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網誌版:https://yobooo.blogspot.com/2019/05/3.html 1. Wacha ★重抹茶泡芙 NT80 面交的泡芙有先冷凍過,退冰之後還可以吃到外殼微微酥脆的口感, 皮薄的後果就是內裡幾乎毫無空隙地被抹茶醬填滿了Σ(;゚д゚) 抹茶奶油是生乳質地,滑順輕盈超流體! 茶味濃厚甜度也適中,這個泡芙我很喜歡。 ★濃抹茶泡芙 NT100 濃抹茶版本的存在就是要告訴樓上「好,但還可以更好」XDDDD 濃抹茶完全是重抹茶體驗的加倍版。 茶味更濃更醇厚,卻不會太重壓得你喘不過氣來,微微苦澀後韻,就是這升級版要讓你 流連忘返的一抹餘孽(‧_ゝ‧) 2. 幸福肥 68%抹茶泡芙 NT 89 這個泡芙內餡好像根本是從她們家抹茶千層搬過來的XDDD 和wacha牌比較,外殼更酥脆,但奶油也厚重一些,沒那麼流體, 不過茶味還是足足的,只是甜度也非常稀微喔! 抹茶控請大口吃,非抹茶控的朋友就……慎吃XDDDDD 3. lulu matcha 露露抹茶館 抹茶泡芙 NT60 外殼很搶眼的爆裂款泡芙! 裂紋狀酥頂,還灑上糖粉,是我最喜歡的甜蜜滋味, 這款只叫我單吃外殼也可以!! 然後這泡芙挺神奇的,它讓我在吃的過程中腦袋空空,還來不及細想就吃完了,其實抹茶 味沒有很濃,但是整體口感很順。 殼體偏厚,但頂頭糖粉搭配香甜內餡,嚐起來還是好滋味, 而且它才60元啊啊啊 雖然在抹茶泡芙的世界裡它不算頂尖,但也是一款好吃甜點了。 ------------------------------------ ✽Tom&Maggy 幸福肥 ‧ 手作點心 可預定蛋糕 地址:新北市三重區集美街33巷20號 電話:0966-104-276 營業時間:14點至20點,週一休 臉書:https://zh-tw.facebook.com/tommaggy.com.tw/ ✽wacha 無實體店面,每週固定宅配/面交, 不定期快閃/市集, 請看臉書公佈 臉書: https://www.facebook.com/wacharoll/ ✽lulu matcha 露露抹茶館 無實體店面,每週固定面交,請看臉書公佈 臉書: https://www.facebook.com/lulumatcha/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.1.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1556976896.A.F53.html