[食記] 新北三重—杰斯的印度餐廳｜濃厚重口味的印度香料咖哩

[shinyban (甩尼班)]

   餐廳名稱：杰斯的印度餐廳 Jaish Indian Restaurant
   消費時間：2018/11
   地址：新北市三重區三和路二段36號
   電話：[phone]
   營業時間: 11:30-15:00；17:00-22:00（周二中午不營業）
   每人平均價位：300
   可否刷卡：不確定
   有無包廂：無

[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/464414615 ]


在三和夜市旁的三和路上，藏身著一家得到清真認證，充滿印度魂的餐廳

住在三重三年了，每次走往三和夜市的路上，都會經過這家「杰斯的印度餐廳」

雖然路過不下上百次，但由於是在二樓的關係，所以遲遲都沒有入內用餐

直到看到有人分享食記，並對餐點讚譽有加，便讓我鼓起了勇氣



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「杰斯的印度餐廳」離捷運台北橋約步行十分鐘，一旁則是三重著名的三和夜市

地理位置算是優異，但藏身於公寓二樓，著實會讓人倒退三分

每次路過都會望著長長的綠色階梯，猜想著餐廳的容貌，最後還是選擇鄰近的餐廳


內部其實有些昏暗，況且已經是在二樓了，很容易令人怯步

而且還有一個令人詬病的地方，是店家排煙裝置並沒有做好

由於咖哩又是重口味的食物，烹調過程的油煙讓空間氣味很重，不是太舒服



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順便一提，老闆是印度人，所以老闆似乎只能用英文溝通

還好菜單上印有中英文跟圖片，在點餐上會比較順利



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▲牛肉香料咖哩 $240

由於我本身飲食習慣比較清淡，這道咖哩對我來說真的是超級重口味

辛香料味濃烈，吃到最後老實說有點無法下嚥

牛肉部分不算軟爛，是帶點咬勁的厚實口感

若把這道料理用動物形容，大概是像一頭準備血盆大口的獅子般猛烈

以粗獷不加修飾的方式呈現，對我來說接受度並不是那麼高



▲奶油雞肉咖哩 $250

這道一上桌差點沒被鮮豔的橘色給驚呆

跟想像中的奶油咖哩天差地遠，很怕味道跟香料咖哩一樣強烈

結果吃起來很溫醇，帶有番茄的自然甜味跟香氣

即使白飯有點不夠，但還是把它當作濃湯給喝完了，我很喜歡



雞肉部分處理得比牛肉好，肉質雖稱不上滑嫩，但也不至於乾柴

這種口感配上略帶甜味的咖哩十分適合，我很喜歡！



▲印式香料奶茶 $80

整體茶味跟奶味都還算濃郁，但沒有太特別之處



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由於我沒有去過印度的關係，所以也無從比較是否道地

但可能由於我本身口味偏淡的關係，所以他們家的咖哩對我來說負擔有點重

不過口味這種事情就是因人而異，如果喜歡重口味香料咖哩的人，應該會非常喜歡

有在台的穆斯林想要安心品嘗料理，也不妨可以來這間「杰斯的印度餐廳」試試看！

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※ shinyban:轉錄至看板 Food                                        02/03 20:38
推 aaawu: 這間我推他們烤餅，剛烤好送上來非常好吃！
推 amielechen: 我大推另一家「達達印度料理」！兩家味道不相上下，
→ amielechen: 但達達的環境好很多...然後有商業午餐超級划算！
推 iqlow: 好吃！但去時候覺得很容易倒店感覺？客人實在太少
推 Saikiss: 兩間都很讚！尤其是達達！
推 EXOLDER: 烤餅部分，杰斯>>>>達達
推 dodoru: 剛好三次去都覺得烤餅部分不優有點可惜
→ dodoru: 三次去點烤餅，都是濕濕軟軟糊掉的，整個烤餅都是濕淋淋的
推 dodoru: 烤餅，變成有點像是吃剛從湯裡煮太久撈起來的一樣，濕濕又
→ dodoru: 軟爛軟爛，原本是因為覺得其他食物尚OK才繼續去吃，但因為
→ dodoru: 很愛烤餅，每次都這樣濕軟爛糊，有時候還會糊到化成麵粉水
→ dodoru: ，所以實際能吃的餅份量不到一半，只好放棄這家了。
推 mygreenair: 吃過幾次都有點烤餅都很完美，沒遇過樓上說的狀況
推 monkey1192: 我也沒遇過樓樓上說的，我覺得蠻好吃的說