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還在尋尋覓覓好吃的月餅嗎 ? 今年毛毛要分享...應該是說今天請小小兵Rob來幫毛毛開
箱一下「歐華酒店歐麗蛋糕坊」的「廣式月餅」,毛毛不常吃這種傳統的月餅,因為傳統
月餅通常都非常甜且油,歐華酒店歐麗蛋糕坊的月餅倒是不會那麼嚇人,非常大一個月餅
,每次吃的食切個1/4來品嘗,會讓人覺得意猶未盡呢 !
之前吃過歐華的母親節蛋糕,對歐華的印象相當好。(分享文請參考:【母親節蛋糕】歐
華酒店 - oeillet歐麗蛋糕坊。黃金鳳梨酥、達克瓦茲經典雙品禮盒與嬌貴珍愛獻馨意蛋
糕都讓人驚艷♥伴手禮、禮物、禮盒)。
歐華酒店今年推出了「饗月」廣式月餅,主打「傳統風味」的月餅禮盒。
盒子非常的中國風又典雅,橘藍色的對比色非常顯眼又喜氣。
這麼大一個禮盒裡面,裝了4個份量滿載的大月餅。分別有四種口味 : 蓮蓉蛋黃、棗泥核
桃、烏沙栗子、洛神桂圓。
今天就請小小兵Rob幫我們開箱。一個盒子裝一個,非常精緻的包裝,送禮也很大方體面
,打開後還有一層厚厚的塑膠封膜包著。
第一個就拿蓮蓉蛋黃開刀吧(欸),月餅的紋路和色澤都相當漂亮。
甜而不膩的細緻蓮蓉餡,中間夾了一顆鹹蛋黃,這種鹹甜結合的口味是毛毛的最愛。
棗泥核桃
棗泥核桃是很常見的口味,遵循古法依照黃金比例混合南北棗。
核桃的碎粒夾在細緻的棗泥其中,是經典傳統的口味,不過毛毛個人實在不愛棗泥的味道
><,月餅通常都很甜,這個也不例外,建議配個無糖茶才不會太膩喔。
烏沙栗子
使用傳統的台式烏豆沙,加入鬆軟的栗子。
栗子與烏豆沙的口感差異並不明顯,但你就是知道栗子的存在,很細緻的餡料與口感。
毛媽每次吃月餅總會碎念個幾句「好甜好油」,但吃了歐華的廣式月餅,竟然大讚好吃
! (當然還是有補一句好甜XD)。
洛神桂圓
毛毛不能吃桂圓(會很上火),但還是吃了一口試試,意外地覺得味道好棒,甜度比前兩者
低許多,香氣十足,洛神的威力真的很厲害。
**整體小小評價**
毛毛不常吃這種傳統的月餅,因為傳統月餅通常都非常甜且油,歐華酒店歐麗蛋糕坊的月
餅倒是不會那麼嚇人,非常大一個月餅,每次吃的食切個1/4來品嘗,會讓人覺得意猶未
盡呢 !
-本文為合作邀稿,但文字均為毛毛真實感受。
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