[討論] 關於糧食

[perseus0724 (無咎)]

前幾篇剛好提到糧食的問題，順便把我一直想吐槽的點說一下

在很多穿越到古代的種田小說中
常常會提到一點就是主角會把糧食的計量單位由容積改成重量
然後以此展現主角勢力的公平等等

古人用容積來計算糧食是有原因的
第一個就是含水量的關係
大家都知道以前稻穀收割脫粒後都要在稻埕曬穀以利保存
一般稻穀剛收割的含水量約三成
現在市售白米在未脫殼前含水量約15﹪～20﹪
農會收購的公糧約12﹪～13﹪
在這過程中稻穀的體積不變，重量卻變輕了
但你收穫的稻穀其實還是一樣多
用重量來計算的話豈不是鼓勵農民不要曬穀
結果就是得到一堆很容易發霉的稻穀

再來就是古代沒有現代化的機器
收穫的稻穀中含有部分砂石或稻葉是再自然不過了
相信大家都有聽過往豆子裡摻沙子體積不變的故事
所以用容量來計算也是理所當然囉

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推 rogerli: 寫書的人有幾位種過田、賣過稻穀？所以囉。
→ perseus0724: 我知道，所以我說只是想吐槽，還不算是毒啦
推 sandiato: 我自認看不少，不過沒看過這個點欸
→ perseus0724: 映象中臨高啟明跟大明武夫都有，有一段時間我看到2,3
→ perseus0724: 本，不過這種都只是稍微提到，沒注意看很容易忽略
→ linzero: 現代有灌水肉、泡水報紙賣回收，甚至有餵禽畜類吃有的沒
→ linzero: 的增重的
推 sevenly: 沒看過這個敘述+1 既然當了主角 糧食當然是變就有 還都是
→ sevenly: 最高級的 用容量還是用重量計算有差嗎?
→ darkbrigher: 軍糧會再另外製作的 所以可以用重量 可以看"晚明"
→ darkbrigher: 或是紀效新書 比如做成麵餅 炒米 那當然用重量阿
→ perseus0724: 不是軍糧啊，是指收糧的時候
推 lordguyboy: 可以吐槽的點多的是XD