看板 CAFENCAKE 關於我們 聯絡資訊
圖文好讀版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/428138234 PTT文字版: 還在尋尋覓覓好吃的月餅嗎 ? 今年毛毛要分享...應該是說今天請小小兵Rob來幫毛毛開 箱一下「歐華酒店歐麗蛋糕坊」的「廣式月餅」,毛毛不常吃這種傳統的月餅,因為傳統 月餅通常都非常甜且油,歐華酒店歐麗蛋糕坊的月餅倒是不會那麼嚇人,非常大一個月餅 ,每次吃的食切個1/4來品嘗,會讓人覺得意猶未盡呢 ! 之前吃過歐華的母親節蛋糕,對歐華的印象相當好。(分享文請參考:【母親節蛋糕】歐 華酒店 - oeillet歐麗蛋糕坊。黃金鳳梨酥、達克瓦茲經典雙品禮盒與嬌貴珍愛獻馨意蛋 糕都讓人驚艷♥伴手禮、禮物、禮盒)。 歐華酒店今年推出了「饗月」廣式月餅,主打「傳統風味」的月餅禮盒。 盒子非常的中國風又典雅,橘藍色的對比色非常顯眼又喜氣。 這麼大一個禮盒裡面,裝了4個份量滿載的大月餅。分別有四種口味 : 蓮蓉蛋黃、棗泥核 桃、烏沙栗子、洛神桂圓。 今天就請小小兵Rob幫我們開箱。一個盒子裝一個,非常精緻的包裝,送禮也很大方體面 ,打開後還有一層厚厚的塑膠封膜包著。 第一個就拿蓮蓉蛋黃開刀吧(欸),月餅的紋路和色澤都相當漂亮。 甜而不膩的細緻蓮蓉餡,中間夾了一顆鹹蛋黃,這種鹹甜結合的口味是毛毛的最愛。 棗泥核桃 棗泥核桃是很常見的口味,遵循古法依照黃金比例混合南北棗。 核桃的碎粒夾在細緻的棗泥其中,是經典傳統的口味,不過毛毛個人實在不愛棗泥的味道 ><,月餅通常都很甜,這個也不例外,建議配個無糖茶才不會太膩喔。 烏沙栗子 使用傳統的台式烏豆沙,加入鬆軟的栗子。 栗子與烏豆沙的口感差異並不明顯,但你就是知道栗子的存在,很細緻的餡料與口感。 毛媽每次吃月餅總會碎念個幾句「好甜好油」,但吃了歐華的廣式月餅,竟然大讚好吃 ! (當然還是有補一句好甜XD)。 洛神桂圓 毛毛不能吃桂圓(會很上火),但還是吃了一口試試,意外地覺得味道好棒,甜度比前兩者 低許多,香氣十足,洛神的威力真的很厲害。 **整體小小評價** 毛毛不常吃這種傳統的月餅,因為傳統月餅通常都非常甜且油,歐華酒店歐麗蛋糕坊的月 餅倒是不會那麼嚇人,非常大一個月餅,每次吃的食切個1/4來品嘗,會讓人覺得意猶未 盡呢 ! -本文為合作邀稿,但文字均為毛毛真實感受。 ●記得幫毛毛按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔● ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.230.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1437147376.A.BEF.html