推 chungminchun: 問題是 這些小說都市化都很高.... 11/20 00:45
推 iswave : 台灣吃什麼都加糖…不算清淡吧 11/20 00:47
→ cuss3146 : 那這樣問題不在於沒這種世界 而是作者邏輯問題吧.. 11/20 01:06
→ cuss3146 : is大是在說台南嗎?可重口味不包含糖吧? 11/20 01:08
推 Lieng1207 : 重口味是指味道很濃 不管調味料是哪種 加很多就是很 11/20 01:12
→ Lieng1207 : 重口啊... 11/20 01:12
→ cuss3146 : 好吧,那就是重口的方向不同?有哪些地方料理有這種 11/20 01:19
→ cuss3146 : 像台灣一樣加一堆糖的料理? 11/20 01:19
→ gabin2000 : 台灣食物已亞洲來說算清淡了 11/20 01:29
推 gabin2000 : 東南亞料理加糖多不多不知道,但我看東南亞人喝飲料 11/20 01:31
推 gabin2000 : 喝很甜 11/20 01:31
推 tubjiksl : 如果台灣人真的吃那麼清淡,可是大腸癌機率世界第一 11/20 01:46
→ tubjiksl : ,那我真的會哭,台灣人體質好像天生什麼都很弱。 11/20 01:46
我以前在長庚做研究時主要是肝癌吧,大腸癌有世界第一?
推 AddictoBear : 有機會出國就知道=.= 台灣飲食平均真的清淡 11/20 01:50
推 AddictoBear : 甜不過東南亞日本 鹹不過中國日本 辣不過韓泰 11/20 01:53
推 AddictoBear : 不過清淡不代表就健康 台灣味精王國餒 11/20 01:56
推 tubjiksl : 拉回主題,幾乎每篇回文的毒點我都有啊,已經好久 11/20 02:08
→ tubjiksl : 找不到書看了。 11/20 02:08
回到主題就是,為何每個作者的中華料理好棒棒都不離油跟辣啊?還是我書看到少?
另外忘了說我自己的毒點,就只要邏輯沒太大問題,其實都可以了啦(眼神死
但要黑日本之類的時候可以不要男的弱智女的是大和撫子嗎,換個道產子也好==
※ 編輯: cuss3146 (111.240.106.125), 11/20/2017 02:38:47
推 alisha2224 : 清淡不一定不容易致癌吧,清淡的化工食物跟加工品 11/20 03:05
→ alisha2224 : 還是化工食物啊 只是口味而已 11/20 03:05
推 qwe88016 : 因為「炒」是目前中國菜系唯一具有優勢地位的吧 11/20 03:06
推 alisha2224 : 中國普遍嗜辣,所以小說這樣代入 11/20 03:09
推 poolfish : 道產子很難吧XD我懷疑有多少大陸人知道北海道在哪XD 11/20 04:22
推 airawesu : 第一點護航得很爛 你穿越的是西方巫師 不是仙俠 11/20 10:24
我也沒在護航他,只是若你一個朋友出國玩,但形容敘述的能力差,八成還沒有故事講得
好的人,到附近夜市逛街寫的食記好看。他嘴的作者認知水準就那樣,問題在於文筆讓人
出戲吧。
推 darkbrigher : 寫日本人只會罵八嘎的起點作者怎可能寫出道產子 11/20 10:28
推 chungminchun: 問 所以道產子是啥? 查了只說是北海道出生的人 11/20 10:32
→ chungminchun: (但是一般是說北海道出生的馬) 所以? 11/20 10:33
雖然就是指北海道人,但我遇到的日本男生都是在說北海道多正妹啦
→ chungminchun: 另外 Inn就有類似中文客棧的意思 跟HOTEL不太一樣 11/20 10:34
推 chungminchun: HOTEL是有吃飯的地方 INN沒有 我弄錯了XD 11/20 10:38
推 hpw841031 : 味精應該不是致癌因素吧,味精我記得是健康的 11/20 10:39
推 chungminchun: 好像聽說過"沒有證據顯示未經與癌症有相關性" 11/20 10:46
→ chungminchun: 味精 11/20 10:47
→ darkbrigher : 樓上說的是正常的味精 不過台灣太多無良商人會加不 11/20 10:51
→ darkbrigher : 應該加的東西在食物裡面了 11/20 10:51
→ darkbrigher : 然後腦殘政府還會定一個殘留量標準 11/20 10:52
推 kazuma2010 : 台灣是黑心商人太多 垃圾老人小時窮怕 賺錢不擇手段 11/20 11:06
→ kazuma2010 : 垃圾政府也無法把關 外面買的幾乎都有問題 11/20 11:07
→ kazuma2010 : 吃家裡天然食物久了 再去喜酒 可以感覺都是味精 11/20 11:10
→ kazuma2010 : 大部分人都被外食破壞味覺 已經無法分辨化工產品 11/20 11:10
→ kazuma2010 : 光是鹹水雞滷味之類 裡面就不知多少化工 11/20 11:11
