推 butter1211: 圖是從官網樂天載的嗎？感覺跟官網的好像 04/26 11:24
日期：2015.4.14
地址：高雄市前金區自強一路49巷56號
電話：0981-799506
營業時間：10:00~18:00
價位：詳見搭啵s重乳酪蛋糕-樂天市場
大圖無音樂版：http://shiang0504.blogspot.tw/2015/04/smix.html
開箱時忍不住驚呼：「原來搭啵s賣的是藝術品阿，我還以為是蛋糕呢！」
以前對宅配食品的品質很沒信心，
另一方面也是怕實品跟商品圖差很大，
但搭啵s完全沒這些問題，
他們幫蛋糕做好防撞保護，
遠從高雄冷凍宅配到台北像是廚房端到客廳般，
未在蛋糕上留下一絲瑕疵。
6吋MIX綜合重乳酪蛋糕
12點鐘方向順時針開始分別是：
檸檬原味重乳酪蛋糕、
金箔巧克力重乳酪蛋糕、
覆盆子荔枝重乳酪蛋糕、
藍莓重乳酪蛋糕，
沒錯，少少的500元可以吃到四種口味的重乳酪蛋糕，
非常適合難以下決定、每種口味都想吃的人(例如我)。
檸檬原味重乳酪蛋糕的酸度不是酸到令人皺眉那種，
而是一股清新的檸檬香，蛋糕用碎餅乾打底，
乳酪濃郁紮實，表面用刨下的檸檬皮作為裝飾，
酸度是屬於輕量級的，我想就算是怕酸的朋友也能夠接受喔。
金箔巧克力重乳酪蛋糕使用法國58%生巧克力製作，
一圈一圈的外觀看起來是四種口味之中最費工的，
還用櫻桃和食用金箔點綴，十分美麗，
巧克力的甜點最怕吃多會膩，
若仔細品嚐蛋糕體會發現有鹹鹹的味道，
剛好中和了甜膩感，讓我續戰力大增。
覆盆子荔枝重乳酪蛋糕是雙層慕斯，口感細緻滑順，
覆盆子果粒灑滿了整個表層，
中間夾有不少塊狀的荔枝果肉，
覆盆子的酸和荔枝的特殊香韻，
我覺得清爽度更勝檸檬原味重乳酪蛋糕。
藍莓重乳酪蛋糕藍莓給得很大方，
藍莓醬感覺都快要順著邊緣流下來，
令人激賞的是每口都吃的到完整的藍莓果粒，
而非使用市售的藍莓醬充數，
如果是冷凍狀態，要食用前，
放置冷藏40~60分鐘，讓藍莓徹底解凍，才會有最佳的口感。
這顆6吋的蛋糕，兩人分享好滿足，三人分享剛剛好，
價格攤平算下來其實也算是可以接受的範圍，
蛋糕用料有誠意，外型配色也漂亮，好吃又好拍，而且姊妹店長又正(?)
母親節快到了，該慰勞一下辛苦的媽媽，好蛋糕，不買嗎?
搭啵s重乳酪蛋糕-樂天市場(內有姊妹店長照XD)
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