推 mariondean: 我以為南部的肉燥飯=北部的滷肉飯.. 03/11 00:11
我覺得肉燥飯跟滷肉飯不太一樣
以烹調方式來看
肉燥飯比較像是燉煮，滷肉飯是滷肉
推 cv0728: 我也愛肉燥飯，但目前在三重還沒吃過 03/11 00:32
肉燥飯好吃！
→ cv0728: 一樓，肉燥是瘦絞肉哦！ 03/11 00:33
推 dsa3717: 我也比較喜歡肉燥飯 03/11 00:55
好吃
→ ryan0222: 三元號,龍緣,就偏像肉燥飯 03/11 01:08
推 kenny719: 去一般小吃攤麵店有賣的很多都肉燥飯 都很難吃 03/11 01:30
很多偏油
推 teresabb: 大推二木牛肉麵的牛滷肉飯，不油好吃！ 03/11 03:37
聽起來就很好吃
推 pchomerex: 小上海小吃是肉燥飯，平凡的美味 03/11 04:56
筆記
推 fsk: 南部的肉燥飯=北部的滷肉飯 +1 03/11 08:00
推 s80795: 吃看看護山宮外的那間，那間就是肉燥飯 03/11 10:42
找時間吃吃看
推 mariondean: 應該就是絞肉或手切的差別吧 03/11 12:18
推 sjps30607: 皮油那種就叫肉燥飯 跟瘦不瘦沒關係 03/11 18:04
我還以為是瘦肉偏多才叫肉燥
推 zebra01: 很少吃到好吃的瘦肉燥飯 03/11 21:35
推 jbleedkai: 北部的魯肉飯有分全肥肉，半肥半瘦，跟全瘦。中南部的 03/11 22:50
→ jbleedkai: 魯肉飯是北部的爌肉飯，而肉燥飯則是北部的魯肉飯，但 03/11 22:50
→ jbleedkai: 肉燥飯也可以特指只有瘦肉絞肉的魯肉飯。 03/11 22:50
推 yao03911: 草地人涼麵的就是肉燥飯 好吃 03/12 02:22
→ icolee: 肉燥好像是台南的 台南很多 吃不慣 03/12 08:55
→ icolee: 肉燥是很乾的 滷肉是很濕的 是這樣吧 03/12 08:56
我小時候吃到的肉燥，也是有湯汁
配飯很好吃
→ JoeyChen: 瘦肉派的話 可以試碧華公園那新開中油加油站正對面小店 03/12 13:33
筆記
※ 編輯: hamsters56 (101.10.11.89 臺灣), 03/12/2022 14:01:31
推 wingflier: 二木的牛滷肉飯少了點鹹香，就是碎肉塊+白飯+一些牛肉 03/12 18:08
→ wingflier: 湯汁，各自獨立的味道…目前吃過最好吃的牛肉燥飯在台 03/12 18:08
→ wingflier: 南 03/12 18:08
推 azbycxdwevfu: 以前的蓮霧就是比較接近肉燥飯 03/13 02:35
推 alice69: 三重永福街215號有家麵攤，他的滷肉飯是瘦絞肉 很推 03/13 15:17
→ k450348: 仁和街的可以去看看 03/14 23:23