[食記] 7盎司牛排 2.5KG牛排超震撼！自助吧150起

[df41022 (神奇君)]

—檔案庫—
店家名稱：7盎司牛排
營業時間：一～日11:00~22:00
聯絡電話：[phone]
店面地址：台北市士林區文林路412號
官方臉書：7盎司牛排
用餐時間：2016/09/08（四）晚上
平均消費：$200~$400/人
其他資訊：無時間限制|免服務費|內用低消$100/人|禁帶外食|路邊停車|內有廁所|禁止
吸菸
最後更新：2016/09/09
痞客邦完整圖文：
http://df41022.pixnet.net/blog/post/451812131

（本篇為無酬邀約文）

—序—

2016年初，士林捷運站開了一家平價牛排餐廳，標榜「使用上等食材、平實的價位來服務
愛吃牛排的饕客們」

店名取作7盎司牛排，因為這邊最小的尺寸就是7盎司，當然吃不飽的話也可以往上加碼，
12盎司、22盎司、36盎司、55盎司...最多可到88盎司

吃牛排之餘，店內還有提供濃湯、麵包、小菜、冷飲、冰淇淋無限自助，最便宜$150起跳
，免收服務費～

其實本君不是一個愛吃肉的人，但是這次受到朋友之邀，決定組隊一起來挑戰88盎司的超
大牛排

想要一睹八八盎司超大牛排的風采嗎～？

好奇平價牛排吃起來如何嗎？

請繼續往下看下去囉～～～

—主文—

▲店面外觀

店面位在士林區文林路上，從士林捷運站1號出口出來，往旁邊的巷子彎進去，走不用一
分鐘就看到了

途中還看到一個熟悉的招牌，原來是本君前年拜訪過的有幸福cafe，第一次吃到鹹的蜜糖
吐司就是在這裡



▲室內環境

格局方正，以四人桌為主，有需要的話也可以併桌

四周的牆壁上都貼了鏡子，讓空間看起來好像很寬敞



▲7盎司牛排菜單

店裡面最便宜的是$150的鐵板麵，是針對想要來這邊吃自助吧的客人設計的（參考下文）

想吃肉的話，這邊有豬排、雞腿排、蝦排、鱈魚排可以選，當然最主要的還是牛排囉～



▲牛肉分切部位圖

牛排有沙朗、霜降、菲力等部位可以選，店裡面有提供一張解說圖給大家參考

說實在本君對牛排分切的部位一直搞不是很清楚，只知道菲力通常比較嫩、沙朗比較硬XD



▲美國牛肉與澳洲牛肉的區別

兩者最大差異在於飼養方式，美國牛採穀物飼養、澳洲牛則是放牧，結果造成前者油花較
豐富、後者較精瘦

關於更詳細的介紹可以參見本君寫過的牛排介紹文（內文也有教大家怎麼煎出好吃的牛排
）



▲自助吧

只要有點餐，或是支付$100的共餐費，就可以享有店內濃湯、麵包、小菜、冷飲、冰淇淋
無限自助！

小菜包含洋蔥、蒜頭、牛蒡與一些醃漬物，都是很家常、簡單的配料



▲杜老爺冰淇淋

當天提供的四種口味是：香檳葡萄（紫色）、卡布奇諾（咖啡色）、巧克力（深棕色）、
OREO（白色）

是說如果喜歡吃杜老爺冰淇淋的話，北車地下街有個攤位就是賣杜老爺冰淇淋的，平價又
大球，可以參考看看（食記請點此）



▲濃湯、清湯



▲蘑菇醬、黑胡椒醬

醬料、濃湯、麵包都是無限自取喔！（可惜沒有蛋糕嗚嗚



▲麵包、濃湯

麵包就是平價的吐司抹上香蒜醬，早餐店的等級

濃湯倒是不錯，裡面料蠻多的，而且奶香很濃



▲88盎司牛排（美國牛）$2360｜四人共享｜需兩天前預訂｜價錢含自助吧｜

重點終於登場啦！88盎司的特大號牛排！！！

搭配一些花椰菜、鐵板麵與四顆雞蛋，看起來相當樸素不假修飾XD

沒有比例尺的話實在很難看出他的巨大尺寸......所以本君只好用真人當比例尺囉



▲拳頭v.s.88盎司牛排

這樣的比例還不夠明顯嗎？

那只好整個人出動啦～～～



▲神奇君v.s.88盎司牛排

為了拍這張照片本君也真是費盡洪荒之力了......

要知道88盎司的牛排，加上其他食材跟鐵板、木盤，總共也有三公斤多啊＝口＝

 （1盎司約等於28公克）

拿著這張拍照大概拍了一分鐘，手都快爆筋了



拍完二話不說，立馬切！

菜單上寫的是適合四人共享，如果更多人要共餐的話，每人加收$100（享有自助吧）

這天總共8人一起分食這份牛排，結果最後還沒吃完，留一小塊打包（戰力是有多弱XD



點的是五分熟牛排，因為很大塊，所以切不同的地方吃起來口感也不太一樣

圖中這塊是比較靠近邊邊的部份，口感偏嫩但感覺油脂不多（該不會是菲力?!



可能因為拍照拍太久，比較靠近中間的部位已經全熟了......

這部份的筋就比較多，本君邊吃邊聊天，嘴巴一下要咬東西、一下要顧著講話（偏偏筋又
很難咬），吃得好辛苦呀



牛排配上雞蛋會更濕潤更好吃～

是說本君就是有一種...能把什麼東西都用甜點的概念來拍的能力ㄎㄎ



—總評—（滿分五顆”    “）

環境：
交通方便，位在士林捷運站1號出口旁邊，走路不用一分鐘

室內環境本身普普通通，沒什麼特別的裝潢，就如同一般的平價餐館

服務：
只要點一份餐點或支付$100的共餐費，就享有自助的湯品、麵包、小菜、飲料、冰淇淋等
等，是標準的「脩擱大碗」

免收服務費，不過當天跟服務生也沒什麼互動到bj4

餐點：
這次的亮點主要在於88盎司牛排的大份量！！！雖然已經有很多「比臉大」、「比手掌大
」的牛排，88盎司卻是頭一次見過

麵包、飲料、冰淇淋等自助吧的部份幾乎都是現成食材所以沒什麼好說的，不過濃湯真的
蠻好喝，奶香十足～

本君跟朋友總共八人，四男四女，當天把牛排切一切以後、每人拿一大塊就差不多吃飽了

個人覺得菜單上寫88盎司牛排「適合四人共享」應該是指四個大男生的食量，如果有女生
的話人數會更多～

以這樣的價位來說，雖然沒有比夜市牛排親民，但是多了自助吧、冷氣跟座位，也算值得
的

重點是拿著88盎司牛排拍照打卡很爽啊

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推 anarch      : 食記看完了，有給星給推。
→ audio20     : 父親節才去過，失望，肉很硬，都是筋>"<
→ df41022     : 樓上拍拍...
→ joy0921     : 這種邀約文我都直接pass
推 alwayssmile : 牛排比夜市的好吃，可是上個月，我們外帶，結果附
→ alwayssmile : 贈的麵包，我老公吃了兩片後，我發現剩下的都發霉
推 pocamo      : 吃過   覺得還不錯
→ eSENSE      : 這間原本是瘋牛排呀，那時就覺得不好吃了...好像和
→ eSENSE      : 文林路上壽喜燒關係企業
→ a031405     : 都有葫蘆啊XDD