[食記] 天母 沒有肉也美味義式蔬食-Miacucina

[iamaca ( chiayu)]

   餐廳名稱：Miacucina天母店
   消費時間：2015年/10月
   地址：台北市士林區德行西路48號
   電話：[phone]
   價位：$250-$500

   圖文好讀版：http://tinyurl.com/nmz5ykw


二訪miacucina
這次和朋友聚會總共有8人
想著這麼多人去哪用餐比較適合呢
想了想就想到了miacucina，多人用餐再適合不過了
也剛好私心想再來吃一次 :P

miacucina天母店位置其實不太好找
第一次來的時後找超久
想說明明已經到了google map上的位置了怎麼還沒看到XD
它其實就是位「寰美新天母」社區大樓裡頭，走進去就看得到囉

訂位時告知只剩外面的位置
為了美食只好跟室內美美的裝潢say goodbye了
miacucina裡頭裝潢超美的，第一次來吃的話一定要搶到室內位置啊!

沒錯，miacucina是間完全沒有肉的蔬食餐廳
將多種蔬食結合起來，變成一道道的創意料理


香醋熱炒野菇沙拉 $380
野菇、焦糖洋蔥、蘋果、蔓越莓乾、番茄、焦糖胡桃、巴馬奶酪、香醋醬
吃起來其實算是口味稍重的沙拉
焦糖洋蔥跟焦糖胡桃味道蠻搶眼
單獨吃的話會有點膩，但搭配生菜反而襯出生菜的鮮甜
滿滿的超大一盤
我們8個人吃還有剩下一點點...


三種起司烤番茄薄餅 $350
烤番茄、羅勒、切達起司、Mazzarella起司、巴馬起司（反正就是一堆起司啦XD）
一送上來就聞到濃濃起司香，看起來也十分美味
還來不及拍照就快被分食光!!!
酥酥脆脆的餅皮配上起司，好~美~味
雖然這薄餅真的是薄到不行，但還是很推薦這道


羅勒青醬麵 $320
麵條本質是好吃的
可是他們的羅勒青醬有種特別的味道
一種說不上來的香氣
我和友人一致都不太愛這味，有點太特別了啊~


奶油香蒜野菇麵 $350
這道麵好好吃!
補足不愛羅勒青醬麵的心情XD
奶油使得麵條滑滑順順的
不只奶香十足，也增添了麵條的口感
而麵條本身的麵心也十分有嚼勁Q彈
配上超多的野菇，深得我心 <3


西部牛仔帕尼尼 $235
烤青椒、焦糖洋蔥、熏豆、烤玉米、胡椒傑克起司、甜燒烤醬
論價錢及肚子吃飽程度的CP值
帕尼尼的CP值還算挺高

比起其他餐點，帕尼尼還算是偏宜，份量也蠻大
金黃酥脆的外皮配上甜燒烤醬還挺搭的
再配上一旁帶皮馬鈴薯
好吃又有飽足感


羅勒青醬帕尼尼 $235
焦糖洋蔥、烤茄子、烤節瓜、Mazzarella起司、羅勒青醬
看! 起司多麼砍吸啊~~~比我的煩惱三千絲還長了XD
but!!! 這又是我們不愛的詭異羅勒青醬啊啊啊
吃到兩樣他們家的羅勒青醬
此生將永遠記住，他們的羅勒青醬是我的地雷，絕對封殺


藍奶酪蘋果胡桃薄餅 $350
肉桂蘋果、焦糖胡桃、Mazzarella起司、藍奶酪、蜂蜜
吃完鹹鹹的食物後當然要來道甜食囉
討厭肉桂的我，意外的沒這麼討厭這道
但起司配上軟軟的肉桂蘋果再配上硬硬的胡桃.....味道跟口感的確是有點複雜
覺得這些東西沒那麼適合搭在一起啊其實
後來發現了好方法，一層一層慢慢吃!
先吃胡桃再吃蘋果，最後再吃起司跟餅皮XD
hum~yummy!


整體來說miacucina價位偏中上
尤其他的甜點類，價錢有點讓人不敢恭維啊
但多人分食就可以吃得飽又不至於貴桑桑囉
（這次8人吃，1人平分375元）

然後除了有關羅勒青醬的一切，其他道菜都還蠻推薦







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→ dafuhaw     : 德行西路也算天母啊？
推 vejita      : 樓上的，現在很多人把捷運芝山站算做天母
→ vejita      : 我還聽過有人說，過了福林橋就是天母
推 aces3732    : SOGO都叫天母店了
→ dafuhaw     : 店名叫天母店ok 但連本地人都把那邊稱為天母就怪怪
→ dafuhaw     : 的 有種事情錯久了乾脆就稱非成是的感覺
推 vejita      : 遇到十個人，有九個人要跟他解釋芝山不是天母，這樣
→ vejita      : 很麻煩....後來也懶得解釋了
推 qaity       : 交界處吧，說士林也怪是廣義的天母