→ s2678132 : 我怎沒看過...我看一堆都市小說沒啥印象,只會看到 05/04 22:46
→ s2678132 : 吹中菜最好吃,說要吃全熟還真沒看過 05/04 22:46
→ sheo99 : 你的常常...有哪幾本? 05/04 22:47
→ s2678132 : 另外牛排不是不能吃全熟,如果是頂級和牛吃全熟沒 05/04 22:47
→ s2678132 : 啥問題,因為油脂多,全熟牛肉也不會乾老 05/04 22:47
推 Happyhour : 沒看過要吃全熟牛排的 05/04 22:51
→ fansue : 只看過去日本吃生魚片硬要把魚肉煮熟的 05/04 22:54
推 wei115 : 看過去高級餐廳穿很隨便、紅酒加雪碧的劇情 05/04 22:55
→ wei115 : 可能是要表示主角很特別,不跟別人起舞的精神 05/04 22:56
推 parasweet : 有些貶西餐的會說料理技巧太差才需要吃沒全熟的牛肉 05/04 22:56
推 Oxhorn : 生魚片硬要烤過煮過、咖啡因過敏 只愛喝茶、罵人抽 05/04 22:56
推 qwertiess : 第一次煎和牛就是全熟,本以為煎壞了,但是入口還 05/04 22:56
→ qwertiess : 是蠻好吃的,一點都不老柴 05/04 22:56
→ yusanhu : 沒看過,不過我吃牛小排都全熟 05/04 22:57
→ Oxhorn : 雪茄沒格調 然後會抽菸裝憂鬱 05/04 22:57
→ wei115 : 但看到範馬勇次郎去高級餐廳都很懂規矩,我也不知道 05/04 22:57
→ wei115 : 為什麼要這樣做 05/04 22:57
→ parasweet : 真要提也想不起來,但是也看過三五本書書有說過 05/04 22:58
推 pauljet : 那可是在中國啊 你敢吃生食嗎? 05/04 22:59
推 brian910615 : 吹吃全熟牛排的我看過 差點毒發身亡 05/04 23:00
推 AFISH111 : 要看店家啦 上次我點七分熟 結果牛排還會哞哞叫 05/04 23:02
→ AFISH111 : 遇到這種不會做的店家 還不如點熟的 05/04 23:02
推 sky093851248: 在中國還是小心點好XD 05/04 23:02
推 forgot727 : 咖啡因過敏,然後喝茶? 05/04 23:05
→ forgot727 : 作者真的知道咖啡因是什麼嗎? 05/04 23:05
推 AddictoBear : 看個人喜好,因為食也是需要訓練的,平常一般人不會 05/04 23:05
→ AddictoBear : 去了解吃什麼部位需要幾分熟,牛的品種,要不是我自 05/04 23:05
→ AddictoBear : 己去買牛肉回來煎,不然我也不懂,外面吃都固定七分 05/04 23:05
→ AddictoBear : XD 05/04 23:05
→ daae : 燜熟 05/04 23:10
推 MK47 : 其實我在美國也有同事吃全熟牛排 因為他們喜歡吃那 05/04 23:10
→ MK47 : 種焦焦的感覺 05/04 23:10
→ xkiller1900 : ㄅ欠,我小時候沒戒牛肉前都吃全熟QQ 05/04 23:17
→ givar : 我只吃全熟欸,生生的我不行 05/04 23:20
推 palewalker : 有本我是財神就寫不喜歡,而且作者本職是廚師... 05/04 23:23
推 e1q3z9c7 : 看部位 05/04 23:32
推 junior1006 : 咖啡因過敏改喝茶是什麼鬼XDD 05/04 23:33
推 JKL218 : 廚神當道也會拿全熟牛排當題目 很難做得好 但喜歡吃 05/04 23:36
→ JKL218 : 的人不多 05/04 23:36
→ pirrysal : 中國人還真的很愛吃那種超難咬的口感 美名有嚼勁 05/04 23:36
