08:55:41 2018
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1REibqTa ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重—餓店蒸氣吐司｜餓店全新型態的鬆軟爆漿吐司
時間: Tue Jul 3 08:55:10 2018
餐廳名稱：餓店蒸氣吐司
消費時間：2018/6
地址：新北市三重區大榮街54號
電話：02-8988-2966
營業時間: 8:00-16:00（周一周二公休）
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：
http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463382924 ]
在某一個假日睡到自然醒午後，突然很想吃早午餐
想到之前一直很想到「北柒早餐」用餐，沒想到走到現場，才發現已經歇業並換成這間「
餓店蒸氣吐司」
「餓店蒸氣吐司」是「餓店碳烤吐司」的全新型態早午餐店
原本在長壽街的「餓店碳烤吐司」已經暫時歇業了，而我在它營業時也沒有去吃過，所以
就當嘗鮮看看
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「餓店蒸氣吐司」位於捷運台北橋站約三分鐘腳程，同條街上也有很受歡迎的早午餐「豐
滿總匯三明治」
店家的低消是一杯飲品或套餐，如果單點一份吐司或是蛋餅是達不到標準的
在網路評論上看到一些消費爭議，所以在前往用餐前一定要特別注意，避免掉不必要的誤
會唷！
店外有一面tiffany藍的牆，感覺就是為了讓客人拍照打卡用的
當天也有一群朋友聚會在這裡拍得不亦樂乎，但我個人沒有這習慣就是了
店內的布置感覺是特別為了愛拍照的網美做打造
淡薰衣草紫的油漆，配上同色系的馬賽克磚，著實充滿了少女的浪漫氛圍
有一小面的拍照牆上放的不是花，而是一隻隻的豬玩偶，一旁還有提供拍照可拿取的抱枕
我個人不是太喜歡這種風格，可能我已經過了保有少女心的年紀(哭)
整體感覺有點太為了做而做，太過刻意，而且風格太凌亂不和諧
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▲雙倍起司肉蛋 $70
這傾巢而出的黃色汁液，都快分不清楚是起司還是蛋黃了！
麵包是使用切邊吐司，由於是使用蒸氣烤箱，所以吃起來豪不乾硬，反而保有它的柔軟
裡面的豬肉是店家自己醃漬，非使用重組肉，吃起來是很真實的豬肉，不柴很多汁，調味
也做得剛剛好
重頭戲半熟蛋跟起司就不用我多描述了，是超罪惡的美味阿
整體吃起來不管是口感跟口味都很和諧，不會有各種食材都是分開的感受
店家還有提供手套作取用，讓你不會吃完整個手髒兮兮
▲黑糖鮮奶 $80
杯子是很可愛的摩艾石像造型，但容量並不大，約只有一般馬克杯的3/4
店家的牛奶是使用這一兩年很夯的鮮乳坊乳源，所以品質可以完全不用擔心
而黑糖牛奶不僅僅只有上面一層焦香的黑糖，連牛奶本身都是黑糖牛奶
所以甜度對我來說稍高些，喝到杯底會有點甜膩
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雖然有些人可能會覺得一般早餐店不到$50就能吃到肉排蛋吐司
但老實說真的吃得出來品質有差，當然不是天天都來吃，偶爾想享受一下悠閒的假日早晨
是不錯的選擇
除了上面有提到的低消爭議之外，還有看到上餐速度過慢的問題
由於店家有標示蒸氣烤箱一次能烤的吐司有限，所以需要耐心等候
而且用餐當天正值快要閉店，所以等候約十分鐘還可以接受
以上心得提供給大家做參考，也歡迎大家提供給我更多三重一帶的美味早午餐店！
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※ 轉錄者: shinyban (118.163.131.88), 07/03/2018 08:55:41
推 SK3: 不能多一台蒸氣烤箱嗎？ 07/03 12:42
可能成本考量吧xdd
推 ROOQ: 之前餓店碳烤吐司，吐司烤的滿焦的，我之前po文後才發現很多 07/03 17:25
→ ROOQ: 人都覺得不怎麼樣... 07/03 17:25
沒吃過真的無從比較了~ 但蒸氣吐司應該是打比較安全牌
推 sfmog: 之前一店的時候 有被說到業配很多 07/03 18:46
就是因為葉配太多我才沒去吃QQ
推 Ark727: 版上不推的我反而都很愛...@@ 07/03 19:33
口味本來就是很主觀的,相信自己舌頭最準啦
就像我覺得好吃的也很常被吐槽(哭)
※ 編輯: shinyban (36.225.86.122), 07/03/2018 23:08:47
噓 yotie78: 不推，還不如去吃豐滿。一人坐跟兩人坐的位置都是一張桌 07/03 23:13
→ yotie78: 子，卻要一人換位置讓兩人坐，都坐好一段時間等餐點來， 07/03 23:13
→ yotie78: 不懂用意是？ 07/03 23:13
推 kyoko22: 餓店雷到一個爆炸，收起來真是爽 07/04 07:30
推 brukaw: 北柒吃過還不錯啊，可惜收了 07/04 13:08
推 Loveuux: 我愛 07/07 02:29
噓 yotie78: 再噓一次 07/07 05:01
→ yotie78: 有買一送一活動不說 07/07 05:01
→ yotie78: 傻子才點促銷飲料內用 07/07 05:01
推 newspikachu: 北柒倒了喔...真可惜 07/18 15:10