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餐廳名稱:Gontran Cherrier Bakery Taipei 消費時間:2016/7月 地址:台北市忠孝東路四段302號1樓(捷運國父紀念館站二號出口旁) 電話:(02) 2779-5002 ======================================================== 無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/WZzKZC ======================================================== 聽說有厲害 來自法國的可頌麵包, 由法國明星主廚 Gontran Cherrier 創立的法式藝術烘焙坊, Gontran Cherrier Bakery Taipei 在台灣 國父紀念館站旁也展店囉 每天固定時段有現烤可頌出爐 所以要排隊 試營運是限買4個 等11號後好像是限滿10個 應該是很夠了啦 可以看到 排隊進去的人們 彷彿可頌不用錢的概念 卯起來夾啊 店內擺設麵包的空間其實不算太多 種類也還好 所以也不會太擁擠 弧形圓桌和頭頂的圈圈們 還滿有趣的裝潢 有可愛的五色麵包 原味、咖哩、墨魚、菠菜、紅椒 巧巴達 熱狗丹麥 榛果法國 單價在40元上下 最搶手的招牌可頌已經空空 巧克力可頌 55元 還有喔 除了常溫麵包 也有冷藏櫃甜點的部分 有檸檬塔 巴黎旋轉舞 閃電泡芙 柚子起司蛋糕 蛋糕捲 草莓塔 單價在135左右 也有提供咖啡等飲料 麵包店的另一側 有很可愛舒服的座位區 只要有消費 都可以坐在這裡享用 招牌可頌 45元 個頭算是走細長路線 剛出爐還帶著一點溫度 外表看起來層次感很明確 感覺不是那種一摸就碎光光的路線 吃起來並不會油膩 不是那種酥皮可頌路線 不會碎成一地 反而是咀嚼中 可以感受到層次的口感 一層一層的麵皮 咬下還可以慢慢彈回來 雖然可頌本身用手摸當然還是有油 但是真的吃起來不會 就算冷了吃也很ok 珍珠糖布里歐 40 小小圓個頭 外層舖了珍珠糖粒 裡面吃起來超細密多層 奶油香味比較濃郁的一品 -- 萬隆 上乘海鮮總匯 +特選沙朗牛肉鍋 送送送 https://www.facebook.com/dressingfrad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.194.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Bread/M.1468158448.A.6F5.html
atm: 吃過巧克力的 整個麵包超級油 跟新宿的比起來走鐘相當嚴重 10/08 16:16
atm: 可能我剛好吃到失敗品吧 不過真的會覺得到底有啥好排! 10/08 16:17
atm: 台北店的店員也很高冷 所以我是絕對不會再去消費了 10/08 16:18
andrew006: 最近每天都吃,覺得好好吃喔!原味層次明顯,組織也很 02/10 01:51
andrew006: 漂亮,雖然味道稍稍偏甜味,但還是很喜歡! 02/10 01:51