作者Vinurpe (Vinurpe)
看板BigSanchung
標題[食記] 新北.蘆洲 六扇門 蘆洲光華店
時間Wed Dec 21 13:30:44 2022
餐廳名稱:六扇門蘆洲光華店
消費時間:2022/12/03
地址: 新北市蘆洲區光華路113號
電話: 02-8285-1313
營業時間: 11:00~23:00
每人平均價位: 270~290
可否刷卡: 不可
有無包廂: 無
推薦菜色: 椒心濃奶鍋
這次來到六扇門蘆洲光華店
店的招牌很大很顯眼,大紅的很喜氣
裡面的座位很多也都很寬敞
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這邊是個人小火鍋模式,自己想要吃什麼自己點就可以
麵,甜點,飲料跟冰淇淋都是吃到飽唷
有很多種不同的麵可以選擇,飲料也是一整排隨便喝
就連冰淇淋都準備了兩種牌子可以盡情的吃
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這次就是衝著他們的【椒心濃奶鍋】而來
送上桌時就是滿滿的一鍋
可以再加點他們的其它火鍋料來搭配
六扇門有很多火鍋料是外面看不到的,都很值得點來吃唷!
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煮到滾時,上面的料就會慢慢的沉下去
這時候就可以看到濃郁的牛奶還有紅紅的辣油
等到料都沉下去後就可以放上附的兩片起司片
讓那湯頭更加濃郁香醇
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【椒心濃奶鍋】
不太敢吃辣的我,一開始有點怕這麻辣牛奶鍋會太過刺激
不過一喝到那香醇濃郁的湯頭的時候,我就直接被圈粉了
有著四川大紅袍花椒的辛香氣卻不會刺激,帶點微微的椒麻滋味,剛剛好讓味蕾感受到那
麻辣的感覺
緊接著就是紐西蘭牛奶的濃郁奶香,那甘醇的奶感剛剛好將麻辣的刺激度給中和
溫潤滑順的口感,不管涮什麼都增添了奶香的濃郁氣息
好好喝~~
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推 shainn: 這家唯一的問題是環境衛生… 12/21 15:24
推 Yoyolinz: 推 六扇門CP值高 真的好吃 12/22 13:05
推 yhw2000: 昨天才去現場吃,鍋物好吃種類多又平價,非常推薦! 12/22 13:23
推 MeDrano: 平價首選~ 12/22 13:25
推 imlouislee: 推 冬天吃鍋 蘆洲生意超好小火鍋 讚讚 12/22 13:26
推 wjscode: 推一個 很常跟朋友去吃 12/22 13:53
推 happy1785: 前兩天過去吃,花椒香跟牛奶完美融合,豪好吃 12/22 15:12
推 love841229: 看起來好好吃喔 好燒下班立馬報到 謝謝分享 12/22 16:38
推 hoo114: 牛奶鍋好像不錯,一直想找微微辣的火鍋,不然一般麻辣鍋 12/22 17:30
→ hoo114: 都太辣 12/22 17:30
推 Smallsob: 上週寒流剛去吃 整體很滿意 絕對吃得飽 冰淇淋多樣化很 12/22 18:32
→ Smallsob: 推 12/22 18:32
推 kimp01pr1nce: 中信還多送一盤肉 12/22 19:25
推 Yunni: 六扇門同好推推~食材和味道都很乾淨,平價小火鍋之中cp值 12/22 20:27
→ Yunni: 很高~ 12/22 20:27
推 ksmayoAo: 大推 冬天到了 這家平價又好吃 12/22 21:34
推 fishtofish: 三媽漲價之後就改去吃這家了 12/22 23:04
→ fishtofish: 麵類可以無限拿很讚 12/22 23:04
→ fishtofish: 去過不同分店覺得肉的品質不太一樣,希望可以穩定一點 12/22 23:04
推 Lilipan: 大推椒心濃奶,無辣不歡一定要嘗試看看! 12/22 23:21
推 wednesder: 怕辣+1,我也去試試看好了,看起來好好吃! 12/22 23:53
推 dreammaker37: 推 上次被朋友推薦來,一吃就回不去了,肉質非常讚 12/23 01:16
→ dreammaker37: ,味道也很不錯,而且料是真的很多,差點吃不完 12/23 01:16
推 hahadb: 看來不貴 有機會去嘗試看看 12/23 08:34
推 dezem1111: 昨天去吃了,真的推薦加一份起士!!! 12/29 10:27
推 a810086: 今天中午剛好去這家,麻辣鍋加點貢丸還不錯,而且份量也 12/29 17:31
→ a810086: 很夠 12/29 17:31