作者mercury1011 (秋葉)
看板BigSanchung
標題Re: [閒聊] 為什麼三重這麼多大腸麵線推車
時間Mon Apr 27 02:57:17 2020
※ 引述《DoncicInPTT (東七七玩批踢踢)》之銘言:
: 之前在三重住過一陣
: 發現三重大腸麵線的比例超高
: 幾乎不是店面而是那種小推車的小攤家
: 而且吃過幾家
: 口味基本上「很三重」會是走比較醬油香的路線
: 是在台北其他地方完全找不到的
: 非常喜歡三重的口味~
: 是什麼原因造就三重這麼多大腸麵線推車
: 有在地人能解析一下嗎
: 謝謝
除了原文的1F推文講的原因:
成本低、利潤高、技術門檻低。
我覺得其實很大的原因是 下午茶習慣。
忙了大半天,然後晚上可能還要加班,
吃個點心止餓一下不過分吧?
這應該算是三重的特色平民美食了。
既然講到麵線,
我推薦下午在仁愛街、秀江街口的大腸麵線。
攤主是個眼鏡阿伯,約下午兩三點會出來,
大概從民國80年就開始擺攤了,
而且到現在還在擺……
不過最近好像改在 前旭昇文具店的對面擺了……
最早從一碗$25開始賣,
然後是小碗$30,大碗$50。
現在大碗要$55了。
https://i.imgur.com/rXMZVBF.jpg
。
話說幾年前三重稅捐處對面有家店面,
店名好像叫"呷卡讚",
有賣大腸蚵仔麵線,有一陣子下班經過都會去吃,可惜後來不知道搬去哪了……
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推 DaDamaster: 真懷念以前自強路二段腳踏車店門口前的那攤 04/27 06:28
→ lisalove: 呷卡讚 沒有搬很遠 還是在同一條 改在比原本還前面一點 04/27 06:45
→ lisalove: 的轉角而已 04/27 06:45
推 orangedou21: 呷卡讚現在的位子就在霸味薑母鴨旁邊而已喔 04/27 17:40
→ mercury1011: 感謝樓上資訊 04/27 20:14
→ mercury1011: 開吃了~ 04/27 20:15
推 andyc143: 料這麼多才50很可以 04/27 22:52
→ wetor: 呷卡讚的肉圓不對我胃口XD 04/28 06:01