★肆序商行Sù Sī Coffee Roaster★
地址：437台中市大甲區鎮瀾街177號1樓
電話：04 2688 5810
營業時間：週一至週日 11:00-18:00
週三公休
粉絲頁：https://www.facebook.com/susicoffeeroaster
消費時間:2020/7/19
圖文網誌版:https://erinyun.pixnet.net/blog/post/35867194
肆序商行
第一次聽到這個名字時 以為是賣五金小雜貨的店
路過才發現 原來是間咖啡店
離鎮瀾宮不遠 是個很適合在炎熱的天氣裡
拜拜完後來歇歇腳 喝杯咖啡的好所在
純白色的簡約門面 騎機車呼嘯而過很容易錯過
坐落在住宅與店家較為雜亂的鎮瀾街上
是有點特別的存在
假日的午後 推開門前看到門口地板上烙印的 「Sù Sī」
彷彿在告訴你 希望這是一個可以讓你舒適的存在地
人潮頗多 但其實是開心的
總希望大甲可以多開點類似的咖啡店
養成大家喝咖啡的素質與習慣
這樣以後回大甲的時候 就不愁沒有好的咖啡館可以去XD
裡面的座位大多以雙人座居多
有些靠牆的位置 桌面下方還有插座
這裡用餐不限時 每人低消為一杯飲品 內用續杯還可以打7折
其實蠻很適合帶筆電來這工作的 XD
肆序商行是由兩位年輕的女孩兒主理
喜歡咖啡的她們 在台中海線地區尋尋覓覓後
最後決定落腳於其中一位女孩阿嬤老家的故鄉~大甲開店
她們自己烘豆 自己製作餐點食材 自己備貨
為了保持專心烘豆的品質
每週四店裡是工作室模式 僅提供外帶與咖啡豆的購買
肆序商行裡的咖啡豆展示櫃真的很美
是用舊框架與舊木料製作的陳列架
讓廢棄的木頭又有了新的生命展現
肆序商行的Menu
每人低消為一杯飲品 甜點無法作為低消
寵物友善餐廳 可帶毛小孩入內 但以不影響他人為主
店裡有免費Wifi 內用飲品續杯7折 離開前結帳
如點單品手沖咖啡 加購單品豆半磅即可折抵手沖價額
今天點的 是熱桂花卡布與日式焦糖布丁
自從在「沒有名字的咖啡館」喝過桂花拿鐵後
對桂花系列的拿鐵或卡布總是特別情有獨鍾
肆序商行的桂花是加在卡布裡
因為她們嘗試過加在店裡的拿鐵中
咖啡味較重的拿鐵味會搶走桂花的風采
肆序商行的桂花卡布
是以台灣本土桂花及麥芽糖製作的桂花釀
配上卡布與綿密的奶泡上撒點桂花碎片
有淡淡的清雅桂花香氣
日式焦糖布丁可以說是大小朋友都愛的甜點了
使用日本三溫糖與鮮乳坊鮮乳、新鮮雞蛋製成
很濃郁的蛋香味 口感蠻綿密的
我覺得即使不加淋上的焦糖醬 單吃都很棒
底部的焦糖醬也不會太甜
今天在肆序商行停留的時間不算太久
但非常喜歡這個 Sù Sī的空間
這裡離鎮瀾宮步行大概2分鐘的距離
下次來鎮瀾宮走走
不妨也來喝杯咖啡 吃吃甜點吧
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