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桂花烏龍生乳千層 NT180
「威力根本是茶專家。」
第一句話就這麼浮誇,卻也真的是我吃下第一口的心情。
「生乳」真的不是叫假的,比先前抹茶千層、藍伯爵千層都更爆漿,
餅皮一貫軟綿細嫩,奶醬永遠質地順口。
表層綴以桂花的茶色淋醬,有一些沙沙的口感,伴隨著濃濃的、令人安穩的烏龍茶香。
這裡的茶香味覺非常平衡,每一口都能嚐到桂花與烏龍的和諧伴奏,
馥郁卻不濃烈,樸韻而柔長。
「威力根本是茶專家。」
即使吃完最後一口,我還是這樣想的。
更多威力在這裡:
抹茶栗子千層
https://yobooo.blogspot.com/2018/05/5.html
抹茶千層、藍伯爵千層
https://yobooo.blogspot.com/2019/03/17.html
抹茶磅蛋糕
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