作者larle (認命選擇保護自己)
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標題[食記] 新北三重區。龍門胡椒餅
時間Sat Dec 21 00:04:59 2019
餐廳名稱:龍門胡椒餅
消費時間:2019年/12月
地址:新北市三重區龍門路30號
電話:02-29732229
營業時間:13:00-19:30, 週日公休
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_76.html
三重滷肉飯巡禮,在品嚐完三個店家後已無戰力,卻不甘心就
此打道回府,索性到龍門路上買個胡椒餅。
抵達時店前大排長龍,人氣可見一斑。幸好店家手腳算快,不
像有些店家是手腳慢鈍製造出的假人氣。觀察了一下,候餐久是因
為很多客人都是以「幾十」為單位在買餅,每次聽到都是一次打擊
,遑論後來還看到有電話預訂一百多顆來取貨的。店家只有三個品
項,決定全部試過。
胡椒餅 35元 小酥餅 12元 甜餅 12元
酥烤類的餅當然要趁熱先嚐。胡椒餅餅皮薄酥帶麵香及芝麻香
,肉餡帶咬勁,鹹淡合宜,邊咀嚼時胡椒味漸釋,青蔥有點綴效果
。咬下時肉汁四溢,十分過癮。
小酥餅簡單說就是迷你版無肉餡的胡椒餅,餅身口感相同,內
裡則為蔥段爽脆,沒有胡椒餅的調味那麼厚重。
甜餅與前兩者迥異,走硬脆風,甜度適切,很像在吃厚版的西
餅,但甜膩溫和許多,且有芝麻提香。
查看龍門胡椒餅食記及推文,不乏退步聲浪,然而也有人覺得
即便退步仍是美味。倒是有板友提及南記胡椒餅,查詢後發現營業
時間短暫又不明確,真心難訪,希望能有嚐到滋味的一日。
延伸閱讀:
新北三重區。老曾碳烤燒餅店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_23.html
新北三重區。黎記滷肉飯/米糕
https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_86.html
新北三重區。71巷口腿庫飯
https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/71.html
新北三重區。金讚虱目魚湯/鱸魚湯/焢肉飯
https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_72.html
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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※ 編輯: larle (123.204.1.142 臺灣), 12/21/2019 00:05:24
推 bryanwang: 不好吃,不如過條橋去艋岬買福記。 12/21 05:03
→ kingtommy: 變不好吃 很乾 12/21 09:27
推 aiweisen: 普通 文化北路的還比較好吃 12/21 10:24
噓 Chia2323: 你真的有吃過嗎 小酥餅跟胡椒餅口感完全不一樣 12/21 11:45
→ larle: 那請問我咬一半的照片是怎麼來的...... 12/21 15:25
→ larle: 心得口感感想可以不一樣 但不代表人家沒吃亂講...... 12/21 15:25
→ larle: 胡椒餅餅身比小酥餅厚些是真的 但以我自己感受差異不至於 12/21 15:26
→ larle: 是完全不同 但甜餅和另外兩者就真的完全不同 12/21 15:26
推 g9123204: 推原PO,我也覺得不錯吃,個人尤其愛小酥餅,好心po文推 12/21 16:19
→ g9123204: 薦還要被酸,原po別理負能量 12/21 16:19
→ TsukimiyaAyu: 恰粉水準嘛 12/21 16:39
→ larle: 感謝g大^^ 喜好不同沒關係 但不需要質疑人家沒吃亂寫.... 12/21 17:07
推 addycat: 老曾的比他家的好吃 12/21 18:01
→ ryan0222: 一個12元,還要質疑人家有沒有吃過,還蠻好笑的 12/21 21:25
→ ryan0222: 文化北路老曾,都換位置好久了,有人還在文化北路好吃 12/21 21:27
推 NingK: 真的以前比較好吃,現在越來越粉越乾,不知道是不是師父換 12/21 22:01
→ NingK: 人 12/21 22:01
→ NingK: 我現在的內心第一名是艋舺 12/21 22:01
→ larle: 有機會來去試艋舺的福記 感謝情報^^ 12/22 00:14
推 bryanwang: 一樣是35元,龍門胡椒餅不值這個價,真心不騙。 12/22 10:43
推 bryanwang: 另一家在湯城外面,全家對面三角窗,它的旁邊是子彈燒 12/22 10:46
→ bryanwang: 臘,這家胡椒餅也還不錯。 12/22 10:46
推 tinabjqs: 其實我覺得不錯吃,喜歡這種皮 12/22 11:15
推 blackskyisme: 推 12/22 13:14
→ larle: 查了一下 b大說的湯城外面 似乎是黃記胡椒餅? 感謝情報^^ 12/22 18:33
推 Saikiss: 湯城外的 真的不錯 12/22 22:49