推 brian910615 : 廚神當道的全熟(well done)應該和這些小說裡的全熟 05/04 23:39
→ brian910615 : 不一樣吧… 05/04 23:39
推 sova0809 : 看肉品質跟部位 05/04 23:48
推 Basket0205 : 牛排全熟 政治不熟 05/04 23:55
推 feanor0709 : 現代牛排都指美式烤牛排 在那之前因為衛生關係 05/04 23:55
推 FrogStar : 托斯 05/04 23:56
→ feanor0709 : 不論東西方都是做全熟 厚度也薄得多 照美式牛排的 05/04 23:56
→ feanor0709 : 切法 烤成全熟鬼才吃 05/04 23:56
推 asho1018 : 看人喜好吧,有聽說非洲國家就是吃全熟,跟冷藏技術 05/04 23:56
→ asho1018 : 有點關係,半熟容易腐敗致病 05/04 23:57
推 calase : 現代的話,我都是堅持菲力3分其它5~7分XD 05/05 00:00
推 nsx : 因為牛肉不一定真的是牛肉,所以吃全熟比較安全 05/05 00:02
推 curlymonkey : 組合肉全熟 05/05 00:05
推 twlight : 看過各種烤煮生魚片的,但沒看過全熟牛排... 05/05 00:12
推 lion3210 : 真沒看過 05/05 00:13
推 stepnight : 認真回:全熟牛排是肯定有的,也不是旁門左道,只 05/05 00:20
→ stepnight : 是相較於不熟的牛排更需要技巧烹飪 05/05 00:20
推 KoiKaze : 政治不熟 和牛全熟 05/05 00:21
推 ji3yjo4gj94 : 全熟為什麼不吃牛肉乾?不是更香嗎? 05/05 00:23
推 i4303348 : over cook跟well done是有差別的 05/05 00:27
→ darkbrigher : well done頂多算9分熟吧? 05/05 00:27
推 i4303348 : 沒有9分熟這種東西... 05/05 00:28
→ darkbrigher : 還有些小說會寫6分熟 笑死 05/05 00:28
推 sfh20230 : 我爸就只吃全熟的 所以都挑好的肉 05/05 00:29
→ arabeske : 王品表示:...... 05/05 00:36
推 lljjfrdr1 : 看牛的部位、牛肉的油花選擇..... 05/05 00:47
→ lljjfrdr1 : 牛肉油花漂亮的,全熟完全沒問題 05/05 00:48
推 inshadow : 一堆吧 就連YT也有中國吃貨吃全熟牛排然後嫌不好吃 05/05 00:49
推 marimbagou : 是舒肥那種粉嫩全熟? 05/05 00:51
推 Ensidia : 這種本來就是看人 我有些牛排的種類也偏好吃全熟 05/05 00:53
→ Ensidia : 通常薄的 油脂多的會吃全熟 05/05 00:54
→ Ensidia : 厚的油脂少的會吃5-7分熟 05/05 00:54
→ Ensidia : 我很愛吃牛排 也吃過一些高檔的3分熟牛排 05/05 00:55
→ Ensidia : 但坦白說就是沒辦法喜歡5分熟以下的牛排 05/05 00:55
推 tailsean : 和牛全熟 05/05 00:57
→ darkbrigher : 還有吐槽沒熟都血水的 但那是肌紅蛋白 05/05 00:59
推 a126451026 : 牛排熟不熟都有愛好者,但推文那個咖啡因過敏所以只 05/05 01:23
→ a126451026 : 喝茶是怎樣XD 05/05 01:23
→ magamanzero : 吐槽歸吐槽 有看過整盤都機紅蛋白的嗎 05/05 01:27
→ magamanzero : 就算你知道那不是血 也超嘔... 05/05 01:28
推 gasten00 : 台灣人最好都吃八分,不然ㄟ烙賽 05/05 01:38
