[食記] 豐盛號-炭烤吐司/紅茶牛奶 超好吃早餐

[lovedach (毛毛)]

圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/406351183

PTT文字版:

今天決定就再熱血一次！一大早天還沒亮，就前往遙遠的士林吃知名排隊的早餐店「豐盛
號」，說實在的，雖然排隊排好久，但覺得好值得，因為真的很好吃！趕快來看毛毛的分
享文:D

難得發早餐文，原因是因為住家裡，早餐都馬前一天就先買好或是煮好，所以很少早餐需
要奔出門買的。一直默默將豐盛號放在口袋名單裡面，但是因為士林實在離毛毛有點遠，
所以一直沒動力殺去吃，有一次看學姊一群人跑去吃了，說排了一個小時竟然還覺得非常
值得，毛毛心就動搖了啊!!
排隊一個小時!?這輩子從來沒為了吃美食排這麼久過耶 ! 心一橫，決定去了 !
據可靠消息指出(其實只是去過的朋友說XD)，有名的餐點在早上8點前就會賣完，如果不
介意的話，就不用那麼拚的早早去。
後來約好了同學要一起去，本來想說就悠哉悠哉的9點再到就好，反正就是個隨興悠哉的
早晨，有吃到就好(這人XD)，誰知道同學竟然迸出一句他想要7點就到那邊的驚人語句= =
，媽阿...只好認了...7點去吧...(很累啊!!

天都還沒亮的就披星戴月出門...吃早餐，到達店家的時候真是要嚇死誰，早上7點人潮已
經排成這樣了 ! 是大家都不用上班上課的嗎XD
反正都來了，就排吧 ! (壯烈貌

其實隊伍移動的不算慢，大約排了30分鐘，我們就進店裡點餐了。
外面有個螢幕，顯示現在的叫號，分成內用與外帶兩種，排隊的方式是這樣:
首先~先進店裡點餐後，告訴店員你要內用還是外帶，點完餐後店員會給你一張餐點的
list，上面會寫著你的號碼，
然後走出店外去對面排隊等(內用、外帶都一樣要去外面排隊)，自己注意螢幕上的數字，
如果你是外帶的，到了你的號碼就自己進去取餐，如果室內用的，就走進去找位子坐下來
，店員就會幫你把餐點送到桌上。
內用與外帶的號碼是一起算的，沒有分開計算。

排到快接近店家的時候，店員會先拿MENU出來給大家看，可以先畫好要吃的餐點，加速之
後點餐的速度。

門口也貼了一張排隊教學，感覺滿有制度的，不會亂七八糟。

進店裡點餐之前看到這個牌子，寫著一些點餐份數的限制，另外有一句很重要，就是「加
點請重新排隊」，所以請務必下好離手，一次點完你想吃的，不然再重新排隊會想哭喔XD

店內不大，人超滿。

可以看到廚房超多人在做餐點，員工相當多，看的出來都是手腳俐落。

座位區就這麼一個大桌，旁邊有一小桌高起來的兩人位，所以是與大家一起用餐的感覺，
雖然位子不大，但毛毛覺得不會擁擠，桌面也頗大。

店家之所以有名，不是沒有原因的，堅持用好的食材與獨到的手法製作，好吃不是沒有原
因的。

點完餐後就會拿到這張，出去排隊等裡面的客人用完餐，又大概等了10幾分鐘，比起剛剛
等點餐的隊伍，這算是頗快的就有位子了。

坐定後，三兩下餐點就上齊了，好期待阿~
心裡OS著 : 請一定要很好吃，不然就枉費我們排了這麼久!

牧場紅茶牛奶 50元
他們家的紅茶牛奶不是只有紅茶+牛奶，還加了他們的「秘密配方」，而且他們使用「高
大鮮乳」，台北不易喝到呢 !
一杯50元乍看之下不便宜，但其實很大一杯，加上使用的是鮮奶，所以價格算是很合理的
。甜度是調好的，也只有供應冰的(會去冰)，在點餐的時候店員會貼心地告訴你這些。

喝起來甜度剛剛好，喜歡喝無糖飲料的都毛毛覺得很OK。真的不是一般般的紅茶牛奶呢~
香氣非常特別，奶味與茶香達到非常棒的平衡點，真的好喝 !

豐盛三明治 80元
如名字所寫，真的很「豐盛」XD，裡面有番茄、高麗菜絲、馬鈴薯沙拉、豬里肌肉片、嫩
煎紅蛋、花生醬，這組合也太over了 !
重點是夾在兩側和中間的炭烤吐司片，毛毛通常吃三明治，幾乎都會把麵包挑掉，又乾又
硬的吐司是大大的NG，但這碳烤土司好吃到讓毛毛想再來一片，吃的到炭烤香，濕潤又柔
軟，完全不像是「被烤過」的吐司會有的口感，真的好好吃噢!(打滾

