看板 Bread 關於我們 聯絡資訊
圖文:https://www.lovefood.cc/2021/05/2-jin.html 中壢的新生路上,總有著熙來攘往的車流與人潮。在忙碌的日常中,偶爾想要放慢腳步, 尋找一份能撫慰心靈的街邊甜點。遠遠地,就能看見那極具辨識度的鮮明橘色招牌。這間 兩津芙蓉蛋塔,早已是許多在地人的下午茶首選。 說到這裡的靈魂招牌,絕對是非芙蓉蛋塔莫屬。這款蛋塔的表現,真的讓人感到無比驚艷 。它的外皮烤得金黃誘人,呈現出美麗的層次感。拿在手上沉甸甸的,散發著令人無法抗 拒的濃厚奶油香氣。 輕輕咬下第一口,塔皮在嘴裡發出清脆的聲響。它的酥脆,不是那種一咬就狂掉屑的乾癟 口感。而是一種帶點溫潤奶香,越嚼越是香甜的細緻層次。完美的烘焙火候,將麵皮的精 華展現得淋漓盡致。 濃郁的蛋香撲鼻而來,甜度卻拿捏得恰到好處,完全不會覺得甜膩。細細品味,尾韻還會 散發出一股淡淡的迷人焦糖香。這股焦糖香氣,將整顆蛋塔的層次提升到了一個新的境界 ,讓人忍不住一口接著一口。 除了招牌蛋塔,這裡的冰火菠蘿也是許多熟客的必點清單。厚實的菠蘿麵包,外皮烤得金 黃酥脆。裡面夾著一塊冰涼微鹹的奶油,一口咬下,冷熱交替的衝擊感在嘴裡爆發,真的 是極致的享受。 1. 商店名稱:兩津芙蓉蛋塔-中壢店 2. 詳細地址:320桃園市中壢區新生路158號1樓 3. 聯絡電話:03-427-5537 4. 營業時間:週日自中午 12:30 開始營業 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.225.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Bread/M.1779606430.A.8CF.html