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※ 引述《sky860912 (呱呱)》之銘言: : 大家好早安 : 最近有個念頭就是想學煮菜~ : 大家會幫另一半準備便當嗎? : 因為前陣子男友說我有時間可以學煮飯幫他帶便當 : 但我還沒真正煮過一道料理 : 頂多也只是煎蛋 熱狗早餐那類... : 想請教大家有沒有簡單起手的料理 : 俗話說 要抓住男人的心要先抓住他的胃(?) 不知道原po是不是已經入坑了 XD 前面很多板友推文說的真的是過來人經驗,要先幫自己煮,才幫另一半煮。 其實,可以幫自己煮、幫寵物煮、幫父母煮...都好, 就是不要「專程」「幫另一半」煮。 所以這個標題真的令我捏一把冷汗(驚) 「幫另一半煮」聽起來很甜蜜,但正因為你會很期待對方的反應和意見回饋, 心裡會有很多粉紅泡泡和小劇場,所以事情不如預期時反而會重傷感情。 幫自己煮,無論好吃難吃也不傷感情。 幫父母煮,父母就算嘴賤虧你,你們還是血濃於水。 幫寵物煮,寵物不買單,聞一聞跑掉…你會超想揍他一頓, 但他仍然是你的心肝寶貝。 最重要的是,寵物不會說出傷人或虛偽的話,他們的反應最客觀,你反而能接受。 我自己是幫貓咪煮,煮完剩下的食材才順便幫男友煮。 這樣就算男友不愛吃也無所謂,反正那些食材不是特地為他買的, 只是為了消耗食材而已 WW 我男友也會煎雞塊和牛排,順便幫我煎一份。 因為他自己想吃,如果我不想吃,他就剛好吃兩人份。 而不是「因為女友想吃所以特地煎」 當然事實上我們都還是把對方做的菜吃光光就是了 我想表達的是「特地煮」你會患得患失,「順便煮」比較能夠細水長流。 有人可能會覺得兩人感情哪有這麼脆弱,煮個飯而已。 不過我覺得正是因為很重視,所以反而要小心呵護。 煮飯要準備的前置工作很多,如果你連設備都沒有,還要先去買設備。 我為了幫貓煮,特地買了調理機。(鍋子是本來就有) 最近還想買烤箱做點心給貓吃。(我男友超期待 XD) 上生鮮超市買食材、漏買了還要跑第二趟、為了不要漏買要事先做筆記… 回來後洗洗切切…事後還要洗鍋碗瓢盆,廚餘的處理,多餘的食材怎麼辦… 其實煮/炒/煎 只是一下子而已,麻煩的是前置和收尾。 那麼辛苦,換來的頂多是對方幾句稱讚,這其實完全不符合比例 XD 煮飯必須要建立在「你有興趣」而不是「對方想要」。 我第一次煮給貓吃時,一邊煮一邊期待, 等一下貓貓一定會很興奮的吃光,覺得這輩子從沒吃過這麼好吃的東西… 結果,貓老大就只是走過來聞一聞,飄走… 當下真的覺得自己像傻瓜,一大早跑去菜市場買雞肉的我,究竟是為誰辛苦為誰忙 QQ 但貓奴並不死心,上網爬文、買貓食譜書, 像做實驗一樣,一直改善食物的氣味和口感,現在貓咪都能吃光光了 (超有成就感) 想買烤箱也是為了能做出較香的肉乾和蛋餅當貓零食。 如果今天做菜的對象換成是「男友」,我其實不敢想像會怎樣。 如果我「專程」煮給他吃, 結果他說「我不喜歡吃煮的,想吃蒸的」、「我想吃烤的」 我應該會叫他去吃X。 X是指外食啦。 但如果男友怕得罪你,不敢說出心裡話,這其實對男友也是一種折磨。 對兩人感情也不一定加分,反而有了隔膜 所以要先建立平常下廚的習慣和興趣, 才”順便”煮給另一半吃,這樣才比較能夠坦然接受對方的意見。 共勉之。 P.S. 做菜真的是另一個大坑,我現在一直想買新器具來嘗試。 我現在可以理解為何很多婆婆媽媽喜歡看第四台介紹廚房家電無法自拔 = = 入坑前請三思 XDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.82.210 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Boy-Girl/M.1494839532.A.5A7.html
danny78317: 覺得只是單純想煮菜給自己心愛的人不用想那麼多... 05/15 17:28
ersh003: 要抓住男人的胃?我只聽過還要抓住他的ㄉ一ㄠˇ 05/15 17:35
yaokut: 如果只是單純的想煮給另一半吃,那對方反應與自己期待落差 05/15 17:40
yaokut: 過大,怎麼辦?@@ 05/15 17:40
yaokut: 還是先想好,避免期待落差過大時,反而對方遭殃,而... 05/15 17:41
chouiii3: 推觀念 05/15 17:53
angelsinging: 必須推,做蛋糕給喜歡的人吃,他反應平平我就好失落 05/15 18:01
angelsinging: ,這次說我有進步就開心的立刻規劃下次的菜單,保持 05/15 18:01
angelsinging: 平常心真的比較好 05/15 18:01
tso3114140: 原po有沒有推薦的貓料理>< 05/15 18:46
我今天做的是<滑蛋炒雞肉佐花椰菜末> 成品照片 https://i.imgur.com/pVjbVUz.jpg
主要是參考蘇菁菁的書<貓咪這樣吃最健康> 今天第一次做,原本很擔心貓會怕花椰菜的菜味, 結果剛剛挖一口給他當消夜,他一下子就吃光 XD
hungryUFO: 真的要平常心! 05/15 20:12
aulaul82: X絕對不是外食XDD 05/15 21:01
a0970969135: 推,不要專程XD 05/15 21:28
※ 編輯: sandra80032 (123.241.68.73), 05/15/2017 23:03:15
links1987101: 我喜歡做菜,也蠻常做菜給老公吃,但他要是要求這要 05/16 01:36
links1987101: 求那我一定叫他吃自己XDD 05/16 01:36
LONGLONG: 很正確的觀念,不要期待男友反應啊 05/16 02:07