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每次經過都買超過1000 ※ 引述《Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)》之銘言: : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1e8hEhol ] : 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food : 標題: [食記] 奕順軒 宜蘭羅東 外酥內Q切達乳酪狀元餅 : 時間: Tue May 13 10:51:18 2025 : 餐廳名稱:奕順軒 : 消費時間:2025年/4月 : 地址:台灣宜蘭縣羅東鎮民權路160號 : 電話:+8863 955 0216 : 營業時間:09:30 - 21:30 : 每人平均價位:640 TWD : 可否刷卡:否 : 有無包廂:無 : 推薦菜色:切達乳酪狀元餅/金棗蛋糕 : 官網:https://www.pon.com.tw/ : 圖多Blog好讀版 : 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/05/yihshunshiuan-bakery.html : 2025年4月24日這天 : 和朋友們在台灣宜蘭羅東 : 晚餐吃完猿燒季節料理後 : 順便走來奕順軒逛逛 : 奕順軒在宜蘭的三個行政區 : 礁溪/宜蘭/羅東都有分店 : 我們是來到奕順軒羅東店 : 地址是宜蘭縣羅東鎮民權路160號 : 其距離羅東夜市和羅東鎮公所很近 : 最近公車站是羅東夜市 : 奕順軒這裡生意蠻好的 : 即便是20:00前來 : 依舊接近打烊時間 : 店內還是有不少人 : 朋友這天則是為了 : 這個有點像是台灣傳統小西點的 : 號稱台式馬卡龍的芙令尬而來 : 我這天則主要是為了 : 切達乳酪狀元餅而來 : 後來逛了逛之後 : 覺得金棗蛋糕算是很有宜蘭特色 : 就把它也考慮進來了 : 而奶凍卷的部分也想拿一條 : 看來看去最後則選了 : 一條派拿破崙 : 其他麵包類的看起來 : 其實也蠻誘人的 : 此外還有牛舌餅 : 不過可惜雖然想吃的種類無限 : 但是胃口還是有限的 : 最終還是決定只買了 : 切達乳酪狀元餅,180 TWD : 金棗蛋糕,180 TWD : 派拿破崙奶凍卷,180 TWD : 消費金額有超過500 TWD的話 : 還可以只花100 TWD : 加購一盒曲奇小餅乾 : 這裡只收現金付款 : 不收信用卡或行動支付 : 這個曲奇小餅乾 : 口感酥而鬆軟 : 而且奶香十足相當好吃! : 而這個金棗蛋糕 : 一盒內則有10顆裝 : https://imgur.com/tB5id8R.jpg
: 金棗蛋糕一顆的份量 : 其實不算很大 : 蛋糕體本身鬆軟有奶香 : 搭配金棗酸甜的風味 : 整體吃起來很優秀值得推薦 : https://imgur.com/iqi3Psx.jpg
: 而派拿破崙奶凍卷 : 整條拿起來頗有份量的 : 裡頭除了奶油之外 : 中間則拿破崙派 : 外層蛋糕體香而軟麵 : 中間的拿破崙派則較硬而酥脆 : 其反差的口感讓人印象深刻 : 搭配中間奶油的滋潤更是順口 : 而這個切達乳酪狀元餅 : 裡頭還有塑膠袋裝著 : 不開封的話保存期相對較長 : https://imgur.com/BYUxkZr.jpg
: 其是一整塊圓餅 : 外皮看起來平整 : 而外層的餅皮 : 有點微酥的口感 : 裡頭的內餡除了起司的鹹香 : 還有麻糬軟Q有彈性的口感 : 搭配起來相當好吃! : 我個人是最喜歡這款! : 而後來在2025年5月3日這天 : 又和朋友們來到了宜蘭 : 不過這次去的是礁溪 : 我們這天則是改去奕順軒礁溪店 : 本來以為羅東店生意就蠻好的了 : 沒想到礁溪店更是爆炸 : 我只是想買個麵包 : 沒想到就要排上20分鐘了 : 這天選的麵包則有 : 拔絲奶黃,33 TWD : 三星蔥燒麵包,45 TWD : 後來就在朋友們下塌的飯店的休息區 : 直接享用起拔絲奶黃麵包了 : 拔絲奶黃的麵包體 : 有點像是菠蘿麵包的口號 : 裡頭還有QQ的麻糬 : 搭配著流沙鹹蛋黃 : 菠蘿麵包搭配流沙鹹蛋黃及麻糬內餡 : 我覺得這組合相當無敵! : 而這天還有朋友買了 : 大香芋卷的奶凍卷 : 請大家一起分享來吃 : 這個奶凍卷的芋泥香濃 : 不過比較沒有芋頭塊的顆粒感 : 搭配奶凍的滑順香粘 : 其實還不錯吃 : 而後來在回到 : 新北新莊的家之後 : 才來享用這個三星蔥燒麵包 : 三星蔥燒麵包的外層 : 吃起來有點韌與彈性 : 裡頭則是鬆軟的麵包 : 搭配上起司及蔥香 : 意外地相當好吃! : 奕順軒作為宜蘭相當知名的 : 麵包店及伴手禮店 : 其實產品都有一定的水準 : 我個人是最喜歡切達乳酪狀元餅 : 其外層微酥的餅皮 : 搭配內餡的鹹香起司及Q彈麻糬 : 不僅美味且相當具有特色! : 其他像是奶凍卷 : 還有金棗蛋糕及各式麵包及餅乾 : 也是推薦值得一試的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.5.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Bread/M.1751867244.A.D64.html