作者Greengene (綠˙吉˙音)
看板Biotech
標題[求救] 中藥煮完隔日大發霉
時間Fri Nov 6 11:08:52 2020
總覺得關於黴菌的問題應該來這邊問最準,
但是爬了一下好像公告與文章都是關於實驗與學術,
但這板應該沒有禁止非學術的提問?
(話說我找不到板龜欸,只有一些公告)
最近朋友推薦一個中醫,開始試著吃水藥,
用插電的煎藥壺一次煎一帖來吃。
吃最後一帖那天晚上煎完忘記馬上洗,
隔天上班回家就整個大發霉,
滿滿的黴菌白毛和腐敗味道。
我有點嚇傻了,請問有人知道這樣正常麼?
我印象煮雞湯之類的燉湯藥材,
湯喝完丟垃圾桶也沒發霉這麼快。
而且藥材進去藥壺之後就一直蓋著靜置,
如果不是原本就帶黴菌,
有可能短短時間就從隙縫進去孢子然後大爆發麼?
因為朋友強力推薦,我還是再抓了第二批藥;
刻意試了兩次,兩次都是一樣的情況。
煎完放著隔日就大爆發。
藥壺拿小刷子各種縫隙刷超久,
洗完打開大太陽曬乾再煎也是一樣。
其實這藥味道比我小時候吃過的其他中藥味道還好一點,
而且煮之前聞起來也聞不出類似霉味或受潮的味道。
但我從來沒遇過發霉這麼快又這麼猛的東西,
很怕會不會其實藥材本身就長霉,
吃久了沒調好身體反而吃進過多黃麴毒素。
請問有沒有人知道如此我是否能夠推斷:
這中藥材煎之前就已經受黴菌汙染?
還是無法確定只能拿藥材去檢驗才能斷定?
------------------補充資訊----------------------
中藥板板友熱心提示我要附上圖片,不過我當時沒想到要拍照發問。
只能在google找一張我覺得最像的圖,(下圖是豆腐乳製作過程)
(真的超級像,難道跟豆腐乳長的黴菌一樣是無害的麼?)
https://upload.cc/i1/2020/11/06/XcqRHD.jpg
另外再說明清楚,我知道這樣『會發霉』是很正常的,
我好奇的是這個速度與程度是不是正常現象。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.125.166 (臺灣)
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※ 編輯: Greengene (211.21.125.166 臺灣), 11/06/2020 16:39:59
推 tynse71864: 保溫如果在30多度 蠻適合黴菌長的 丟垃圾桶的頂多 11/06 18:58
→ tynse71864: 室溫吧 11/06 18:58
推 lemonteas: 拿去驗不划算,黴菌本來就長很快,發不發霉有很多因素 11/06 18:58
→ lemonteas: ,建議換家中藥店抓一副,以同樣的方式煮完放一天,就 11/06 18:58
→ lemonteas: 知道是不是藥材問題了 11/06 18:58
會不會很衰遇到兩家都一樣有問題啊,
還有人提到萬一不會發霉可能更可怕。
推 MartianIT: 中醫藥太深奧了我研究不來 :) 11/06 21:10
推 Ianthegood: 煮個雞湯當control看看啊 11/07 01:36
下次煮完藥材丟藥壺試試
※ 編輯: Greengene (36.230.40.122 臺灣), 11/08/2020 14:29:36