店家名稱:【平安京茶事】
拜訪日期:2015/7/7
營業時間:12:30~21:30,*每個月第一個周一公休
店家地址:台北市中正區師大路165
圖文並茂版請至:http://cabbage1109.pixnet.net/blog/post/61157779
各位抹茶控在搜尋抹茶之時一定時常搜尋到這一間「平安京茶事」吧?
我也一樣,每次看到分享都會口水直流,可是看到菜單,那價格及低消都讓我皮皮挫(抖
但就在這一天!為了慶祝我這學期成績All Pass,所以決定狠下心大撒錢來祝賀自己度過
這最痛苦的一學期而拜訪了這高價位的「平安京茶事」
「平安京茶事」的門簾隨風飄盪著,牆上貼著餐點的照片
但沒想到的是在這寸土寸金的台北市竟然還有店家設置庭院!
庭院中大紅色的野點傘佇立於一進拱門處
在踏進「平安京茶事」前,請先看完店內須知再決定要不要踏入,因為店家於各種時段有
不同的低消,並會收取10%的服務費
另外還有很一般的規定,如用餐時間也有限制,7歲以下之孩童(這規定不一般,但能體諒
店家是要給來訪客人一個安靜的環境來專心品茶)及寵物皆不得入內,也禁帶外食
「平安京茶事」各時段低消:
平日:12:30~18:00,300元+10%服務費//18:00後到店休,150+10%服務費
假日:450元+10%服務費
請確定自己能接受店家規定後再進入,勿造成店家困擾
昏暗溫暖的燈光環境、滿是木質感的日式茶屋,一踏進「平安京茶事」便有服務員上前詢
問並帶位,並再次提醒客人內用的低消
(言下之意,這時後悔還是可以倒退
店內除了桌椅,連櫃子等都是木質,我超愛木質風
特別的是,平安京茶事有需拖鞋的包廂,適合朋友們的小聚會,但也有低消及時間限制
塌塌米座位區
和式包廂:容納五人
平日基本費用2400+10%,1.5hr
假日基本費用3600+10%,2hr
茶室包廂:17人
平日基本費用5100+10%,1.5hr
假日基本費用7650+10%,2hr
一入座,服務生便會送上水及濕紙巾
看「平安京茶事」的臉書,得知他們最近菜單更換新樣貌,如今這本菜單拿在手裡覺得好
美
【單片蛋糕卷套餐】$350+10%/搭配手作抹茶
與其他店家不一樣的是「平安京茶事」的托盤有墊高,更有套組的感覺
《抹茶蛋糕卷》
雖說是單片蛋糕卷,但這一片厚度並不薄,其中的鮮奶油及抹茶醬豐滿,各佔據一半
蛋糕體柔軟並能看見其中的抹茶綠,輕輕一壓便有鮮奶油及抹茶被擠出來
小塊切開後放入嘴中品嚐,蛋糕體那本身便具有的濃烈抹茶香令人非常驚喜,夾於裡頭的
鮮奶油及抹茶呈現完美比例,兩者之香氣一同於口中釋放,使嘴中充滿著抹茶味及奶香,
並有著強烈的抹茶苦澀感,不愧是使用了丸久小山園抹茶所製作的餐點,鮮奶油香甜不油
膩,不會搶了抹茶的風采,而抹茶自己也非常爭氣,將自己的魅力完全的展現出來,抹茶
香氣十足,苦澀感到味不會令人不舒服,重度抹茶者絕對會超級滿意
《手作抹茶》
這款可是夏季限定的手打冰抹茶
雖然小小一碗,但品嚐起來就是完全的抹茶,極為濃厚,正宗的抹茶苦澀感及最後的回甘
令人著迷
【抹茶泡芙】$60+10%
吃完了【單片蛋糕卷套餐】,突然覺得自己不能就這樣離開!
我要慶祝All Pass,只吃一套哪夠?所以就加點了一份抹茶泡芙(嘴饞還找藉口
「平安京茶事」的泡芙原本沒有附餐具,但為了拍照之美觀所以特地拿了一副叉子及湯匙
,後來服務生看我有點克難的在解剖他,還特地上前詢問需不需要刀子XD
這泡芙其實還挺大顆的,表皮酥且有點脆感,裡面是柔軟的鵝黃色薄層
裡頭的抹茶內餡完全濃郁,也有澀感回甘,是抹茶餐點的美味最高境界,與蛋糕卷不同的
沒有鮮奶油的香甜
整體評價
雖然價格昂貴又有低消及限制時間,但我覺得身為超級抹茶控,完全不會受這些影響而不
再來
因為這裡的抹茶餐點真的好棒,但是因為這些規定,我並不會想要帶我身邊的朋友來,因
為我覺得他們不會接受(攤手),但若是跟抹茶控相約前訪我是很樂意了,畢竟許多人還
是無法接受過於正宗的抹茶澀感,與深愛抹茶的朋友一同品嚐,抹茶餐點都會變得更加美
味呢!
不過下次我若是獨自再來拜訪,會想要用外帶的方式,因為外帶並無低消,荷包也不會縮
水的那麼快,餐點選擇雖然少了許多但其實還算多元
「平安京茶事」的抹茶餐點正宗美味,雖然算是高消費,但只要是抹茶控,我想來訪絕對
會是心滿意足的離開,沒來過這裡,絕對別說你是抹茶控!
在這環境優美的日式茶屋下品嚐抹茶,真的很棒
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十年的功聚成燦爛,那一分鐘的夢
生命舞台發光的人,絕不是只會說
---蘇打綠《十年一刻》
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