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昨天去逛淡水老街
看到有賣德國麵包，以為是板上比較常出現的紅旗德國農夫麵包
於是便進入店家逛逛，然後才發現是三協成餅鋪在賣德國麵包
我去的時候店內賣的麵包剩下不多，都是大顆麵包，外型樸實
我毫不猶豫，就買了一顆。
然後，我走出三協成，看到了對面紅旗德國農夫麵包的招牌
由於我沒去過，於是也去看看
當我走進紅旗，沒有看到德國結鹼麵包(可能是賣完了)
再看看架上其他滿滿的麵包種類.....
完全沒有fu.... 我什麼都沒買就離開了。
來說說三協成餅鋪的德國麵包
我有拿一張DM，DM有寫，
使用德國進口麵粉、菌種、香料草、攪拌機、穀類研磨機、烤箱，製作
還有材料、廠房設備照片放在DM上秀給你看
天呀，這樣的德國麵包能不道地嗎?
吃過的心得：
我買的是黃金玉米麵包 (穀物的那種玉米粒去研磨) ($170)
隔天回烤吃
麵包體有老麵的獨特微酸香味及口感。
麵包外皮有微酥、微脆、微硬的口感。
一整個無法挑剔。(無法挑剔材料不道地，無法挑剔製作設備不道地)
在此，推薦各位板友這家淡水的德國麵包店
三協成餅鋪 德國鄉村養生麵包 (新北市淡水區中正路81號)
:)
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