→ kazuma2010 : 真的要買我也盡量吃雞排這種沒加工的 至少都是真肉 11/20 11:13
→ darkbrigher : 雞排是真的 但是油..... 11/20 11:17
推 kazuma2010 : 到處油都這樣阿 要嘛只能不買外面 飲料都自己煮 11/20 11:19
→ kazuma2010 : 自己煮奶茶咖啡 奶加到爆沒幾塊錢 爽 外面貴到靠杯 11/20 11:20
推 midnightsnow: 口味部分,你把同文化中不同的飲食模式,放在一起了 11/20 11:25
推 kazuma2010 : 現在沒證據引起癌症 20年後死一堆才能證明 11/20 11:26
→ kazuma2010 : 一些美國紀錄片 都是現在死一堆證明以前說沒事出包 11/20 11:27
→ kazuma2010 : 沒法做長時間大規模實驗 大家都是實驗體 11/20 11:28
推 chungminchun: 樓上 味精出現了很多個20年了 11/20 11:28
→ chungminchun: 自行WIKI 味精 看一下發展歷程吧 11/20 11:28
→ kazuma2010 : 《代糖的代價》以前在美國引起很多病症 會腦殘 哈 11/20 11:29
→ kazuma2010 : 恩 也沒單指味精 而且都是說一天食用XX沒事 11/20 11:30
→ kazuma2010 : 如果實驗是作外食三餐的量 然後做個30年 我比較相信 11/20 11:30
→ kazuma2010 : 那些代糖 到現在還是活跳跳的到處都在 11/20 11:31
→ kazuma2010 : 看過那些紀錄片 就覺的實驗室完全可以操控的 11/20 11:31
→ kazuma2010 : 美國那些財團 可以控制FDA 控制很多實驗室 11/20 11:32
→ kazuma2010 : 你覺的ok就盡量吃吧 我是盡量不吃 少吃後毛病好一半 11/20 11:34
推 kazuma2010 : 很多病症 沒專門大規模研究 你吃這麼多 時間又長 11/20 11:36
→ kazuma2010 : 根本無法證明到底哪樣有問題 更別說化工王國的台灣 11/20 11:36
推 chungminchun: 四個字 因噎廢食 我自己是無所謂的.... 11/20 11:38
推 kazuma2010 : 沒強調味精阿 它只是裡面最無害的一種 其他可豐富了 11/20 11:43
欸都,怎變成都在討論食物啊,我回的6 7點廢到沒人理嗎QQ
說到味精,是一種天然提煉物,作用類似吃西瓜時加的鹽,本身頂多有一些鈉的鹹味。
有些人覺得吃完東西會口乾舌燥心悸等等,不是因為味精本身,而是他強化人腦感受到的
食材味道,算是一種對該食材的過敏反應。紀錄片都講味精本身結果自然沒影響,當然這
種影響也跟癌症無關,任何東西過量都有可能致死。至於我為何知道呢,因為我在德國唸
神經生物學,味精的主成份是常見的神經傳導物質。所以與其擔心天然成分,不然看看那
些化學合成的食品添加劑,以及黑心製造過程的產品。
※ 編輯: cuss3146 (111.240.106.125), 11/20/2017 12:29:12
→ kazuma2010 : 就算少數人察覺 不是大規模危害 沒有力手段 11/20 11:46
→ sheo99 : 這邏輯套下去就只能吃原始食材的味道加上辣跟麻的調 11/20 11:46
→ sheo99 : 味了,或是自製精鹽跟糖,然後自己調製醬料 11/20 11:46
→ kazuma2010 : 想扳過那些財團也不可能 一堆紀錄片的 現在都還在 11/20 11:47
→ kazuma2010 : 沒說一定有問題 說出一些美國例子 愛吃就吃我管不著 11/20 11:48
→ sheo99 : 嗯,還有油,也得自行做 11/20 11:48
→ kazuma2010 : 好 這邏輯也是好棒的 都說少吃外食而已 全自加工好 11/20 11:49
推 chungminchun: 不不不 自己種也無法排除土壤跟水源被汙染 11/20 11:51
推 kazuma2010 : 所以找個原始世界穿越好了 來 誰開個門 11/20 11:52
→ chungminchun: 所以最好是乾脆都不要吃 辟穀修仙 最安全 11/20 11:53
→ kazuma2010 : 好棒棒 大師兄請傳功 大家等你拉 11/20 11:54
推 chungminchun: 第7點 這要看到底以戰鬥維生的人占據社會人口比例 11/20 12:40
→ darkbrigher : 中共就是官員吃特供蔬菜 自己種的 11/20 13:01
推 eyb602 : 最主要的致癌物是亞硝酸胺吧 台灣醃製滷製品很多 11/20 13:11
推 pauljet : 外國人吃醃漬物才真的是黑科技 11/20 16:58
推 pauljet : 醃海燕 鯡魚 那些沒致癌物 我不信 11/20 17:00
推 enjoytbook : 混合吧,同桌一個人吃鹹,一個吃甜,一個只吃辣... 11/21 11:10
→ enjoytbook : 現在還有不可消化的澱粉呢… 11/21 11:11