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這是第二次訂Black As Chocolate的蛋糕了 第一次品嚐他們家蛋糕 是在好多年前一個比較匆忙的生日宴會場合 所以當時印象並沒有太深 這次會訂他們家的蛋糕單純是自家享用 訂購之前其實猶豫了一下 畢竟早前還有販售過期冷凍蛋糕的負面新聞 不過勝不了自己的嘴饞下了訂單 透過官網訂購最快都要三天才能取貨 如果是臨時想吃就有點不方便 (我是選自己到店取貨) 以下直接進主題 http://i.imgur.com/bXACcI5.jpg
盒子很精緻 除了黑色大蝴蝶結沒有多餘的裝飾 http://i.imgur.com/2xumKKJ.jpg
巧克力frosting看起來很濕潤 http://i.imgur.com/dsE8BMV.jpg
切開來看是這樣 蛋糕本體看起來也很綿密 實際品嚐時第一口的感覺是:大人的味道 蛋糕本身口感就跟看起來的樣子是一致 綿密、鬆軟、帶點濕潤感 (不是冷凍蛋糕讓我鬆一口氣) 可是它,完全不甜... 我自己生肖屬螞蟻的 甜食最重要是要夠甜 味道才是其次XD 所以Black as chocolate的蛋糕對我來說 口感很偏大人 好像這種標榜百分之幾是真巧克力的蛋糕 都喜歡這種有點微苦的味道 (神旺的生巧克力蛋糕我記得也是這種味道) 所以我只好拿出冰箱的Hershey's巧克力醬 整把整把淋上去 Bingo!夢幻的味道出現了 結論: 如果你想找的是能品嚐巧克力的原味 或者不喜歡太甜的味道 它很適合你 如果你跟我一樣無糖不歡 你需要另外準備一罐巧克力糖漿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.46.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1502363683.A.F1B.html