→ denal: 不難吃，但對不起那個價格 03/12 13:33
餐廳名稱：Cv黑色天使甜點餐廳
消費時間：106年/2月
地址：台中市北屯區瀋陽路三段99號
電話：04-2241-6232
營業時間：am10:00~pm20:30
每人平均價位：$200~$300
推薦菜色：山嵐、玫瑰荔枝乳酪塔、京都金賞宇治抹茶塔
官網：https://www.facebook.com/cv.cake/?fref=ts
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圖文網誌版：http://www111060.pixnet.net/blog/post/398735803
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這間一直之前就一直很想來吃
不過因為太多間口袋名單了，有時候還真的會給它遺漏
好險姊妹想起了我之前有Po過說要吃這間甜點店
擇日不如撞日，立馬跑來品嘗
然後太多款甜點了，我們超級無敵難抉擇的
所以一失控就點了四款甜點
((店員應該想說這兩個女生也太會吃了吧!!))
光是可愛又迷人的外表就可以讓我們兩個在那邊狂拍老半天
拍到店員跑來跟我們說要不要先幫我們冰起來
等我們要吃再幫我們拿出來，以免影響口感
也太貼心了吧!!~~
至於體重會不會失守，等吃完甜點再說吧!!
好啦!!我不多廢話了，趕快繼續看下文吧!!哈哈哈!!
Cv黑色天使甜點餐廳位於北屯區的小巷弄內，地點比較隱密一些
而餐廳的風格則是走工業風
因為內用的位置只有6個，所以需要事先預約才能吃的到啊!!
靜兒是臨時來的，所以沒有預約，只能做戶外的座位
不過戶外有個好處是甜點怎麼拍都美啊!!!
很特別的是不用走進店裡就能在外面的櫥窗上看到所有甜點
外帶或者坐戶外直接在外面跟店員點蛋糕就好
所以我們也沒有進到店內
看到櫥窗裡的甜點，是不是很難抉擇啊!!
我們看到每款都想要點，礙於口袋不夠深胃不夠大，
所以我們點了四款小甜點
((這樣還胃不夠大))
甜點每款價位大約$130~$190之間
每個人對甜點的價格的價值觀不同，
像這種精緻又美味的甜點，裡面滿滿甜點師傅的巧思
所以這個價格算滿便宜的
這裡就是戶外的座位，雖說是戶外比較簡單一些
椅子底下還是貼心地放上置物籃，可以將包包放在下面
四款甜點上桌啦!!
是不是很好拍，哈哈哈哈!!
店員還貼心地附上一杯水給我們
完全不知道從哪款甜點開始下手了啦!!
草莓芙蘭 $190
草莓季當然要點個草莓來過過癮
畢竟整年吃到好吃的草莓就只剩這時候啦!!
尤其是一直被草莓洗版的時候，就會更想更想吃到草莓
看到這麼漂亮的成品真的很捨不得切開
但是還是要吃ㄚㄚㄚ!!
謎知音：不切開怎麼吃~~~
一個塔就有分這麼多層，這要多少工啊?
每口都有不同層次的豐富口感
酸甜的草莓配上香草草莓香緹奶油、覆盆子果泥、香草海綿蛋糕、蘆薈奶油霜、塔皮等
以及用可食用的花兒與撒上糖霜點綴，整個就讓人流口水
不過這款如果甜度在降低一些會更好
山嵐(小山園、若竹) $150
最愛的抹茶來啦!!!!
光抹茶我們就點了兩款，
沒辦法~抹茶控一碰在一起就是會失控
((林先生：是妳們兩個一碰在一起就常常失控吧!!))
看他們的粉絲頁可以發現
這款蛋糕有分好幾吋，最小3吋，
可以看到整顆的鏡面蛋糕
超級美麗的啊!!!
而且他們的抹茶是用三種抹茶粉下去製作
所以吃到的口感非常濃、純、香
山嵐蛋糕也是分了好幾層口感
上頭的抹茶分子蛋糕是裝飾用的，也是可以食用
口感比較偏乾
抹茶奶酪慕斯、日式抹茶蛋糕、瑞士蓮鹽之花白巧克力、抹茶費南雪
整體吃起來抹茶非常濃郁，
帶點淡淡的鹹味，口感綿、軟、柔，多層次口感
每口都吃的到幸福啊!!
玫瑰荔枝乳酪塔 $190
看看這朵玫瑰
是不是超美的啊!!~
看到這個心情就超美麗
有個困擾就是完全不知道該從何下手啊!!
採用的玫瑰是埔里的有機玫瑰，是可以吃的唷!!
玫瑰單吃吃起來帶點微澀的味道
不過搭配荔枝慕斯跟奶油乳酪滑順的口感讓人一口就愛上
底層的塔皮非常酥脆
整個鹹甜鹹甜，還有玫瑰的清香
完全是少女們的愛啊!!!
京都金賞宇治抹茶塔 $150
發現了嗎?
店家甜點還滿喜歡放上食用花來點綴
有畫龍點睛的感覺
抹茶的切面也可以看到裡面有分層
不僅使用三種抹茶粉製作，裏頭還混了日本柚子以及瑞士蓮白巧克力
中間則是日本抹茶海綿蛋糕
抹茶入口帶點微苦，但是mix了白巧力，多了一股甜味以及滑順細緻的口感
塔皮同樣非常酥脆，沒多久就被我們兩個喀光了
是有多餓，明明才剛吃完午餐而已
不知道是看我們兩個女生點太多還是拍照拍太久
店員還撒米束的招待我們松露巧克力
還擺盤的這麼美，超級好吃又不甜膩啊!!
吃到最後我朋友還一直說店家離她太近了怎麼辦
很怕體重失守，哈哈哈!!好險我不住台中
整體每款蛋糕都不會甜膩，
而且每種都可以看出師傅的巧心啊!!
找一天我要訂位吃主廚做的創意甜點，已經開始期待了我~
分享給大家嚕!!
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