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喝了一杯包種茶泡芙《Wacha》
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《Hsu Can Bake》
捷運景美站面交,1~2週開單;
宅配每月開單;偶爾參加市集;
客製化蛋糕請私訊
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Hsu Can Bake 是擅長以當季水果佐茶甜點的個人甜點工作室,最近看到它推出文旦加包
種茶的組合,哇嗚!沒有一個元素不是我喜歡的,馬上約好在景美捷運站面交囉!!
文旦包種茶塔 NT 140
除了文旦和包種茶,連塔殼都是我喜愛的抹茶口味!!
太幸福了,要湊齊抹茶包種茶和文旦根本天方夜譚啊,但我眼前就是這樣的夢幻大滿貫。
單吃塔殼的確有抹茶韻味,而且殼薄又脆,完全符合我喜好。
主角包種茶甘納許還加了祕密武器,清幽的茶香有了蜂蜜文旦果醬之後變得格外溫柔,隨
著辭水後的文旦一起宣泄而出,甜美又多汁 ♥
要再次稱讚這文旦,耐心置放一段時間等待消水後的它,冷藏吃是多汁,冰凍吃是濃縮後
的更甜蜜緊實。
這個塔,甘納許柔滑,帶有茶葉的沙沙,不時還有文旦甜美穿梭其間,讓人每一口都身心
舒暢。
這是我吃過最柔情蜜意又茶韻深遠的包種茶:)
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