[問題] 酵素一定對掌嗎？

[ytc97 (池)]

【問題】：
台聯大今年(106)年 生物的考題
第16題 題目如下
http://i.imgur.com/rTZNxQV.jpg
想請問B和C選項

【問題起因】：
當然是去考試呀XDDD
應該是不會上了
所以認真訂正準備再戰

【個人看法】：
首先C一定錯,所以其他選項的敘述為對
但是B選項An enzyme is a chiral molecule是對的嗎？

我覺得有點怪怪的，上網也查不到其相關性，有高手可以指點一下嗎？


【參考資料/連結】：
尚未搜尋專業資料庫
但用google找不太到兩者的相關性

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.23.10
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Biology/M.1499742173.A.F38.html
※ 編輯: ytc97 (220.138.23.10), 07/11/2017 11:19:51
→ xiaoa: 開大絕: 胺基酸有掌性!
推 lemonteas: http://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=57245
→ lemonteas: 科學online支援你
→ lemonteas: 物質的鏡像化合物與本身不重合，則具有掌性
推 airrooco: 可是他是說通常耶，我覺得有可能有特例 XD
→ xiaoa: 樓上若是說反應的底物，那確實可能。但說蛋白質，我的大絕
→ xiaoa: 可不是開玩笑
推 airrooco: 兩隻左手模型用一根圓柱體連接，這樣就沒有掌性了對吧?
→ xiaoa: 那應該需要八隻左手才夠 XD
→ xiaoa: 而且a.a. 上個別chiral centre並不會被取消，這要怎麼算？
推 kaoru7568: 同意小A，大絕招胺基酸有掌性
推 airrooco: 在我說的那個狀況，應該也還是沒有掌性吧?
→ xiaoa: 單一的蛋白質具有的是三維皆無對稱性的掌性
→ xiaoa: 你說的情況只取消掉一維，所以要多兩次，就是八隻手