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網誌:http://yobooo.blogspot.tw/2015/04/blog-post_12.html 紅茶芒果蛋糕捲NT80 昨天沒吃到今年最後一個紅茶草莓蛋糕捲所以含恨在心,可是新推出的紅茶芒果捲一樣好 吃! 表層有點像烤蛋白霜那樣酥酥的,蛋糕體是比較蓬鬆質樸的感覺,伯爵茶香淡淡的,中間 的奶油很輕盈而且不甜,混著香甜的芒果塊一起吃,噢噢噢,真是美味呀>///< 如果草莓的狀況不好,搞不好這個紅茶甜甜芒果蛋糕捲會比紅茶酸酸草莓蛋糕捲更好吃也 說不定哩: P 檸檬磅蛋糕NT60 其實我是不喜歡吃磅蛋糕的,因為常常吃到很乾的口感讓我生氣。 可是我好喜歡檸檬,然後又看到上面鋪的糖霜,就突然好想吃吃看。 果然不負眾望,刨上黃檸檬皮的糖霜,有一點點酸,可是隨即又帶入糖份,酸甜中和,化 在嘴裡的滋味好棒,蛋糕口感很細致,像細砂糖一樣,緩緩的化入口中,很舒適的感覺。 我開始對磅蛋糕有一點信心了: ) 抹茶布列斯特泡芙NT90 這個…….對我本人而言實在是大囧 抹茶卡士達加了許多香草,一點一點黑籽籽都被我看見了,如果沒有看到香草籽,我會稱 呼這個是抹茶奶醬,但是既然被我看到香草本人,而且不曉得是比例失衡還是怎樣,第一 口就覺得好甜,但後來發現那不是甜,而是一種很濃郁濃稠的感覺,叫人不舒爽,最後越 吃越膩口,如果抹茶控要問我,我會說它是個綠色但沒有抹茶味的香草卡士達奶醬。 泡芙皮,嗯因為我也沒吃過布列斯特泡芙,所以不曉得不酥脆的外皮是否是正確呈現, 至於杏仁片……糖粉……抱歉上述綠色香草卡士達醬實在太過搶眼,所以我無法評論了。 果昂甜品 illumine 官網:http://www.illumine.tw/ 台北市大同區赤峰街43-1號 電話02-2550-3515 營業時間 12:30pm-7pm(或售完) 每週一二公休, 星期日不定休(建議營業時間看粉絲專頁公告) 內用低消 每人一份蛋糕 (不含常溫蛋糕) 有供應水、沒有服務費 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.73.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1428822647.A.F2B.html ※ 編輯: happy520 (36.224.73.50), 04/12/2015 15:39:16