餐廳名稱：波蘭保羅爸爸的手工點心
消費時間：2017年/1月
地址： 401台中市東區旱溪東路一段
營業時間：二四五 17:30–20:30
每人平均價位： 50 元一塊蛋糕
可否刷卡：否
推薦菜色：布朗尼乳酪蛋糕
官網：https://zh-tw.facebook.com/welovepoonchkeydessert/
無音樂網誌 http://eejun.pixnet.net/blog/post/116917394
心血來潮到旱溪夜市覓食，發現居然沒有排隊人潮，
原來在晚上七點左右，現場只剩下兩款蛋糕販售，
馬上買回家嚐鮮。
左邊是巧克力熔岩蛋糕，右邊為布朗尼乳酪蛋糕；
熔岩蛋糕是上層似巧克力醬的口感，下方為巧克力海綿蛋糕，
和一般常見的熔岩巧克力藏在內裡不一樣，
偏甜，室溫下吃起來蓬鬆綿密，不適合冷藏再吃；
布朗尼乳酪蛋糕，乳酪味道明顯，和巧克力的甜味答到平衡，整體不會過甜，
室溫下吃起來一般，冰過後好吃，因為油膩感消失不少。
波蘭保羅爸爸的手工點心
之前去旱溪夜市都會看見長長的排隊隊伍，
吃起來和一般的蛋糕不太一樣，口感真的滿像發糕；
現在在台中大里也有店面，如果不用排隊是可以試試看，
人潮眾多的話應該有其他更好的選擇。
謝謝收看
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