推 fatfatjohn : 飲食習慣吧 看yt也一堆中國人不敢吃半熟蛋生蛋拌飯 05/05 02:41
→ fatfatjohn : 覺得噁心 05/05 02:41
推 yaieki : 看過文中的人點全熟牛排吃了幾口說又乾又柴還是咱們 05/05 03:00
→ yaieki : 中菜最好吃 作者寫這種莫名其妙情節幹嘛啊 05/05 03:00
推 BanJarvan4 : 小粉紅愛看 05/05 03:12
推 dos01 : 和牛全熟其實也很好吃啦... 最近滿喜歡買菲力弄全熟 05/05 04:03
→ dos01 : 來吃 除了菲力本身的嫩度 和牛油脂煎過微焦的脆度 05/05 04:03
→ dos01 : 都很能增添風味 最重要的是吃了不會拉 05/05 04:04
→ dos01 : 然後牛小排用炭火烤 全熟也很好吃 不過弄炭太麻煩了 05/05 04:05
推 rofellosx : 焦焦就烤牛排 跟用煎的做法不同 05/05 06:41
推 jeff123 : 還有烤雞翅是外國人都不知道的美食,狂吹中國廚藝. 05/05 07:25
推 js0431 : 中菜這種過度調味的也在吹真的很好笑 05/05 07:54
推 hanz124 : 全熟牛排還真的沒看過,不過三少都能寫出全熟生魚片 05/05 07:56
→ hanz124 : 了,有個牛排似乎也不意外 05/05 07:56
→ js0431 : 高油高鹹高糖一堆辣椒 一樣都不健康還沒人家的洋芋 05/05 07:58
→ js0431 : 片好吃 05/05 07:58
推 WLR : 吃過乾式熟成的,3分熟也很好吃 05/05 08:40
→ lordguyboy : 乾式熟成的3分熟也完全沒血水 超嫩 05/05 08:59
推 wtocactus : 我牛排就幾乎只吃全熟呀,我又不怕牛排老 05/05 09:49
推 pauljet : 台灣都有組合肉牛排 你吃半生不熟的當心衛生問題 05/05 10:31
→ pauljet : 整塊牛排才有討論幾分熟的空間 05/05 10:32
→ pauljet : 重組肉小心微生物污染 05/05 10:35
推 rogergon : 落後國家的牛肉內附寄生蟲,吃全熟也是無可奈何 05/05 11:42
推 edison9311 : 根本沒有七分熟這種鬼東西 05/05 12:00
推 Zodelyst : 我媽也吃全熟牛排 05/05 13:18
→ Mezerized : 全熟牛排一堆人吃好嗎 05/05 13:26
推 coldsheep : 一堆人吃ok啊 但鄙視吃不熟的人就很問號了XD 05/05 15:17
推 BanJarvan4 : 衛生環境真的有差 05/05 15:48
推 mono5566 : 寄生蟲比較多的關係吧 05/05 16:50
推 IronSkull : 我以前全家一起上餐館都會忍不住點到七分熟以上 05/05 17:15
→ IronSkull : 然後被我爸一邊開嘴一邊改成四五分熟 05/05 17:16
→ IronSkull : 所以後來我都改點豬排 05/05 17:16
→ IronSkull : 接著換成被嘴是不是怕他沒錢點便宜的東西 05/05 17:17
→ scores : 是不相信肉的來源 05/05 17:29
推 OEC100 : 牛排不就是要吃食材原味的 05/05 18:40
→ OEC100 : 還有筋沒去到一定程度5分比7分難啃 05/05 18:48
→ OEC100 : 通常店家不會去筋我才會點熟一點 05/05 18:48
→ thackeray : 只吃全熟的~ 05/06 04:25
推 Filament : 幾分熟要看肉品跟部位 全熟未必難吃啦 05/06 10:24
→ KKyosuke : 你沒聽過王品牛小排? 05/06 17:40
→ KKyosuke : 那就是全熟牛排啊 05/06 17:41
→ final951753 : 就自詡文明古國卻不能接受古老料理方式 05/06 19:50