馬鈴薯沙拉調配的剛剛好，不會太濕感覺都是美乃滋，也不會太乾很難入口，就是剛剛好
濕潤度，實在厲害。高麗菜絲也很清爽、新鮮。
另外一層是煎蛋、豬里肌肉片、花生醬，這層是熱熱的，和另外一邊偏涼的達到很好的溫
度中和。豬里肌肉片煎得恰到好處，也不會油膩，吃起來很嫩有彈性，搭配花生醬更是一
絕的邪惡好吃。

這份份量超澎派，毛毛吃了2/3個就已經飽了(太誇張了，後面還有2個三明治耶><)。

肉蛋起士 58元
裡面有豬里肌肉片、嫩煎紅蛋、起司片、美乃滋，感覺上就像是極簡易版的豐盛三明治，
只是還多了起司片。

媽阿...這麼簡單的東西能做到這麼好吃，真的要豎起大拇指給他們家一個大大的讚 ! 每
個小細節都做到了近乎完美，實在好吃 !
這份毛毛後來真的吃不下了，所以就外帶回家當隔天早餐，微波過後還是一樣的超好吃(
享受貌)。

棉花糖 50元
棉花糖吐司是內用限定，既然都來內用了，就點一份來吃吃看。
份量也不小氣，上面的棉花糖好大。

兩層吐司間還塗了奶油，吃起來好香好邪惡XD
這個完全是螞蟻人必點的餐點，因為超甜啊 ~ lol，要不是吐司真的好美味，不然真的最
後會甜到讓人吃不太下去，不過是因為毛毛個人比較怕甜，不然絕對會是螞蟻人的最愛。


最後附上當天只睡了2個半小時的憔悴貌照片，前一天整個失眠睡不著，還要5點多起床準
備出門吃早餐，雖然真的很累，但真的好吃到讓人還是會想再去排一次 ! (鐵定是瘋了)
，真的如學姊所說的，排一個小時都會覺得很值得~
後來中午就趕回家...寫文章(喂~欠打XD)，晚上出門工作前有補眠半小時這樣。

推薦給大家~如果不是住附近或是在附近工作的，就讓自己熱血一次去排隊吃吃看吧 ! :D

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推 YU0158      : 最去那邊排一個小時的果然是只有觀光客才會做的事
→ YU0158      : *會
→ alien01     : 所以在地人都怎麼吃？樓上沒當過觀光客嗎
→ thomaschion : 愛吃就去排吧，好不好吃是個人感覺，我覺得根本是部
→ thomaschion : 落客跟媒體製造出來的店家，鼎王沒出事前還不是超多
→ thomaschion : 人說好吃，我個人是認為沒有那種價值，尤其是環境，
→ thomaschion : 我覺得很糟。
→ dangerfool  : 其實真的是還好...貴應該是貴在他從家裡寄來的吐司
→ dangerfool  : 的運費吧我猜..總之我喜歡多睡一點買個快速早餐
推 yai5217     : 1F大概是不想排又愛酸吧
推 shiawyee    : 有去排過一次，但真的很久就沒去過第二次了……
→ tzuyang555  : 又漲價囉? 80也太貴  都快可以去旁邊怡客吃了...
推 yikay       : 排隊可以小聲點嗎 不然你們的秘密都被住旁邊的聽光
→ yikay       : 了
→ thomaschion : 鄰居應該超幹的
推 twnc1006    : 是好吃 但是考量排隊時間的成本就不值得了 我住附近
→ twnc1006    : 只去排過一是。
→ twnc1006    : 次
→ skixhbyu    : 本來就不值得吃呀，又貴又普通又排那麼長
推 Same        : 真的是超貴又普通
推 insanebull  : 覺得中上可是實在是太貴了
推 lionk       : 不值得排這麼久，誇張了
推 wingdeniel  : 排過一次 只覺得沒那個價值
推 t98235299   : 超級普通...
推 amypig      : 吃過一次，也覺得普通
推 naoko22     : 住附近沒吃過~我寧可吃滿家香~
→ JHLBELLDANDY: 現在80喔 當初吃65就覺得很貴了說
→ emilyluo    : 店員服務差，又貴==
→ shena30335  : 餐點是不錯，但考量環境跟排隊時間...寧可去別位...
→ openbestbook: 給觀光客吃的+1
推 oz0923      : 吃過也覺得普通……
→ zoex        : 80元可以買個雞腿便當哩...
→ mimily0504  : 早餐好吃一點的差不多都70-80了 只是這家還要排隊
→ wenst98     : 台北有錢人真多呢ˉ
推 chichung    : 排隊三小時 早餐買到變午餐 沒必要
推 yougottt    : 歪題一下，這家對面的黑白切很好吃XD
推 puncher     : 我是在地人 根本不會想去那邊吃 我的時間很寶貴
推 jtwoj2      : 話說假日早上排到星巴克是常態嗎.. 只有平日會經過
→ OGCeveryhour: 真正在地人有排隊技巧 根本不會浪費時間
推 poohbear602 : 士林人，覺得超普通，那牛奶是什麼鬼。。。
推 elsie710238 : 吃過一次再也不會想去，那豬肉片哪裡嫩啊根本又乾又
→ elsie710238 : 扁還有檸檬味超難吃